Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

Kokosolie recepten (307) Alles wissen

Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid

Sajoer is een groentegerecht veelal bij rijsttafels geserveerd. De groenten kunnen naar eigen keuze worden aangepast. B.v. bloemkoolroosjes, courgetteblokjes, spruitjes, stukjes wortel, peultjes kunnen goed verwerkt worden in de sajoer. Wel oppassen dat u de groente die langer nodig heeft om gaar te worden eerst in de bouillon doet.

INGREDIENTEN

200 gr reboeng (bamboescheuten in blik), 200 gr katjang pandjang (kouseband) of sperziebonen, 200 gr kool (spitskool of witte kool), 2 groene lomboks (pepers), 1/3 blok tempeh (gefermenteerde sojabonen), 3 kemirie (noten), 1 lombok rawit (kleine zeer hete pepers), 1 teentje knoflook, 1 el laos 2 tl trassie (gefermenteerde garnalenpasta), zout, 1 el minjak klapah (kokosolie), 25 gr santen (kokos) van een blok, 10 peteh (gefermenteerde groene boon),

  •  Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op02-09-2002
  • Indonesisch Bijgerecht
  •  10-20 min.

Yummie een complete, pittige oosterse maaltijd voor een hele redelijke prijs voor 4 personen van een Nederlandse chefkok met indo roots. Dat spreekt me gelijk aan. Heerlijk pittige Javaanse bami met botermalse hete kippendij en verse sambal. Heet, de vlammen slaan alle kanten op, maar past er helemaal bij. Met gaartijd en voorbereiding meegenomen kan het binnen 40 minuten op tafel staan. Ideaal voor het weekend.

INGREDIENTEN

De bami:, , 500 gram spaghetti, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 tl Trassi, 10 gr verse gember, 6 el zoete ketjap (manis), 1 bosje blad selderij, 1 bouillon blokje, Peper, Kokosolie, , De kippendij:, , 600 gram kippendijen, 1 sereh (is stengel citroengras), 10 gram gember, 2 Salamblaadjes, 1 Spaanse peper, 2 teentjes knoflook, 1 ui, 1 tomaat, 2 tl korianderpoeder (ketoembar), 2 tl komijnpoeder (djinten), 2 tl 5 kruidenpoeder, 2 piment korrels, 1 bouillonblokje, 6 el zoete ketjap, Kokosolie, , De sambal:, , 3 uien, 2 teentjes knoflook, 2 madame Jeannettes, 1 el suiker, 2 el azijn, 1 el kokosolie, zeezout

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op25-01-2017
  • Surinaams Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Gekruid Rundvlees

INGREDIENTEN

450 g mager rundvlees, 175 g kleine vruchten van de eierplant, 8 gedroogde rode pepers, 2 sjalotten, 2 teentjes knoflook, 15 mm verse Kha gember aan een stuk, 15 mm verse gember aan een stuk, 2 stengels citroengras, 6 zwarte peperkorrels, 1 tl gehakte Kaffir limeschil, ? tl komijnzaden, ? tl korianderzaden, 75 ml (1/3 kopje) kokosolie, ? tl gedroogde basilicum, 500 ml (2 kopjes) dikke kokosmelk, 500 ml (2 kopjes) dunne kokosmelk, 25 ml (2 el) vissaus, verse basilicumbladeren, verse gesneden rode pepers

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op04-01-2004
  • Thais Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

De meeste paling die de vishandel aanbiedt, is gekweekt. Echte wilde paling begint in Nederlandse wateren zeldzaam te worden. Daarom beter bij de visrokerij de paling te bekomen. Er zijn er veel in Brabant. Sommige boeren zijn daar kleinschalig bezig en ook nog kwaliteit voor minder geld. Voor meer info? Laat maar weten. ik weet er zat.  

INGREDIENTEN

1 kg schoongemaakte, gestroopte stoofpaling, zout, 50 g bakboter en of kokosolie, 4 sjalotten, gesnipperd laurier, tijm, bladselderij, 2 dl herfstbier, 2 dl visbouillon, 1 teentje knoflook, 1 knolvenkel, in partjes gesneden, 1 pastinaak, in schijfjes gesneden, 1 citroenschil, tot fijne zeste gesneden, alles binder, 75 g koude boter, in blokjes gesneden, Serveer er peterselieaardappeltjes bij.

