Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

Meatloaf recepten (54) Alles wissen

Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid

Heavy maar heerlijk gehaktbrood met bacon en Amerikaanse saus.

INGREDIENTEN

4 el ketchup, 2 el bruine suiker, 2 el azijn, 2 el olie, 1 gehakte grote ui, 2-3 gehakte knoflooktenen, 2 eieren, 1/2 el tijm, zout & peper, 1 el mosterd, 1 el Worcestershiresaus, 8 el melk, karnemelk of yoghurt, 1 kilo gemengd gehakt, 13 el verse broodkruimels of paneermeel, 8 el gehakte peterselie, 8 plakjes dun gesneden bacon

  •  Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op13-01-2003
  • Amerikaans Hoofdgerecht
  •  60-120 min.

Lijkt moeilijk. maar dat valt hartstikke mee

INGREDIENTEN

* 500 gram gehakt, * 1 bolletje mozzarella, * 2 tenen knoflook, * 2 sjalotjes, * cayennepeper, * 4 eetlepels tomatenketchup, * zout, * 2 eieren, * 4 eetlepels paneermeel, * 100 gram ontbijtspek

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op29-01-2003
  • Amerikaans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

In de oven gebakken gehakt.

INGREDIENTEN

500 gram gehakt, 1 middelgrote ui, 60 gram paneermeel, 1 ei, scheutje schenkroom of koffiemelk, zout, peper, snufje nootmuskaat (of meer naar smaak), 2 theelepels gedroogde oregano, snufje gemalen laurier, 50 gram bruine suiker, 2 theelepels Franse mosterd, 150 gram tomatenketchup.

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op02-03-2005
  • Internationaal Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
INGREDIENTEN

500 gram rundergehakt, - 1 bolletje mozzarella, - 2 tenen knoflook, - 2 sjalotjes, - cayennepeper, - 4 eetlepels tomatenketchup, - zout, - 2 eieren, - 4 eetlepels paneermeel, - 100 gram paneermeel, , , , , , , ,

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op20-10-2003
  • Amerikaans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Gehaktbrood (niet de zanger zelf). Is zowel warm als koud lekker

INGREDIENTEN

1 kilo gehakt (half om half), 3 hele stronken bleekselderij, 1 ui, 1 ei, 4 beschuiten, 1 eetlepel Worcestershire saus, 6 eetlepels tomatenketchup, zout en peper

  •  Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op17-06-2001
  • Amerikaans Hoofdgerecht
  •  60-120 min.

Een eenvoudig en snel te bereiden recept. Maar erg lekker, ideaal voor de zondag

INGREDIENTEN

2 kg gehakt, half om half; 1 ui, gesnipperd; 1 teen knoflook, 1 ei, 500 ml Heinz Tom.ketchup; 2 eetlepels chilisaus (geen Tabasco!) 200 gr. bruine suiker; 100 ml water; peper en zout.

  •  Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op01-11-2003
  • Hoofdgerecht
  •  0-10 min.

Lekker!!

INGREDIENTEN

500 gr. gehakt, 1 middelgrote fijngehakte ui, 60 gr. paneermeel, 1 ei, een snufje nootmuskaat, een scheut schenkroom, zout, peper, 1 theelepel gedroogde oregano, een snufje gemalen laurier, 50 gr. bruine suiker, 1 1/2 theelepel franse mosterd en 150 gr. tomatenketchup.

  •  Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op26-10-2000
  • Amerikaans Hoofdgerecht
  •  60-120 min.

Meatloaf is een soort `gehaktbrood` en dat eet je met veel sperziebonen. Goed voor de lijn en super lekker

INGREDIENTEN

, , 500 gram mager rundergehakt, verse salieblaadjes (enkele blaadjes klein snijden) en 5 blaadjes heel laten, 1 rode paprika (in kleine stukje snijden), 1 ui (fijn snipperen), 100 ml tomaten ketchup, 100 gr cheddar kaas (geraspt), 1 ei, 2 el paneermeel, 100 Ė 150 gram boterhamspek, , ,

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op25-06-2013
  • Amerikaans
  •  30-60 min.
INGREDIENTEN

1 kilo (extra)mager rundgehakt, 1 ei, uitje, paneermeel, gehaktkruiden, paprikapoeder, 1 blikje tomatencremesoep.

