Hoofdgerecht uit de Marokkaanse keuken, Ingrediënten: 1 kopje couscous-Olijfolie- 100 gr.Choriza, spekblokjes, lamsvlees, ...200 gr. 100 gr Soja-blokjes Groenten (ui, paprika, courgette, wortel, broccoli, prei, (wat … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Marokkaanse keuken, Ingrediënten: Voor de chermoula; 120 gr. verse koriander 1 teen knoflook 1/4 tl gemalen koriander 1/4 tl gemalen komijn 1 dl. olijfolie sap van 1/4 citroen voor de soep zout/ … Lees verder »
Vegetarisch uit de Marokkaanse keuken, Ingrediënten: 100 gr couscous 200 ml kokend water 4 el olie 1 kleine aubergine, in stukjes van 2 cm gesneden 2 grote uien, grofgehakt 2 teentjes knoflook, geplet 1 grote … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Marokkaanse keuken, Ingrediënten: 12 kippenvleugels,2 uien in blokjes, 4 tenen knoflook fijngestampt, 2,5 dl tomatensaus, 1 … Lees verder »