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op13-07-2016
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Ooit at ik dit bij een sri lankaans gezin. Ik vond het zo lekker dat ik het zelf wilde maken. Omdat ik het recept hier niet van had, ben ik zelf gaan uitproberen.  

INGREDIENTEN

6 kleine tortilla wraps of roti (240 gram), (Je kunt ook zelf roti maken: 400 gram zelfrijzend bakmeel en lauwwarm water, laat het deeg 45 minuten rijzen en maak hier 6 rotipannenkoekjes van, bak deze kort op iedere kant), 2 teentjes knoflook, 400 gram gesneden groente (ik gebruikte een zak roerbakmix champignon, maar je kunt zelf kiezen wat je lekker vind), 300 gram kipfilet, 2 eieren, Olijfolie of kokosolie, 1 groente bouillonblokje, Kaneel, Kerrie, Peper, Zout, Evt. sambal of chilikruiden,

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op04-03-2016
  • Goedkoop en snel Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Geen pasta maar spaghetti van  courgette, verrassend lekker! 

INGREDIENTEN

2 courgettes, 100g spekblokjes, 1 ui, gesnipperd, 2 tenen knoflook, fijn gesneden, 400g rundergehakt, 250 ml gezeefde tomaten, 140g tomatenpuree, 4 el verse oregano, peper naar smaak, 1 el (cocos)olie

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op08-11-2016
  • Slanke keuken Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
INGREDIENTEN

450 gr mager rundvlees, 175 gr kleine vruchten van de eier-plant, 8 gedroogde rode pepers, 2 sjalotten, 2 teentjes knoflook, 15 mm verse Kha gember aan een stuk, 15 mm verse gember aan een stuk, 2 stengels citroen-gras, 6 zwarte peperkorrels, 1 theelepel gehakte Kaffir lime schil, 1/2 theelepel komijn zaden, 1/2 theelepel koriander zaden, 75 ml (1/3 kopje) kokos-olie, 1/4 theelepel gedroogde basilicum, 500 ml (2 kopjes) dikke kokosmelk, 500 ml (2 kopjes) dunne kokosmelk, 25 ml (2 eetlepels) vis-saus, verse basilicum-bladeren, verse gesneden rode pepers,

  •  Bijgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op23-04-2002
  • Thais Bijgerecht
  •  60-120 min.
  • Eigen recept

Heerlijk recept waar ik voor het eerst van genoten heb bij een bijzonder etentje bij een kennis thuis met veel maffe mensen en muzikanten. Elke keer dat ik het maak varieer ik een beetje. Je kunt het serveren met (of zonder) gele rijst (geeft een mooi kleurcontrast). En je kunt er naast kaas ook nog pijnboompitten en/of rozijnen in verwerken. Je kunt alleen een tomatensaus uit een grote pot (passata òf blikken tomatenblokjes) gebruiken, of je maakt een iets voedzamere saus met prei en bleekselderij erdoor. De meest voedzame versie post ik hier!

INGREDIENTEN

Chinese kool (of groene kool, of spitskool), 500 gr gehakt, rund of half om half., 1 ei, 2 ui, 2 tenen knoflook, 1 el paprikapoeder, 1 el kokosmeel (paneermeel kan ook), versgemalen peper en zeezout, kokosolie om in te bakken (of andere olie), Een lekkere kaas om mee te gratineren, Optioneel: pijnboompitten voor het garneren en / of voor in de gehaktvulling, Optioneel: rozijnen voor in het gehaktmengsel (dan zou ik zelf geen pijnboompitten erbij doen), , Voor de tomatensaus:, 750 ml gezeefde tomaten (passata) of net iets minder dan 2 blikjes tomatenblokjes, 250 ml groentebouillon, Optioneel: 1 dunne steel prei, Optioneel: 1 steel bleekselderij, Optioneel: scheutje gembersiroop, Zwarte peper, Wat verse of gedroogde tijm

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op31-01-2016
  • Europees Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Uit Runner's World