  •  Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op24-01-2007
  • Amerikaans Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
INGREDIENTEN

750gram gemengd gehakt 2 eieren paneermeel, 1ui zout witte peper salie mosterd room 50gr bruine suiker tomatenketchup

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op05-06-2000
  • Goedkoop en snel Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Een aanrader, als je niet op de calori√ęn let.

INGREDIENTEN

500 g half-om-halfgehakt, 1 rode paprika, 1 bakje salie (15 g), alleen de blaadjes, 1 ui zeer fijn gesnipperd, 100 ml ketchup, 100 g cheddar Tophat 48+ geraspt, 1 ei, 2 el paneermeel, 1 pakje ambachtelijk gerookt ontbijtspek 150 g

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op18-03-2013
  • Amerikaans
  •  60-120 min.

Gehaktbrood:Een echt Amerikaans familiegerecht.Dekeuekn van het Middenwesten maakt weinig gebruik van kruiden.

INGREDIENTEN

1 kg mager rundergehakt, 2eieren, 75 g waterbiscuits of matzes, fijngemaakt, of 75-100 g paneermeel of havermoutvlokken, 2 dl tomatensap, 1 kleine ui (fijngsnippert), 1 theelepel zout, 0,5 theelepel zwarte peper

  •  Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op31-08-2000
  • Amerikaans Hoofdgerecht
  •  60-120 min.

Gehaktbrood

INGREDIENTEN

1kg mager rundergehakt, 2 eieren, 75-100g paneermeel, 2dl tomatensap, 1 theelepel worcestersaus, 1 kleine ui,fijngesnipperd, 1 theelepel zout en, half theelepel zwarte peper

  •  Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op03-11-2001
  • Amerikaans Hoofdgerecht
  •  60-120 min.

Elvis hield heel veel van meatloaf,vaak een paar keer per week

INGREDIENTEN

1 ei, drievierde kop melk, 1kop broodkruimels, 1kilo mager rundvlees, 2 eetlepels uienpoeder, 2 theelepels zout, wat peper, een 4de kop ketshup, 4 plakken bacon

  •  Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op19-11-2003
  • Amerikaans Hoofdgerecht
  •  60-120 min.

Gehaktbrood:Een echt Amerikaans familiegerecht.Dekeuekn van het Middenwesten maakt weinig gebruik van kruiden.

INGREDIENTEN

1 kg mager rundergehakt, 2eieren, 75 g waterbiscuits of matzes, fijngemaakt, of 75-100 g paneermeel of havermoutvlokken, 2 dl tomatensap, 1 kleine ui (fijngsnippert), 1 theelepel zout, 0,5 theelepel zwarte peper

  •  Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op31-08-2000
  • Amerikaans Hoofdgerecht
  •  60-120 min.

Traditioneel Amerikaans gerecht, rechttoe-rechtaan.

INGREDIENTEN

2 eieren, 50 ml. koffiemelk, 4 sneetjes (oud)brood, 1 ui, 4 takjes peterselie, 750 gram rundergehakt, 2 theel. zout, 1/2 theel. peper, boter voor het invetten,

  •  Bijgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op31-08-2002
  • Amerikaans Bijgerecht
  •  60-120 min.
INGREDIENTEN

Snufje chilipoeder, snufje nootmuskaat, snufje peper (versgemalen), snufje zout, 1 deciliter creme fraiche, 1 kleine wortel, in kleine blokjes, 1 teentje knoflook, geperst, 1/2 ui, fijngehakt, 1/2 rode paprika, in blokjes, 1/2 stengel bleekselderij, in kleine stukjes, 2 el tomatenpuree, 2,5 el olijfolie, 40 g paneermeel, 500 g gehakt,

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op03-01-2002
  • Amerikaans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Gevuld gehakt

INGREDIENTEN

1,5 ons kipfilet*1 pond gehakt*1 ei*paneermeel*zout*peper*champignons uit blik/glas*olie*geraspte kaas*bieslook*paprikapoeder**

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op09-01-1999
  • Nederlands
  •  20-30 min.

Gehaktbrood met een zoet italiaans getint smaakje.

