Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

208 komkommersoep recepten Alles wissen

  • Maak een keuze

Uitgebreid zoeken
Maak een keuze
Maak een keuze
  • Eigen recept

Heerlijke komkommersoep, zeer passend op een warme, zomerse dag. Fijn om in huis te hebben voor gasten, want je kunt de soep helemaal voorbereiden. Mijn gasten vinden het heerlijk!

INGREDIENTEN

1 potje Griekse yoghurt, 2 à 3 komkommers, 1 geschild en 1 afgespoeld, 1 handje munt, enkele blaadjes munt voor versiering, 1 klein handje koriander, 1 appel, geschild, 1 teen knoflook, in plakjes, 1/2 zoete ui, geraspt, 1 mespunt sambal oelek, 1 tl suiker, zeezout, verse peper

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op29-07-2010
  • Fusion
  •  10-20 min.

Lekker romig

INGREDIENTEN

2 kippenbouillontabletten, 1 komkommer, 2 tl maizena, 1 bekertje creme-fraiche, 1 tl tijm, 1 tl. mosterd, peper,(Leerdammer-kaas), waterkers voor garnering

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op31-05-1999
  • Vegetarisch
  •  0-10 min.

Komkommersoep, ook voor warme dagen!

INGREDIENTEN

1 kippebouillontablet, 1/2 liter water, 1 komkommer, 1/2 bakje kruidenkaas (bv Boursin), vers gemalen zwarte peper, evt stokbrood/toast met kruidenboter,

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op02-02-1999
  • Goedkoop en snel
  •  10-20 min.

Vooral ook lekker op warme dagen en makkelijk te maken.

INGREDIENTEN

* 1 komkommer;, * 1 ui;, * 1 eetlepel bloem;, * 1/2 eetlepel gehakte peterselie;, * 1 bekertje creme fraiche;, * 1 liter kippenbouillon (2 blokken);, * boter

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op24-05-2006
  • Goedkoop en snel
  •  10-20 min.

Weinig tijd en zin in een lekker soepje , gewoon of iets feestelijker , probeer dan eens een komkommersoepje. Weinig werk aan en lekker.

INGREDIENTEN

3 gewone ajuinen, 2 komkommers, 1 courgette, 3 vleesbouillonblokjes, 1 potje kruidenkaas (zoals Boursin ), eventueel vermicelli en 1 aardappel .1 klompje boter

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op12-01-2003
  • Belgisch
  •  20-30 min.

Recept van E.G.A.-Nederland voor 1 persoon

INGREDIENTEN

1,5 liter kippenbouillon, 1/2 geraspte komkommer, 25 gr paprika, 1 lepel melk,

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op16-05-2002
  • Slanke keuken
  •  10-20 min.

Een komkommer teveel en te weinig groenten bij het avondeten: de komkommersoep was geboren!!

INGREDIENTEN

1 komkommer, 1/2 liter water, 1 bouillonblokje

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op09-05-2006
  • Goedkoop en snel
  •  0-10 min.
INGREDIENTEN

1 komkommer, 1 kleine ui, 40 g bloem, fijngehakte peterselie, 1 l. kippenbouillon, 40 g boter, 1/2 tl. citroensap,

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op25-05-1999
  •  
  •  20-30 min.

Heb ik ook al van m'n vriendin Hennie. Een lekker koud soepje voor warme dagen en snel klaar.

INGREDIENTEN

2 komkommers, 1 ui, klontje boter of scheut olijfolie, 2 kippenbouillon tabletten, 2 takjes dille of wat gedroogde, 1 grote of 2 kleinere aardappelen, 1 eetl.azijn, zout en vers gemalen peper, scheut room.

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op18-12-1999
  • Goedkoop en snel
  •  20-30 min.

(Bron: EKKO-kookboekje)

INGREDIENTEN

Halve komkommer, 3,5 dl. kruidenbouillon, 1 ui, 2 eetlepels margarine, 2 eetlepels bloem, peterselie, peper, zout

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op11-12-1998
  • Vegetarisch
  •  30-60 min.
  • Eigen recept
INGREDIENTEN

2 komkommers, kruidenroomkaas (boursin oid), halve liter water, 2 avocado`s, bouillionblokje (tuinkruiden), peper, zout, sesamzaadjes, bieslook, eventueel garnalen

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op19-06-2011
  •  
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Doe wat knoflook snijden en uien in olie aanbakken afblussen met limoen of citroen de komkommer erbij ff goed roeren gekookt water erbij 1 maggieblokje 1 bolloinblkje mixen en hoppa al klaar heerlijk snel goedkoop heerlik soepje men kan ook nog naar eigen smaak wat galopenos erin doen of aardappels net wat me lekker vindt.

INGREDIENTEN

Knoflook ui komkommer

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op27-08-2011
  • Goedkoop en snel
  •  20-30 min.

Een bijzondere soep!