INGREDIENTEN

1 ui, in middelgrote stukken, 2 tenen knoflook, grof gehakt, 1 Spaanse peper, grof gehakt, Stukje verse gember, geraspt, 1 eetlepel kokosolie, 1 theelepel kurkuma, 2 theelepels garam massala, 1 theelepel komijnpoeder, 200 gr rode linzen, 1 blik kikkererwten, Groentenmix (bijv. 2 wortels, kwart bloemkool, halve aubergine, handje sperziebonen) in stukjes, 2 middelgrote tomaten, 200 ml magere kokosmelk, 2 flinke handen spinazie, 180 gr quinoa, 1 bosje verse koriander, grof gehakt,

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op04-12-2015
  • Indiaas Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Dit is een gerecht dat je koud of warm kunt eten. De vulling bestaat uit champignons en gehakte gemengde noten. Wil je het koud eten dan vul je de schoongemaakte paprika's of je zet ze voor 'n kwartiertje in de op 200° C voorverwarmde oven. Hier volgt het recept en alvast veel plezier en succes bij het maken ervan en voor dan smakelijk eten!

INGREDIENTEN

6 Puntpaprika's, ongeveer 700 gram, 100 gram Gehakt, extra bestrooid met 'name plukje verse Salie, 'n plukje Bieslook, wat gedroogde Marjolein, Bonenkruid, Kervel, Lavas ( Maggie=Liebstockblätter ), Extra 'n beetje Paprikapoeder, Kerriepoeder, Kurkuma en Gemberpoeder, 1 flinke Ui, klein gesneden, 1 vers rood Pepertje, klein gesneden en naar wens, 1 theelepel Harissa, zelfgemaakt of naar wens, 4 tenen Knoflook, klein gehakt, 12 middelgrote (Kastanje) Champignons of andere Paddenstoelen, ongeveer 250 gram klein gesneden of in stukken gescheurd, 300 gram gemengde Noten, bv. Hazelnoten, Cashewnoten, Pecannoten en Walnoten klein gehakt of uit keukenmachine van alles +/- 75 gram, Amandelnoten, gemalen om erover te strooien, 1 blikje Kokosmelk, 400 ml dikkere variant (PLUS), 1 1/2 theelepel Kipbouillonpoeder of 1 Kruidenbouillontablet, 1 plukje Bieslook, klein gesneden of 1 eetlepel Bieslook, 1 plukje Peterselie, klein gesneden of 1 eetlepel Peterselie, 1 eetlepel Olie, bv Kokosolie of Olijfolie, Parmezaanse Kaas, gemalen om tot stot erover te strooien

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op02-09-2015
  • Multi-cultureel Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Voor iedereen die van chocolade houd maar ook graag op z'n gezondheid let. Je verwacht de ingredienten niet bij een brownie maar het  smaakt werkelijk verukkelijk!

INGREDIENTEN

10 dadels zonder pit, 2 bananen, 200 gram courgette (ongeveer 1/2-3/4 van een hele courgette), 2 eieren, 3 theelepels gesmolten kokosolie, 1 eetlepel honing, 100 gram speltmeel, 75 gram cacao poeder (ongeveer 5 volle eetlepels), 1 theelepel bakpoeder, Zout

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op08-10-2015
  • Amerikaans
  •  30-60 min.

Gisteren mee verrast en heerlijk van geSmuld.  €Deze smoor- of stoof, het idee is zo goed als hetzelfde, is er echt een van de buitencategorie! €Het lekkerst erbij is Surinaamse rijst en iets van boontjes, zo naturel mogelijk.  €Want de kipsmoor/stoof  is gewoon al super van smaak en dan nog meer gecompliceerde smaken is zonde.... Je ziet maar, probeer het eens en ik hoor graag van je!

