Hoofdgerecht uit de Marokkaanse keuken, Ingrediënten: 275 g Couscous Maroc 3 el olijfolie 2 uien, gesnipperd 2 tl gemalen komijn 1 blikje tomatenpuree (70 g) 1 blik kikkererwten (400 g), uitgelekt 150 g … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Marokkaanse keuken, Ingrediënten: 275 g Couscous Maroc 3 el olijfolie 2 uien, gesnipperd 2 tl gemalen komijn 1 blikje tomatenpuree (70 g) 1 blik kikkererwten (400 g), uitgelekt 150 g … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Marokkaanse keuken, Ingrediënten: 2 handsinaasappels 1 pak Couscous Maroc 1 courgette 4 el amandelschaafsel 1 ui, grof gesnipperd 2 el olijfolie 1 tl gemalen komijnzaad 1 teen knoflook 1 … Lees verder »

Marokkaanse keuken, Ingrediënten: 800 gram kippendijfilet, zout naar smaak, 4-seizoenen peper naar smaak, 0,5 theelepel gemalen … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Marokkaanse keuken, Ingrediënten: Ca 400 gr. kipfilet Blikje tomatenblokjes (400 gr.) 2 uien 4 teentjes knoflook 2 eetlepels abrikozenjam 1 eetlepel honing 1 eetlepel sambal oelek of verse fijn … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Marokkaanse keuken, Ingrediënten: 4 el olijfolie + extra voor bestrijken 4 kippenpoten zonder rugstuk 2 tl gemalen … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Marokkaanse keuken, Ingrediënten: * 500 gr lamsgehakt * 50 gr rijst (10 min geweekt in 2 dl kokend water, uitgelekt) * 4 eetl gesnipperde peterselie * 4 eetlgesnipperde verse munt * 1 ui gesnipperd * … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Marokkaanse keuken, Ingrediënten: 2 blikjes tomaten (in stukjes) 1-2 citroenen 3-4 uien, versneden 1 tl komein 1/2 tl … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Marokkaanse keuken, Ingrediënten: 1 kilogram lamsvlees of kalkoen, 2 grote uien, 1 grote tomaat, 2 wortelen, 1 grote … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Marokkaanse keuken, Ingrediënten: 1-2 el olijfolie bliologische kip van 1,5 kg 2 uien 2 tenen knoflook plukje saffraan 1 tl kurkuma 1 tl gemalen komijn 1 tl kaneel 1/2 tl gemberpoeder … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Marokkaanse keuken, Ingrediënten: 350 gram rundvlees in blokjes, beetje dooregen 5 eetlepels olijfolie 1 ui Theelepel verse gember Theelepel sambal Theelepel kerrie 2 tenen knoflook Zout en … Lees verder »

Banket uit de Marokkaanse keuken, Ingrediënten: 3 eieren L 1 zakje vanillesuiker 150 gram kristalsuiker 100 gram boter, gesmolten 150 gram zelfrijzend bakmeel 100 gram geschaafde amandelen 250 gram dadels zonder pit Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Marokkaanse keuken, Ingrediënten: 1 hele Dorade (of vis naar keuze!), ter grootte van de bodem van je tajine (zorg ervoor … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Marokkaanse keuken, Ingrediënten: Voor in de vijzel: 3 grote vette knoflooktenen. 1 tl zeezout vlokken `Maldon sea Salt … Lees verder »

Marokkaanse keuken, Ingrediënten: 16 stuk(s) filodeegvelletjes 500 gram kipfilet 1 theelepel(s) gemberpoeder 3 eetlepel(s) olie 50 gram roomboter 1 stuk(s) ui 1 stuk(s) citroen 1 theelepel(s) kaneel 1 theelepel(s) … Lees verder »