INGREDIENTEN

1 1/4 l kruiden- of groentebouillon, 2 eieren, 1 geschilde komkommer, 1 kleine ui, boter, bloem, citroensap, 1/8 l. slagroom, peterselie, witte peper, wat dille, vers of diepvries

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op14-09-2001
  • Scandinavisch
  •  20-30 min.
INGREDIENTEN

1 grote komkommer, 2 aardappelen, 1 ui, 0,75 lr. water, bouillonblokje (kip of tuinkruiden), tijm, peper en zout, koffieroom

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op31-01-2001
  •  
  •  20-30 min.
INGREDIENTEN

2 komkommers, 5 wortels, 1 ui, 3 teentjes look, 1 bosje verse peterselie of diepvries, 2 blaadjes laurier, 2 liter kippenbouillon (bouillonblokjes), 1 soeplepel currypoeder

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op02-08-2005
  • Belgisch
  •  20-30 min.
INGREDIENTEN

1 komkommer1 uitje2 eieren2 eetlepels zonnebloemolie1 liter kruidenbouillon2 eetlepels fijn gehakte peterselie1 eetlepel citroensapzout en peper4 plakjes citroen1 eetlepel fijn geknipte bieslook

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op24-03-2007
  • Nederlands
  •  20-30 min.

Soep

INGREDIENTEN

3 komkommers,2liter water,4 boillionblokjes,3 ajuinen,250 ml room

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op08-01-2007
  • Belgisch
  •  10-20 min.
INGREDIENTEN

3 komkommers, 2 uien, 1 doosje boursin (kaas), 3 liter water, 5 bouillon blokjes (kip), vetstof

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op08-11-2002
  • Belgisch
  •  30-60 min.

Goedkoop en vlug klaar

INGREDIENTEN

2 grote uien - 2 komkommers - 1 aardappel - 1,5 liter kippenbouillon van 2 blokjes - peper en zout

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op12-08-1999
  • Belgisch
  •  10-20 min.

Lekkere, verfrissende soep.

INGREDIENTEN

5 grote komkommers, 4 uien, 3 l kippenbouillon, olijfolie, dille, kruidentuiltje, peper, zout

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op05-03-2011
  •  
  •  20-30 min.

Komkommersoep

INGREDIENTEN

2 lente-uitjes; 30 gr. boter, peper en zout, 1/8 lt. creme fraiche, 2 komkommers, 1 tl. gedroogde basilicum, 1 lt. kippenbouillon, komkommerkruid

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op11-01-2004
  • Nederlands
  •  10-20 min.

Lekker en gezond soepje, vooral in de zomer in combinatie met een stokbroodje kruiden/knoflook boter...

INGREDIENTEN

1 kg komkommers, 1 1/2 tl verse, of 3/4 tl gedroogde rozemarijn, 1/2 l groentebouillon, 1-2 tl citroensap, 1 1/2 theel ahornsiroop, Mespunt zout, mespunt versgemalen witte peper, 1 1/2 dl creme fraiche, 6 el fijngesneden verse dille

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op29-04-2001
  • Vegetarisch
  •  20-30 min.

Iets anders en erg lekker

INGREDIENTEN

1 grote komkommer, 1 liter water, 2 bouillontabletten, 20 gram boter, daarnaast nog wat boter om te braden, 20 gram bloem, 150 gram runder gehakt

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op04-09-2000
  • Goedkoop en snel
  •  60-120 min.
INGREDIENTEN

1 komkommer, 1 uitje, 2 eieren, 2 eetl. zonnebloemolie, 1 l kruidenbouillon, 2 eetl. fijngehakte peterselie, 1 eetl. citroensap, zout en versgemalen peper, 4 plakjes citroen, 1 eetl. fijngeknipte bieslook

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op29-11-2006
  • Vegetarisch
  •  20-30 min.

Ongewone maar heerlijke soep. Uitproberen dus!

INGREDIENTEN

1 Komkommer, 1 bosje Dille, 1 kleine ui, 2 eetlepels boter, 2 eetlepels bloem, 1/2-3/4 liter groentebouillion, zout, peper, suiker, 1 eidooier, 150 gram zure room, 3 sneetjes witbrood, olijfolie.

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op25-01-2001
  • Vegetarisch
  •  20-30 min.
INGREDIENTEN

1 komkommer, 1 ui, 3 takjes munt of dille, 2 eetlepel olijfolie, 1 dl kippenbouillon, 1 dl slagroom, 1 dl Griekse yoghurt, zout, peper, staafmixer of keukenmachine, ,

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op25-06-2002
  • Nederlands
  •  30-60 min.
INGREDIENTEN

Smelt 40 gram boter in de soeppan. Voeg een kleine fijngesneden ui, 2 teentjes geperste knoflook, 0.25 liter kippenbouillon en het in, stukjes gesneden vlees (dus zonder schil en zaadjes) van 2, komkommers toe. Laat 10 minuten zachtjes koken tot er een papje, ontstaat. Voeg dan nog eens 0.5 liter kippenbouillon toe en breng op, smaak met peper en zout.,

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op27-02-2000
  • Nederlands
  •  20-30 min.
INGREDIENTEN

2 komkommers, 1 ui, 0,5 blokje bouillon, 90 cl. water, 10 cl. melk, gehakte peterselie, peper.