INGREDIENTEN

4 kippedij- of kipfilets, schoongemaakt en in blokjes, (versgemalen) peper, zout en nootmuskaat, flinke klont boter, scheutje kokos- of zonnebloemolie (kokosolie: Jumbo of toko), 2 grote rode uien, in dunne halve ringen, 1 bol knoflook (Jumbo), velletje eraf en in dunne schijfjes, 4 blaadjes foelie, 1 blad laurier of djeroek poeroet, 1 Mme Jeanettepeper in haar geheel of een Spaans pepertje in ringetjes, 4 vleestomaten, ontveld en in blokjes, 4 dl kippenbouillon van een tablet, (versgemalen of geraspte) nootmuskaat, fijngesneden selderijblad (een half bosje), , ,

  •  Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op15-08-2017
  • Surinaams Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Eigen recept

Lamskruiden van Verstegen, of bij toko of bij Turkse slager kopen.De lamssribben heb ik bij Turkse slager gekocht. Hou je niet van lamsvlees, dan kun je ook varkensribben gebruiken.

INGREDIENTEN

1 kg lamsribben, 2 el lamskruiden, 150 gram abrikozen naturel, klien blikje tomatenpuree, water naar eigen idee, zout naar behoefte.

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op29-11-2011
  • Afrikaans
  •  60-120 min.
  • Eigen recept

Een lekker snel recept wat ook meteen voedzaam is. Het orginele recept komt uit een tijdschrift maar ik heb het naar mijn eigenhand gemaakt.  

INGREDIENTEN

150 gram gehakt, 200 gram aardappelpartjes, 400 gram bruine bonen, 1 blik tomatenblokjes, Ui, Half losgeklopt ei, Zout en peper, Peterselie, 1 eetlepel paneermeel, Kokosolie

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op18-02-2016
  • Goedkoop en snel Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
INGREDIENTEN

6 stuks grote garnalen-5 stuks rode lomboks zonder pitjes-een stukje djahe en wat zout.

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op06-05-2003
  • Indonesisch
  •  30-60 min.

Lekker voor in een weekend

INGREDIENTEN

2 paprika's, Zakje rucola of sla, Ongeveer 350 a 400 gram kipfilet, Knoflook, Peper/zout, Paprika poeder ( kant en klare shoarma kruiden kan ook), Volkoren pita broodjes, Kokosolie, , Voor de saus:, Griekse yoghurt, Peterselie, Bieslook, Peper, Zout, Knoflook,

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op18-02-2015
  • Turks Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
INGREDIENTEN

Verschillende soorten groenten (bijv. broccoli, paprika, ui, knoflook, kastanjechampignons en cherrytomaatjes., Potje witte bonen in tomatensaus, rucola, couscous, peterselie, ongebrande cashewnoten, kokosolie, honing- of balsamicodressing

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op14-05-2011
  •  
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Dit gerecht is zoet en pittig, romig en knapperig, verwarmend en verrassend. En snel klaar, ook dat...

INGREDIENTEN

Voor de kip:, 2 kipfilets, 3 el zoete ketjap, 1 tl sambal, 2 cm geraspte gember, 1 tl koriander, Scheutje limoensap, 2 el olie, 1 teentje knoflook geperst, , Voor de kerriespitskool:, Halve spitskool, 2 tl gemberpoeder, 3 tl pittige kerriepoerder, 1 tl koriander, Kippenbouillonkorrels, Kokosolie, 2 el water, , Voor de zoete aardappeluree:, 600 gr. Zoete aardappel, Beetje kokosolie, Snufje koriander, Snufje komijn, Zout, ,

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op10-01-2016
  • Internationaal Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Een lekkere en gezonde variant op de frietjes

INGREDIENTEN

4 zoete aardappels, 8 eetlepels Kokosolie, Himalaya zout

  •  Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op21-02-2016
  • Slanke keuken Bijgerecht
  •  10-20 min.

Onlangs gestuit op een recept voor lekkere suikervrije, veganistische amandelkoekjes met maar 4 ingrediënten!Super lekker en snel!

INGREDIENTEN

- 80 gr. amandelmeel, - 5 dadels, - 20 gr. kokosolie, - Halve banaan,

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op14-04-2015
  • Wereld
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Lekker ontbijten met pannenkoeken die nog gezond zijn ook! Ik maak vaak mijn bananenpannenkoeken maar deze zijn ook echt een favoriet bij ons thuis.Kijk mijn filpmje en je kan ze gelijk mee bakken https://youtu.be/t-yDMW4HAmA of bezoek me eens op http://www.kootjekookt.nl . 

