Bijgerecht uit de Koreaanse keuken, Ingrediënten: 8 drumsticks een flinke scheut Mirin (rijstwijn) ca. 8 eetlepels gochujang (Koreaanse rode … Lees verder »
Soepen uit de Koreaanse keuken, Ingrediënten: 500 gr kippenpootjes 1 liter water 2 fijngesneden sjalotjes (of Chinese bieslook) 3 in een vijzel fijngestampte middelgrote teentjes knoflook 1 eetlepel sesamolie 2 … Lees verder »