Mediterrane keuken, Ingrediënten: 2 aubergines 1 komkommer 2 sjalotten 1 teentje knoflook 4 eetlepels olijfolie 2 eetlepels citroensap 2 eetlepels koriander 1 theelepel honing zout peper Lees verder »

Ovenschotel uit de Mediterrane keuken, Ingrediënten: 2 courgettes in dunne plakjes geschaafd 1 rol bladerdeeg 250 ml slagroom 1 tl tijm 4 … Lees verder »

Borrelhapjes uit de Mediterrane keuken, Ingrediënten: Blik Bonduelle Ratatouille à la Provençale (425 ml) 8 plakjes bladerdeeg (kant-en-klaar) 1 zakje mozzarella 1 Ei Zeezout Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Mediterrane keuken, Ingrediënten: 1 zak Bonduelle Pure Gehakte spinazie (400 g) 16 buisjes cannelloni 3 el olijfolie 1 ui, gesnipperd 2 teentjes knoflook, fijngesneden 300 g rundergehakt 2 … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Mediterrane keuken, Ingrediënten: 1 blik Bonduelle Zwarte bonen (425 ml) 400 g penne 4 saucijzen, in stukjes Olijfolie 1 ui, gesnipperd 1 teentje knoflook, geperst 1 venkelknol met groen 2 preien, … Lees verder »

Soepen uit de Mediterrane keuken, Ingrediënten: 6 rode paprika`s schil van 3 biologische sinaasappels 6 rijpe vleestomaten 9 vastkokende … Lees verder »

Ovenschotel uit de Mediterrane keuken, Ingrediënten: 8 kipkarbonades of bouten 1 citroen, 3 eetlepels olijfolie 5-6 tenen knoflook naalden … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Mediterrane keuken, Ingrediënten: 800 g roseval aardappels (roodkleurige aardappels) Olijfolie om in te bakken 1 rode ui 3 teentjes knoflook 30 g zwarte olijven zonder pit 150 g feta 0.25 bosje … Lees verder »

Voorgerecht uit de Mediterrane keuken, Ingrediënten: 4 portobello`s 4 palingfilets (gerookt) 4 uitgestoken plakjes zalm 12 party-garnalen 1 courgette 1 pakje zeevruchten (300gr) Mayonaise Dille (vers of uit een … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Mediterrane keuken, Ingrediënten: 1 pak quinoa (graanproduct, 275 g) 2 el pijnboompitten (bakje 80 g) 4 el olijfolie 1 … Lees verder »

Bijgerecht uit de Mediterrane keuken, Ingrediënten: 300 g couscous (pak 500 g) 2 tl zout 1 teen gemalen komijn 2 tl geelwortel, gemalen … Lees verder »

Feestmaaltijd uit de Mediterrane keuken, Ingrediënten: 2 kg Zeeuwse mosselen 2 eetlepels boter 1 stuks ui, gesnipperd 2 teentjes knoflook, … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Mediterrane keuken, Ingrediënten: Zonnebloef of olijfolie, pannekoekenbeslag, 1 ui, 2 knoflookteentjes, 1 aubergine, 1 rode paprika, 4 tomaten, 1 el zongedroogde tomatenpasta, 1 el peterselie, 2 tl tijm, … Lees verder »

Ovenschotel uit de Mediterrane keuken, Ingrediënten: Handvol oreganoblaadjes, gehakt handvol peterselie, gehakt 12 kip drumsticks 4 tenen … Lees verder »

Ovenschotel uit de Mediterrane keuken, Ingrediënten: 4 verschillend gekleurde paprika`s 2 rode uien 1 bosje rozemarijn 1 Frans gedroogd … Lees verder »