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op16-04-2003
  • Belgisch
  •  30-60 min.

Recept kookclubje

INGREDIENTEN

2 ltr bouillon, 3 komkommers, 2 eierdooiers, 1/8 dl room, 25 gram boter, 25 gram bloem, een klein klontje boter, peterselie,

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op23-07-2002
  • Nederlands
  •  20-30 min.

PpD-methode, neutrale maaltijd, vegetarisch voorgerecht voor 4 personen

INGREDIENTEN

2 komkommers, 2 grote uien, 20 gr roomboter, verse bieslook, kruidenbouillonblokje, peper, nootmuskaat,

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op09-08-2001
  • Slanke keuken
  •  20-30 min.

Heerlijke lichte soep. Met name geschikt voor warme dagen of voorafgaand aan een zware maaltijd.

INGREDIENTEN

Kippebouillon (ik gebruik altijd zo'n concentraat potje van Struik), 3 of 4 komkommers, wat kruiden naar eigen wens (ik gebruik altijd een beetje kervel en basilicum)

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op26-07-2001
  • Goedkoop en snel
  •  0-10 min.

Verrassend lekker, snel en gemakkelijk, vegetarisch en goedkoop!

INGREDIENTEN

2 komkommers,groot bekertje creme fraiche(250 ml), 3 tabletten groentebouillon, 1,5 liter water, zout en peper.

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op22-01-2001
  • Vegetarisch
  •  0-10 min.
INGREDIENTEN

1 komkommer, 3 dl kippenbouillon, 1 eierdooier, 5 muntblaadjes, 2 el room, peper, 4 muntblaadjes ter versiering., ,

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op14-02-2000
  • Belgisch
  •  30-60 min.

Een heerlijke maaltijdsoep voor een warme zomerdag

INGREDIENTEN

Een komkommer, een kilo tomaten, een ui, 250 g gehakt, een boullionblokje,laurierblaadje, vers gemalen peper

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op06-02-2000
  •  
  •  30-60 min.

Makkelijk met soup-it

INGREDIENTEN

- 2 kleine komkommers, - 2 sjalotjes, - roze pepertjes, - 1 pak soup-it room, - zout / peper, - bosje peterselie, - 1/2 kippenbouillontablet

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op24-07-2002
  • Slanke keuken
  •  10-20 min.
INGREDIENTEN

1 komkommer, 50 gram selderijknol, 30 gram boter, 30 gram bloem, 1 liter kippenbouillon, 1 eierdooier, 1/2 dl. crhme franche, zout, peper.

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op25-05-1999
  •  
  •  30-60 min.
INGREDIENTEN

50 gr roquefort of danabluekaas, 1 kleine komkommer, 100 gr kleine champignons, 20 gr boter, 2 el gesnipperde ui, 8 dl bouillon van rundvlees of van 1,5 tablet, 1 mespunt dillepoeder of dillezaadjes, 1 el gehakte peterselie, 3 el droge Franse wijn aroma, 4 lapjes bladerdeeg (10x10 cm uit de diepvries), 1 flinke mespunt kerrie

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op24-02-2003
  • Belgisch
  •  0-10 min.
INGREDIENTEN

50 gr roquefort of danabluekaas, 1 kleine komkommer, 100 gr kleine champignons, 20 gr boter, 2 el gesnipperde ui, 8 dl bouillon van rundvlees of van 1,5 tablet, 1 mespunt dillepoeder of dillezaadjes, 1 el gehakte peterselie, 3 el droge Franse wijn aroma, 4 lapjes bladerdeeg (10x10 cm uit de diepvries), 1 flinke mespunt kerrie

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op17-02-2003
  • Belgisch
  •  0-10 min.
INGREDIENTEN

2 komkommers, 2 aardappelen, 1 bouillonblokje, 750 ml water, peper en zout, 1/2 brikje room

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op05-03-2007
  • Belgisch
  •  20-30 min.
INGREDIENTEN

1 a 2 komkommers, 2 a 3 uien, 1 groentenbouillonblokje (vetarm)per halve liter, verse gehakte peterselie, peper,

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op12-06-2003
  • Belgisch
  •  0-10 min.
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Loesje laat zien hoe je op eenvoudige wijze kookproblemen kunt oplossen. Kijk elke dinsdag & vrijdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook… Lees verder »

Sabine laat zien hoe je gerechten waar zij echt trek van krijgt op een makkelijke manier bereidt. Kijk elke maandag & donderdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook.… Lees verder »

Top