Sauzen/dressings uit de Mediterrane keuken, Ingrediënten: 4 rode paprika′s; 1 grote ui (gesnipperd); 2 teentjes knoflook (gesnipperd); 4 … Lees verder »
Mediterrane keuken, Ingrediënten: 600 g tonijnmedaillons 200 g saffraannoedels 8 sneetjes wittebrood 2 eetlepels peterselie (fijngehakt) 3 … Lees verder »
Soepen uit de Mediterrane keuken, Ingrediënten: 2 rijpe avocado′s 3 bosuitjes 1 eetlepel citroensap 100 gram cashewnoten 1 dl. slagroom 1 theel. worcestersaus wat peper 1 liter kippenbouillon (voor het beste … Lees verder »
Lunch/Brunch uit de Mediterrane keuken, Ingrediënten: 4 grote aardappelen, nieuwe 150 gr. doperwt, verse 150 gr. asperge 150 gr. minicourgette 2 el. olijfolie 25 gr. boter 2 uien, in ringen 2 tenen knoflook, … Lees verder »