Voorgerecht uit de Mediterrane keuken, Ingrediënten: 1 stokbrood,in dobbelsteentjes 2 el olijfolie 3 grote tomaten,in stukjes van 2,5 cm 1 … Lees verder »

Salades uit de Mediterrane keuken, Ingrediënten: Runderchipolata`s, aardappelen, rode ui, tomaten, maiskorrels, ceasar salade saus, zout, peper. Lees verder »

Salades uit de Mediterrane keuken, Ingrediënten: 3 kropjes radicchio, buitenste bladeren verwijderd 3 sneden brood van goede kwaliteit 3 tenen … Lees verder »

Salades uit de Mediterrane keuken, Ingrediënten: 300 gr fijne bulgur 1 kleine komkommer 2 flinke tomaten 2 bossen peterselie (nog liever … Lees verder »

Anders uit de Mediterrane keuken, Ingrediënten: 75 gram volkoren couscous 1 theelepel bospaddestoelenbouillonpoeder 75 gram spinazie, gewassen 100 gram Blue Stilton met port 1/2 komkommer 2 trostomaten 6 zongedroogde … Lees verder »

Lunch/Brunch uit de Mediterrane keuken, Ingrediënten: 4 volkoren boterhammen 2 el roomkaas 2 eieren 2 handjes oude kaas, geraspt 250 ml … Lees verder »

Voorgerecht uit de Mediterrane keuken, Ingrediënten: 6 rode paprikas (rood, oranje, geel) 4 el extra-virgine olijfolie 2 handen verse platte peterselie, zeer fijn gehakt 3 el kappertjes, gehakt 2 teentjes knoflook, … Lees verder »

Voorgerecht uit de Mediterrane keuken, Ingrediënten: 1 grote courgette olijfolie gemengde peper uit de molen 1 el pesto Parmezaanse … Lees verder »

Salades uit de Mediterrane keuken, Ingrediënten: 1 schaaltje cherry trostomaten (ca. 200 g) 1 komkommer 400 ons gerookte kipfilet 1 zakje … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Mediterrane keuken, Ingrediënten: 1 zak gemengde salade1 komkommer, gewassen en in blokjes gesneden4 trostomaten, gewassen … Lees verder »

Salades uit de Mediterrane keuken, Ingrediënten: Penne(pasta), perzik, gerookte kip, cashewnootjes, bakje wortel/sellerie salade (AH), sla Lees verder »

Salades uit de Mediterrane keuken, Ingrediënten: Voor de salade: 1 ons parmaham; 1 zakje gemengde krulsla; 1 bakje romaatjes; 1 zakje bosuitjes; 1 blikje artisjokharten; Voor de dressing: knoflook; lekkere … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Mediterrane keuken, Ingrediënten: * 1 rode paprika * 1 komkommer * 1 broccoli (* 1 lenteuitje) * 1 bakje salade kip-pesto (van johma bijv.) * pasta (penne) * 1 el olijfolie (om in te bakken) Lees verder »

Salades uit de Mediterrane keuken, Ingrediënten: 4 grote rode (liefst punt)paprika′s 2 bolletjes mozzarella (bij voorkeur van buffelmelk) 4 handjes rucola 4 el olijfolie extra vierge van zeer goede kwaliteit … Lees verder »

Salades uit de Mediterrane keuken, Ingrediënten: 1 tl. Franse mosterd, 1 tl. zwarte peper, 200 gram champignons, 200 gram gemengde salade, 4 biefstukjes, 4 el. balsamico-azijn, 4 el. mayonaise, 4 el. tomatensap, 8 tomaten … Lees verder »