Soepen uit de Marokkaanse keuken, Ingrediënten: 1 ui 2 grote tomaten 1/3 kopje fijngehakte koriander 1/3 kopje fijngehakte peterselie 1 … Lees verder »

Soepen uit de Marokkaanse keuken, Ingrediënten: 500gr.Pompoen, 500gr.wortel, blik 400gr.boterboontjes, 2 uien gesneden in , 4 teentjes knoflook fijn gesneden, 3 cm verse gember fijngesneden, 1tl.paprikapoeder, 1tl.gem.komijn.… Lees verder »

Soepen uit de Marokkaanse keuken, Ingrediënten: * 1 liter hete visbouillon, * half zakje saffraandraadjes, * 1 blik, 400 gr, uitgelekte en … Lees verder »

Soepen uit de Marokkaanse keuken, Ingrediënten: 400 gram pompoen; 300 gram wortelen; 200 gram courgettes; 200 gram meiknolletjes; 1 ui; 1 … Lees verder »

Soepen uit de Marokkaanse keuken, Ingrediënten: 2 eetlepels olie (zonnebloem of olijf mixen mag ook) Zout naar smaak 200 gram lams/rund vlees in kleine blokjes of gehakt Klein zakje soepgroenten (van de ah) 1 middelgrote … Lees verder »

Voorgerecht uit de Marokkaanse keuken, Ingrediënten: Vulling; 500 gr visfilet (kabeljjauw, koolvis 500 gr garnalen 1 pak filodeeg 1 pak … Lees verder »

Marokkaanse keuken, Ingrediënten: 1 teen knoflook 2 tengels bleekselderij 1 cm verse gemberwortel 2 el olijfolie 1 tl gemalen komijn (djinten) 1 tl gemalen koriander (ketoembar) 1 tl kurkuma ½ tl … Lees verder »

Banket uit de Marokkaanse keuken, Ingrediënten: voor het deeg: 250 gram bloem; 250 gram fijn griesmeel; 125 gram gesmolten roomboter; 30 … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Marokkaanse keuken, Ingrediënten: 1 kilo ossen- of kalfsstaart; 400 gram kikkererwten (1 nacht weken in water); 2 … Lees verder »

Soepen uit de Marokkaanse keuken, Ingrediënten: 1 ui 1 teen knoflook 2 tengels bleekselderij 1 cm verse gemberwortel 2 el olijfolie 1 … Lees verder »

Soepen uit de Marokkaanse keuken, Ingrediënten: * 2 zakjes tomatencrèmesoep. * 500 gr lamsgehakt. * 1 eetlepel olie. * 1 rode ui. * 300 gr courgettes. * 250 gr witte bonen uit blik. * 100 gr couscous. * … Lees verder »

Soepen uit de Marokkaanse keuken, Ingrediënten: 2 fijngehakte uien 2 fijngesneden teentjes knoflook 1 tl fijngeraspte gember 6 cups water 1 cup rode linzen 1 blikje kikkererwten 1 blikje witte bonen 1 blikje … Lees verder »

Soepen uit de Marokkaanse keuken, Ingrediënten: • 450 gram lamsvlees • 100 gram rode linzen • 100 gram geweekte gedoogde kikkererwten • 4 … Lees verder »

Soepen uit de Marokkaanse keuken, Ingrediënten: 200 gram lams- of rundvlees; 100 gram kikkererwten (1 nacht laten weken in wat water); 100 … Lees verder »

Lunch/Brunch uit de Marokkaanse keuken, Ingrediënten: 3 el olie, 200 gr doorregen lams- of rundvlees-in stukjes, 1 ui-gesnipperd, 2 tomaten-in … Lees verder »