Lunch/Brunch uit de Vis keuken, Ingrediënten: Viskoekjes met gerookte forel: 3-4 gekookte aardappels, gekoeld, het liefst van vorige dag 4 … Lees verder »

Banket uit de Belgische keuken, Ingrediënten: -2 Jonagold appels (geschild en in blokjes) -2 th lepels kaneel -3 eieren -80 g fijne kristalsuiker -1 el zoetstof in poedervorm, die mag meekoken vb … Lees verder »

Nagerecht uit de Vegetarische keuken, Ingrediënten: 100 gram yofu, 100 gram yoghurt Lees verder »

Soepen, Ingrediënten: Zakje fijne soepgroenten (klein), soepvleespakket (schenkel, soepvlees en balletjes), doosje maggi basis voor tomatensoep, peper, blikje tomatenpuree (groot), eventueel een (rund-)vleesbouillontablet, … Lees verder »

Soepen, Ingrediënten: * 2 venkelknollen * 2 tenen knoflook * 1 el bouillonpoeder * rasp van 1 citroen * 1/4 tl gedroogde chilipeper * 3 el room * 1/2 l water Lees verder »

Soepen uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: Voor twee dagen soepje vooraf bij 4 kleine eters: 1 kilo TOMATEN, 1 liter WATER, 1 … Lees verder »

Soepen uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: Voor twee dagen soepje vooraf bij 4 kleine eters: 1 kilo TOMATEN, 1 liter WATER, 1 … Lees verder »

Sauzen/dressings uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: 200 g overrijpe mango, 50 ml kokosmelk, 50 ml melk, 1 stuk fijngesneden citroengras, het sap van 2 limoenen, 2 theelepels chilisaus, 2 eetlepels olie, Z&P. Lees verder »

Sauzen/dressings uit de Slanke keuken, Ingrediënten: 200 ml water; 100 ml halfvolle melk; 1/2 kl zout, peper; 4 el maizena express; 1 eidooier; 1 kl mosterd; 4 el sojaolie; 1 el balsamico azijn Lees verder »

Nagerecht uit de Slanke keuken, Ingrediënten: 4 eetlepels sterke koffie 8 boudoirs (lange vingers) 125 g mascarpone 125 g magere verse kaas 2 eieren 50 g suiker 1 eetlepel cacaopoeder Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 1 zakje Hak groente a la carte sperziebonen in lichte pindasaus 3 eieren 50 gr. slamelange 1 tomaat in plakken ? komkommer in plakken 3 eetlepels atjar tjampoer 2 … Lees verder »

Voorgerecht uit de Amerikaanse keuken, Ingrediënten: 2 el ongezouten boter 2 el fijngesnipperd sjalotjes 300 gram schoongemaakt en in plakjes gesneden champignons snufje cayennepeper snufje gemalen foelie 3 el ontvette … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Goedkope en snelle keuken, Ingrediënten: 1 zakje Hak Groente a la Carte sperziebonen in lichte pindasaus, 2 a 3 eieren, 50 g slamelange, 1 tomaat, in plakken, 1/4 komkommer in plakken, 2 a 3 … Lees verder »

Soepen uit de Vegetarische keuken, Ingrediënten: 25 gr boter - 1 ui, gehakt - 450 gr dichte kastanjechampignons, gehakt - 4,5 dl melk - 3 dl groentenbouillon - 125 gr aardappels, fijngehakt - 1/2 tl versgeraspte nootmuskaat … Lees verder »

Lunch/Brunch uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 1 zakje groente a la carte (hak) sperciebonen in lichte pindasaus. 2 a 3 eieren. 50 gr. slamelange. 1 tomaat,in plakken 1/4 komkommer in plakken. 2 a 3 eetlepels … Lees verder »