INGREDIENTEN

2 peren, 1 kleine banaan, 1 theelepel kaneel, 50 gram boekweit, Kokosolie,

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op17-05-2016
  • Nederlands
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Op de markt sucadelapjes gekocht en deze in de tajine lekker mals gestoofd. Afgemaakt met boerenmeisjes en sap (abrikozen op brandewijn).

INGREDIENTEN

4 sucadelapjes van 150 gr., 1 el komijn, 1 el garam masala 3kruidnagel,stukje foelie, 1 cm gemberwortel,scheutje gembersiroop,water,8 boerenmeisjes met scheut brandewijn,1 el bakboter,1 el kokosolie.Zout naar behoefte.

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op18-07-2013
  •  
  •  60-120 min.
  • Eigen recept

Een eenvoudig en gezond eenpansgerecht, smaakt heerlijk. Quinoa was het hoofdvoedsel van de Inca's. En met reden. Het levert je viermaal zoveel calcium als tarwe en geeft extra ijzer, B-vitaminen en vitamine E. Kortom een 'superfood'. Pompoen bevat slechts 14 calorien per 100 gram en veel vitamine C en E. Vitamine C en E zijn anti-oxidanten en die beschermen huid tegen vrije radicalen. 

INGREDIENTEN

200 gram gehakt, 1 kleine/ middelgrote pompoen, 150 gram quinoa, halve peper, garam masala, zout en peper, 2 sjalotjes, 1 knoflook

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op22-08-2014
  • Internationaal Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Dit recept komt uit Powerfood van Rens Kroes (Zie ook mijn boekrecensie hier: http://www.smulweb.nl/artikelen/198296/Kookboekrecensie-powerfood-van-rens-kroes). Rens: 'I love zoetigheid! En ik gun mezelf ook gewoon af en toe een muffin, een taartje of pannenkoeken als ontbijt. Vooral op zondag. Ik vind het heerlijk om dan mijn lief, en mezelf, te verwennen met een uitgebreide brunch. Uiteraard heb ik wel een gezond pannenkoekenrecept bedacht'.

INGREDIENTEN

80 g quinoameel of boekweitmeel, 120 g havervlokken, 4 eieren, 400 ml rijstmelk, ongezoet, 2 el kokosrasp, 20 g gebroken lijnzaad, snufje zout, kokosolie

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op01-10-2014
  •  
  •  20-30 min.

De gezonde vervanger van de supermarkt ontbijtkoek die wel past in een dieet! Ideaal als vervanger van brood in de ochtend of als tussendoortje op de dag!

INGREDIENTEN

190 gram amandelmeel of gewoon het meel wat je in huis hebt, , 135 gram gemalen kokos, , 50 gram havermoutvlokken, , Theelepel bakpoeder, , 120 gr ( mix van walnoten stukjes, pecans, oranje abrikozen, deze allemaal in kleine stukjes snijden/malen., , ½ theelepel kaneel, , ½ theelepel koek of speculaaskruiden, , 125 ml olijfolie/kokosolie (kokosolie moet goed vloeibaar zijn), , Natuurlijk zoetmiddel zoals: vloeibare honing, agave, ahornsiroop, , 2 eieren, , 2 theelepels vanille extract

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op19-03-2015
  • Nederlands
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Een verrassende zacht romige soep op basis van kokosmelk, die het allerlekkerst is als je alles van biologische ingrediënten maakt.

INGREDIENTEN

1 rode ui, 2 teentjes knoflook, 3 koolrabi`s, 3 stronkjes witlof, 200 gr. oesterzwammen, , kokosolie, blikje kokosmelk a 400 ml, herbamare bouillonpoeder, mosterd (franse), paprikapoeder, kurkuma, bonenkruid, oregano, peper

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op11-12-2012
  • Biologisch
  •  10-20 min.
INGREDIENTEN

80 gram gehakt, Amandelmeel (i.p.v. paneermeel voor gehaktballetjes), 1/3 ei, Gezeefde tomaten of tomatenblokjes uit blik (of vers voor de echte keukenprinses), 2 theelepels honing, 1 ui, 200 gram roerbakgroenten*, 1 theelepel komijnzaad, 1 teentje verse knoflook (of een halve), Peper en zout, 1 theelepel tijm, 1 theelepel oregano, 1 theelepel laurierblad, gemalen, Kaneel: een snufje

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op24-01-2013
  •  
  •  0-10 min.