INGREDIENTEN

*500 gr half om gehakt, *1 middelgrote ui, *60 gr paneermeel,(kan ook 2 beschuiten verkruimelen dat vinden wij hier altijd lekkerder dan kant en klare paneermeel, *1 ei, *scheut schenkroom, *zout en peper, *snufje nootmuskaat, *1 theelepel gedroogde oregano (ik doe er heel wat meer oregano in), *snufje gemalen laurier, *50 gr bruine suiker, *1,5 theel mosterd, *150 gr tomatenketcup.

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op11-07-2001
  • Italiaans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
INGREDIENTEN

1 kg gehakt - 1 zakje franse uiensoep - 1 rode paprika - 1 klein blikje tomatenpuree - 1 ui - ketchup

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op13-09-2002
  • Amerikaans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Gehakt brood.

INGREDIENTEN

* 500 gr. gehakt, * 1 middelgrote fijngehakte ui, * 60 gr. paneermeel, * 1 ei, * scheut schenkroom, * zout en peper, * nootmuskaat, * 1 theelepen gedroogde orregano, * gemalen laurier, * 50 gr. bruine suiker, * 1 1/2 theelepel franse mosterd, * 150 gr. tomatenketchup

  •  Bijgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op22-08-2000
  • Nederlands Bijgerecht
  •  30-60 min.

Heerlijk vlees gerecht en makkelijk te bereiden.

INGREDIENTEN

- Ketchup, - Mosterd, - Bruine suiker, - Laurier, - Runder gehakt, - Ei, - Peper/zout, - Paneermeel, - Ei

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op21-02-2014
  • Frans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Heerlijk vlees gerecht en makkelijk te bereiden.

INGREDIENTEN

- Ketchup, - Mosterd, - Bruine suiker, - Laurier, - Runder gehakt, - Ei, - Peper/zout, - Paneermeel, - Ei

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op21-02-2014
  • Frans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Heerlijk vlees gerecht en makkelijk te bereiden.

INGREDIENTEN

- Ketchup, - Mosterd, - Bruine suiker, - Laurier, - Runder gehakt, - Ei, - Peper/zout, - Paneermeel, - Ei

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op21-02-2014
  • Frans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

GEHAKT, Eindeloos varieren !!!

INGREDIENTEN

=1 Ui. = 100 gram Chedder T√īphat 48+ [ kaas], =kaas], =1 rode paprika. = 1 bakje Salie [ 15r gram]., =500 gram Half-Om-Half Gehakt., =100ml Tomatenketchup. = 1 Ei., =2 eetl.Paneermeel., =150 gram ambachtelijkj gerookt Ontbijlspek (pakje)

  •  Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op02-06-2017
  • Wereld Hoofdgerecht
  •  60-120 min.

Heel bijzonder Australisch gerecht,smeuiig,zoet en kruidig.

INGREDIENTEN

* 500 g uien,in halve maantjes, * 45 g boter, * 1 kilo runder- of lamsgehakt, * 3 sneden witbrood in kleine blokjes, * 300 ml melk, * 4 eieren, * 30 g gedroogde abrikozen in kleine stukjes, * 1 fijngehakte appel, * 50 g Sultana rozijnen, * 15 g kerriepoeder, * 45 ml versgeperst citroensap, * 30 g abrikozenjam, * versgemalen zwarte peper, * flink zout, * 2 fijngehakte teentjes knoflook, * 5 g koenjit/kurkuma/geelwortel, * verse citroenschijfjes.

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op23-09-2009
  • Australisch
  •  30-60 min.
INGREDIENTEN

- 500 gr half om half gehakt, - 500 g rundergehakt, - (ik gebruikte 1000 gr rundergehakt en 100 gr ontbijtspek in heel kleine blokjes), - 100 gr Parmezaanse kaas, beslist vers geraspt, - 1 rode paprika, in zeer kleine blokjes, - 1 grote ui, idem, - (ik voegde 2 grote rode pepers toe, van zaad en Ėlijsten ontdaan en gesnipperd), - 3 tenen knoflook, gesnipperd (ik gebruikte 4 stuks), - 2 eieren, - 3 verkruimelde witte boterhammen, - oregano of tijm (ik deed ruim verse tijm en ruim gedroogde oregano), - 1 el Worcestershiresaus, - 1 el balsamicoazijn, - handvol fijngehakte peterselie, - zout, minstens een koffie lepel (ik beperkte dit tot een--offici√ęle--theelepel), - flink wat versgemalen zwarte peper, - scheutje olijfolie, - 1 dl gezeefde tomaat, - 1 dl tomatenketchup

