Hoofdgerecht uit de Mediterrane keuken, Ingrediënten: 200 gr Bucatini pasta 120 gr roomboter 2 tn knoflook 30 gr Parmezaan of oude … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Mediterrane keuken, Ingrediënten: * 1 rode paprika * 1 komkommer * 1 broccoli (* 1 lenteuitje) * 1 bakje salade kip-pesto (van johma bijv.) * pasta (penne) * 1 el olijfolie (om in te bakken) Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Mediterrane keuken, Ingrediënten: 300 gram pasta, 300 gram kipfilet in blokjes, 2 eetlepels zoete ketjap, 1 rode paprika in kleine blokjes, 1 gesnipperde ui, 2 teentjes knoflook uit de pers, 1 blik … Lees verder »

Ovenschotel uit de Mediterrane keuken, Ingrediënten: 8 kipkarbonades of bouten 1 citroen, 3 eetlepels olijfolie 5-6 tenen knoflook naalden … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Mediterrane keuken, Ingrediënten: 2 kipfilets tagliatelle of pappardelle broccoli potje groene pesto bakje … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Mediterrane keuken, Ingrediënten: 400-500 gr couscous 1/2 l kippenbouillon 50-75 gram gele rozijnen 1 pijpje kaneel 250 grdunne sperzieboontjes of haricots verts in stukjes gesneden 2 el (olijf)olie, … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Mediterrane keuken, Ingrediënten: 2 venkelknollen; 2 el olie; 4 kippenbouten 2 tenen knoflook, fijngehakt; 2 gedroogde chilipepers, fijngehakt; 1 blik tomatenstukjes; 1 dl droge vermouth Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Mediterrane keuken, Ingrediënten: Pasta, Champignons, Kip, Ui, Witte wijn. Tijm Rozemarijn. Zout en peper. Creme fraiche. Magor kaas (Mascapone/Gorgonzola). Lees verder »

Vegetarisch uit de Mediterrane keuken, Ingrediënten: 2 middelgrote aubergines (ong. 700 g) 125 ml olijfolie 1 middelgrote rode paprika 2 teentjes knoflook (of meer ? naar smaak) 55 g zwarte olijven (Kalamata) 2 el verse … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Mediterrane keuken, Ingrediënten: 600 gr kippenlevertjes 100 gr zeeuws spek 100 gr champignons 4 takjes peterselie 1 citroen 1 teentje knoflook 1 courgette 250 gr pasta 2el … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Mediterrane keuken, Ingrediënten: 200 gram tagliatelle, zout, peper, 2 el. olijfolie, 2 kipfilets, 3 dl. kippenbouillon, 2 el. Noilly Prat, 50 gram roquefort in stukjes, 3 el. creme fraiche, 1 el. … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Mediterrane keuken, Ingrediënten: 250 gr spaghetti 350 gr kipfilet, in repen 1 eetlepel olijfolie 75 gr hazelnoten, geroosterd en gehakt 1/2 kop friseesalade zout en versgemalen zwarte peper voor de … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Mediterrane keuken, Ingrediënten: 250 gr. spaghetti, 350 gr. kipfilet in repen, 1 el. olijfolie, 75 gr. hazelnoten geroosterd en gehakt, 1/2 krop friseesla, 80 gr. rucola of veldsla. Voor de dressing: 4 … Lees verder »

Salades uit de Mediterrane keuken, Ingrediënten: Penne(pasta), perzik, gerookte kip, cashewnootjes, bakje wortel/sellerie salade (AH), sla Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Mediterrane keuken, Ingrediënten: *1 pakje pastella fettuccini *2 koffielepels groene pesto *zongedroogde tomaten op olie naar smaak *kipfiletblokjes *parmezaanschilfers *1 potje Grand Italia … Lees verder »