Bijgerecht uit de Marokkaanse keuken, Ingrediënten: ? 2 eieren ? 3 groene paprika′s ? 3 vleestomaten ? 2 uien ? 1 teentje knoflook ? 2 eetlepels citroensap ? 6 eetlepels olijfolie ? 1 theelepel gemalen … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Marokkaanse keuken, Ingrediënten: ? 2 pakjes lamslapjes (a ca. 350 g) ? 200 g uien ? 2 teentjes knoflook ? 2 kruidnagels ? 1/2 theelepel koenjitpoeder (geelwortel) ? 1 eetlepel olie ? 25 g … Lees verder »
Bijgerecht uit de Marokkaanse keuken, Ingrediënten: 500 g trostomaten ? groene paprika 2 bosuitjes ? zakje verse dille (a 11 g) 5 takjes peterselie 3 eetlepels olijfolie 1 eetlepel rode-wijnazijn ca. 2/3 theelepel … Lees verder »
Salades uit de Marokkaanse keuken, Ingrediënten: 500 g trostomaten ? groene paprika 2 bosuitjes ? zakje verse dille (ca. 5 g) 5 takjes peterselie 3 el olijfolie 1 el rode-wijnazijn ca. 2/3 tl gemalen … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Marokkaanse keuken, Ingrediënten: * 300 gr. kikkererwten * 2 grote uien * 2 tenen knoflook * 400 gr. lamsvlees bijv. lamsbout zonder been * 2 theelepels paprikapoeder * 1 theelepel gemalen komijn * … Lees verder »