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op26-07-2011
  • Amerikaans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Ik heb dit recept op internet gevonden maar heb het na een paar keer maken aangepast m.b.t. de ingredienten en de bereidingstijd

INGREDIENTEN

500 gram magere rundergehakt, 3 salieblaadjes fijn gesneden, 4 salieblaadjes heel, 1 rode paprika in kleine stukje, 1 ui gesnipperd, 100 ml tomaten ketchup, 5 plakjes chedarkaas in kleine stukjes, 1 ei, 4 of 5 el paneermeel, 150 gram boterhamspek

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op15-02-2015
  • Amerikaans
  •  60-120 min.

Heimwee naar Amerika

INGREDIENTEN

3 uien, 2 eieren, 2 witte boterhammen(of bruin of volkoren), 750 gr half om half gehakt(of runder als je het TE vet vind), 10 gr ontbijtspek(gesneden), 500 gram trostomaten, , 1 theelepel paprika poeder, snufje zout, beetje peper, snufje nootmuskaat, 4 eetl donkere basterdsuiker, 75 ml witte wijnazijn

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op25-04-2003
  • Amerikaans
  •  30-60 min.

Lekkere manier op simpel te eten

INGREDIENTEN

500 gr. mager gehakt, 1 ui fijn gesneden, 1 ei, 85 gr. broodkruimels, 150 gr. kleine champignons, 8 plakken bacon (niet te dun), 1 rundvlees bouillon blok, 2 eetl. ketjap, 2 eetl. curry ketchup, 85 gr. geraspte kaas

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op06-07-2004
  • Engels
  •  60-120 min.
INGREDIENTEN

* 3 uien * 2 eieren * 2 witte boterhammen * 750 gr. half-om-half gehakt * zout en peper * snufje nootmuskaat * 1 tl. paprikapoeder * 100 gr. gesneden ontbijtspek * 500 gr. trostomaten * 4 el. donkere basterdsuiker * 75 ml. witte wijnazijn

  •  Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op28-05-2003
  • Amerikaans Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
INGREDIENTEN

* 1 ui fijn gesneden, * 3 sneetjes wit brood zonder korst verkruimeld, * 2 eieren, * 350 gr hoh gehakt, * 250 gr rundergehakt, * 1/2 wortel geraspt, * 1 stengel bleekselderij heel fijn gesneden, * 2 tenen knoflook geperst, * 1 eetl korianderpoeder, * 1 mespunt nootmuskaat, * 1 thee verse tijmblaadjes of 1/2 thee gdroogde, * 3 eetl fijngesneden peterselie, * 1.5 teek zout, * 1/2 theel peper, * 4 eetl tomatenketcup, * 2 eetl olijfolie, * 50 gr pijnboompitten grof gehakt, * 4 sjalotjes in parten, * 1 eetl mosterd, * 2 eetl bruine suiker, * 1.5 l vleesbouillon,

  •  Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op17-06-2011
  • Internationaal Hoofdgerecht
  •  60-120 min.

Handig aan een meatloaf is dat de oven eigenlijk al het werk doet. Maar feestelijk is-ie wel!

INGREDIENTEN

2 el olijfolie, 400 g gesneden prei, 1 kg half-om-halfgehakt, 5 el grove mosterd, 120 ml barbecuesaus, 50 g Indonesische gebakken uitjes, 2 eieren, 100 g panko (Japans broodkruim, Saitaku), 350 ml tomato frito, 90 g pestospread (bakje), 2 el peterselie (fijngesneden)

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op09-12-2017
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Het heet dan wel meatloaf, maar er is geen vlees in te bekennen. Wat dan wel? Kikkererwten, zwarte bonen en heel veel smaakmakers.

INGREDIENTEN

800 g kikkererwten, 800 g zwarte bonen, 10 g platte peterselie, 2 tenen knoflook, 1¬Ĺ tl gerookte paprikapoeder, 50 g gebakken uitjes, 1¬Ĺ tl gedroogde tijm, 4 el paneermeel, 2 el olijfolie, 100 ml ketchup

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op09-12-2017
  • Vegetarisch Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Lekker met een stuk stokbrood.