Roergebakken paksoi volgens Houtsmuller-dieet (vroeger Moerman)- erg gezond en erg lekker

INGREDIENTEN

2 stronken paksoi,2 uien, 2 rode paprika`s, 5 bosuitjes, 350 g tofu, 3 cm gember, 3 eetlepels tamari, 2 dl groentebouillon (uit een, peper, 4 eetlepels sesamzaadjes

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op10-05-2013
  • Vegetarisch Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Glutenvrije wentelteefjes

INGREDIENTEN

6 à 8 broodjes, 4 eieren, 75 à 125 ml. kokosmelk, 1/2 tl. kaneel, Snuf Keltisch zeezout, Kokosolie om in te bakken, Ahornsiroop of kokosbloesemsuiker als beleg

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op10-08-2015
  • Nederlands
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Lekkere vleeswaren voor op brood zonder e-nummers

INGREDIENTEN

500 gram biologisch rundergehakt, Gehaktkruiden/peper en zout, ei, paneermeel, chilisaus/pindasaus, ui/paprika/champignons

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op16-02-2013
  • Nederlands
  •  0-10 min.

Lekker recept, komt van culy.nl

INGREDIENTEN

140 gram havermoutvlokken, 2 eetlepels honing + extra voor over de pannenkoeken, 2 theelepels bakpoeder, 1 ei, 250 ml melk, Kokosolie of een andere plantaardige olie om in te bakken, 2 rijpe bananen + 1 extra in plakjes om te serveren, Evt. kaneel, kwark, nutella voor bij de pannenkoeken.

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op04-11-2015
  • Amerikaans
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Kant en klare marinade van Fajalobi (surinaamse nasi gerecht)gebruiken. Verkrijgbaar in de toko. Bij Supercoop kun je ook heerlijke marinades kopen onder een andere merknaam.

INGREDIENTEN

2 kippebouten, 2 el surinaamse marinade.150 gram basmatirijst, 400 gram spercieboontjes, 1 blikje kokosmelk, 1 tl sambal, zout. 2 roti

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op10-09-2011
  • Surinaams Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Eigen recept
INGREDIENTEN

Sla, 1/2 komkommer, 1 courgette, 1 aubergine, 1 rode paprika, handje (of 2) ongebrande gemengde noten, 3 eetlepels sesamzaad, verse basilicum, 1 teen knoflook, 1/2 citroen, 2 eetl lijnzaadolie, 2 eetl cocosolie, steenzout

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op05-10-2009
  •  
  •  10-20 min.

Heerlijke pancakes op een andere manier zodat als je vegatariers of veganisten op visite heeft toch een lekker ontbijtje kan maken voor ze niet duur maar wel lekker

INGREDIENTEN

, 375 ml rijstmelk (of andere plantaardige melk), 125 gram havermoutvlokken, 2 rijpe bananen in stukjes, 50 gram speltbloem, 1 eetlepel en 1 theelepel bakpoeder, theelepel zout, 1 theelepel kaneel, een beetje nootmuskaat, Kokosolie om in te bakken, Banaan en maple siroop om te serveren, ,

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op07-03-2014
  • Vegetarisch
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Eigenlijk wilde ik een Paasgerecht maken maar t werd iets anders heerlijk gestoofde Indiase kip   

INGREDIENTEN

4 kipstukken, zwarte peper, curry powder, kokosloie 2 el, , chilipoeder, gemberpoeder, 1 zoet puntpaprika, 1 tomaat in stukjes, 1 ui, 1 hele chinese knoflookbol, 1 klein maggiblokje, 1 lenteui,alleen t groen,gesnedern, chilipoeder naar smaak, 3 pimentkorrels, scheut heet water, scheutje jus d orange, , basmatirijst, blik halve perzikken, 1 hardgekookt ei doormidden gesneden, beetje peterselie

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op25-03-2016
  • Indiaas Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Tegenwoordig kunnen mensen die geen gluten en lactose kunnen verdragen net zo lekker eten als degene die dit wel kunnen. Ik heb een lekker pannenkoek receptje gevonden zonder gluten en lactose om lekker te kunnen smullen vandaag!

INGREDIENTEN

- Eieren (2 stuks), - Glutenvrij meel* (200 gram), - Bakpoeder (1 teelepel), - Snufje zout, - Melk* (500 ml), , , *Glutenvrij meel, keuze uit o.a:, - Boekweitmeel, - Qunoa-meel, - Maïzena, - Maïsmeel, - Rijstmeel, - Kikkererwtenmeel, , *Melk, keuze uit o.a:, - Sojamelk, - Kokosmelk, - Rijstmelk

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op07-04-2015
  • Nederlands
  •  20-30 min.

Het zonnetje schijnt en dan is deze salade een heerlijke maaltijd voor zowel lunch als diner. SALADE PANGASIUS

INGREDIENTEN

Rucola sla, IJsberg sla, Handje cherrytomaatjes, Komkommer, Basilicum olie, Pangasiusfilet, Kokosolie, Sesamzaadjes

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op13-03-2015
  • Nederlands
  •  10-20 min.

Een heerlijk gezond gerecht voor een koolhydraat arm maar eiwitrijk gerecht!! Makkelijk te bereiden en snel klaar voor een voedzame gezonde avondmaaltijd.

INGREDIENTEN

Zalmmoot (grote naar eigen keuze), Groene groenten;, Broccoli/sperzieboontjes/groene asperges, Rode paprika, Gele paprika, Schijfje citroen, Plantaardige olijfolie (of kokosolie), Sesamzaadjes, Snufje viskruiden, 1 el chilisaus, 1 tl zoete sojasaus

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op13-03-2015
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Dit recept stond een tijdje geleden op smulweb leek me wel lekker maar ik miste wel wat meer smaak. Dus heb ik het gemaakt maar wl in een kruideig jasje want de kruiden halen de smaak van ieder ingredieënt wat meer naar boven. Maar iedereen is anders qua smaak dus met of zonder is ieders eigen keuze. Is echt een aanrader smaakte goed op mijn manier op jouw manier weet ik niet. Dus als je het wilt gaan uitproberen hier volgt het recept. Veel plezier en alvast smakelijk eten voor dan

INGREDIENTEN

3 à 4 Kippendijtjes (zonder Bot), gemarineerd eventueel in wat gedroogde kruiden zoals Marjolein, Tijm, Oregano, Kervel, Xtra wat Uien-, Knoflookpoeder, Kippenkruidenmix, Kurkuma en Kerriepoeder, Basilicum, Paprikapoeder, Salie (hoeft niet), 'n scheutje bv Arachideolie, blijven de kruiden beter plakken, 1 eetlepel Kokosvet of Olie, 1 à 2 eetlepels verse Koriander, Xtra wat verse Citroen Milisse met verse Salie gesneden of uit de diepvries (hoeft niet), 1 stukje Kruidenboter, bv zelfgemaakte, 1 theelepel Harissa, bv zelfgemaakte Pikante Variant, 3 à 4 teentjes Knoflook, klein gesneden, 1 vers rood Pepertje, klein gesneden, 1 stukje Gember, klein gesneden, 1 Ui, klein gesneden, 1 blik Koksmelk, 400 ml, 1 à 2 eetlepel Pindakaas, 1 à 2 theelepels Sambal Badjak, bv zelfgemaakt deze is niet zo pittig, 1 pak Spinazie à la Crème, 450 gram bevroren, Tot slot nog wat Maggie en (Kruiden) Zout (hoeft niet)

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op18-09-2015
  • Internationaal Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Smult is het lekkerste kooktijdschrift voor de hobbykok. Ieder kwartaal verschijnt er een nieuw nummer boordevol kookinspiratie voor bij jou aan tafel. Alleen nu ontvang je voor €19,95 5 nummers Smult!… Lees verder »

Sabine laat zien hoe je gerechten waar zij echt trek van krijgt op een makkelijke manier bereidt. Kijk elke maandag & donderdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook.… Lees verder »

Top