INGREDIENTEN

2 uien2 eieren2 witte boterhammen750 gr. half om halfgehaktzout, peper, snufje nootmuskaat, 1 eetl. paprikapoeder100 gr. ontbijtspekvoor de tomatensaus:500 gr. trostomaten1 ui4 eetl donkerbruine basterdsuiker75 ml. balsamicoazijn

  •  Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op04-06-2002
  • Amerikaans Hoofdgerecht
  •  60-120 min.

Vanavond geprobeerd en viel zeer in de smaak. Vandaar dat ik het plaats. De salie komt uit eigen tuin!!!

INGREDIENTEN

500 gr. hoh gehakt; 1 rode paprika; 1 bakje salie (15 gr.) alleen de blaadjes; 1 ui, zeer fijngesnipperd; 100 ml. ketchup; 100 gr.  geraspte kaas (soort naar smaak); 1 ei; 2 eetl. paneermeel; 150 gr. ontbijtspek.

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op24-07-2014
  • Amerikaans Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
INGREDIENTEN

1/2 pak witbroodmix van Koopmans, 1/2 pond rundergehakt, 1/2 zakje cajunkruiden.

  •  Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op27-04-1999
  • Amerikaans Bijgerecht
  •  20-30 min.
INGREDIENTEN

3 el pijnboompitten (bakje 100 g), 2 sneetjes suikerbrood (van 1 cm dik), 100 ml volle melk, 2 eieren, losgeklopt, 500 g rundergehakt, 1 bakje pistachenoten (95 g), 1 zakje bosui (3 stuks), in ringetjes, 4 el zoete mango chutney (potje 340 g)

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op07-04-2013
  • Amerikaans
  •  30-60 min.
  • Eigen recept
INGREDIENTEN

250 gr. rookworst, 250 gr. smeltkaas met komijn, 250 gr. jonge kaas, 100 gr. champignons, 2 uien, 500 gr. gehakt, 3 tenen knoflook, 2 eieren, 3 el. fijngehakte peterselie, zout, peper, 75 gr. geraspte kaas.

  •  Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op24-08-2009
  • Bulgaars Hoofdgerecht
  •  60-120 min.

Meatloaf met noten

INGREDIENTEN

3 el pijnboompitten (bakje 100 g), 2 sneetjes suikerbrood (van 1 cm dik), 100 ml volle melk, 2 eieren (losgeklopt), 500 g rundergehakt, 1 bakje pistachenoten (95 g), 1 zakje bosui ((3 stuks), in ringetjes), 4 el zoete (mango chutney (potje 340 g))

  •  Bijgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op23-10-2016
  • Nederlands Bijgerecht
  •  60-120 min.
Meatloaf

Meatloaf

Meatloaf kennen we natuurlijk niet alleen van de muziek, maar het is ook een ontzettend lekker gerecht. Het staat ook wel bekend als gehaktbrood, of vleesbrood. Hierbij bak je gehakt in de vorm van een brood. Je kunt hierbij een heleboel ingrediënten toevoegen, zoals bijvoorbeeld groenten. Denk hierbij aan wortels, paprika of peterselie. Ook wordt er wel eens een gekookt ei aan toegevoegd. Meatloaf is bijvoorbeeld lekker om te bereiden bij een maaltijd voor meerdere personen, zodat iedereen kan genieten van een stukje meatloaf. Ben je op zoek naar lekkere gerechten met meatloaf? Kijk dan hieronder eens voor de beste inspiratie voor in de keuken!

Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken

Loesje laat zien hoe je op eenvoudige wijze kookproblemen kunt oplossen. Kijk elke dinsdag & vrijdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook… Lees verder »

Smult is het lekkerste kooktijdschrift voor de hobbykok. Ieder kwartaal verschijnt er een nieuw nummer boordevol kookinspiratie voor bij jou aan tafel. Alleen nu ontvang je voor €19,95 5 nummers Smult!… Lees verder »

Sabine laat zien hoe je gerechten waar zij echt trek van krijgt op een makkelijke manier bereidt. Kijk elke maandag & donderdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook.… Lees verder »

Top