Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

270 kokosolie recepten Alles wissen

  • Maak een keuze

Uitgebreid zoeken
Maak een keuze
Maak een keuze
  • Eigen recept

Tijdens mijn stage in Amsterdam had ik een kamer in de stad. Maar stage lopen betekent laat thuis zijn en op jezelf wonen betekent zelf boodschappen doen en koken. Soms ging ik voor uitgebreid maar ook regelmatig voor deze makkelijke creatie!

INGREDIENTEN

- ui, - teentje knoflook, - pepertje (optioneel), -1 stukje kipfilet, - een hand boontjes, - plak mihoen, - scheut ketjap manis (hoeveelheid naar smaak), - 1,5 el sojasaus, - 1 el honing, - peper, - (kokos)olie

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op04-02-2015
  • Aziatisch Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Basis-recept voor een perfect curry-gerecht. Tip: Laat gerust eens de kokosmelk achterwege om gewoon een heerlijke roerbakschotel te maken. Of vervang de kokosmelk door bouillon - of combineer deze met bouillon - en je hebt een heerlijke (maaltijd)soep.

INGREDIENTEN

Wat gaat er in een curry-gerecht?, , Je kunt het bijna zo gek niet bedenken of het is te gebruiken voor een curry-gerecht. Enkele suggesties: kip, varkensvlees, , garnalen, visfilet, tofu, cashewnoten, champignons, paddestoelen, Chinese kool, bamboescheuten, paksoi, wortelen, , aubergines, prei, sjalotjes, boontjes, peultjes, bloemkool, broccoli, taugé en andere roerbakgroenten etc. etc.

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op26-01-2009
  • Indiaas Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Kofta is een Grieks gerecht. Ik kocht wel eens zo`n doos uit de serie `wereldgerechten` van een bekend merk om Kofta te maken. In die doos zat dan de benodigdheden die je hele gerecht kant en klaar samenstelt met de uitleg achterop verpakking. In zo`n pak zitten zoveel verkeerde dingen en toevoegingen dat ik met behulp van google op dit recept uit kwam. En het was nog heerlijk ook vandaar dat ik jullie wil laten meemaken hoe het is om volgens de Paleo wijze te koken.

INGREDIENTEN

* 1 kilo rundergehakt, * 2 eetlepels amandelmeel, * 2 Eieren, * 1 Ui, * 2 teentjes knoflook, * 2 theelepels komijnpoeder (djinten ), * 2 theelepels laurierpoeder, * 2 theelepels oregano, * 2 theelepels tijm, * snufje chilipoeder, * peper en zout, * kokosolie, * 1 rode en 1 gele paprika, * 1 courgette, * zakje roerbakgroenten of eigen mix, * 2 blikjes tomatenblokjes 400 gram, , Kruiden voor de saus:, , * 4 teentjes knoflook, * 3 theelepels komijnpoeder (djinten), * 3 theelepels laurierpoeder, * 2 theelepels kaneel, * 4 theelepels oregano, * 4 theelepels tijm, * peper en zout, * 1 theelepel Chilipoeder, * 4 theelepels honing

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op11-09-2013
  • Grieks Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Super gezond en smaakvol Indiaans stoofpotje met Kerrie en Kokos Omdat de verzadigde vetten in een biologische kokos(olie) grotendeels bestaan uit middellange vetzuurketen heeft dit als gevolg dat de lever de kokos(olie) erg snel kan afbreken. Dit heeft vooral een positief effect op ons metabolisme, omdat dit hierdoor wordt versnelt. Toen mijn liefde dit voor het eerst maakte wisten we dat echt niet !! Het grappige is dat we in onze verkeringstijd beide niets hadden met kokos en dat we beide geen Bounty reep lustte. Toch was dit recept in het begin van ons huwelijk echt een topper !! Als we magere runderlappen konden betalen dan was dit echt onze favoriet. Dit oude recept van ruim 30 jaar geleden vond ik weer terug in een oud mapje. Heb dit recept natuurlijk weer gemaakt en dan met mijn huidige kennis van koken en op basis van deze tijd. Oude herinneringen kwamen weer boven ! Ook de liefde van de vrouw..... euh, einde verhaal, we gaan naar boven.hihihi.

INGREDIENTEN

* 500 gr. magere runderlappen, * 2 uien, * 1 kopje geraspte kokos, * 1 dessertlepel kerrie, * 2 eetlepels (kokos)olie, * Warme bouillon, * Gemalen zout en peper, * 2 eetlepels kruidenazijn

  •  Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op28-12-2013
  • Indiaas Hoofdgerecht
  •  > 120 min.

Deze bounty's horen tot de gezonde keuze. Ik heb ze ook gemaakt in een cupcakevorm. Helaas zien ze er dan niet zo mooi uit, maar de smaak is net als een echte bounty!

INGREDIENTEN

, 150 gram pure chocola 70% cacao of meer, 50 gram geraspte kokos, 10 gram agave siroop, 35 gram gesmolten kokosolie, ,

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op27-05-2014
  •  
  •  10-20 min.

Deze recepten komen uit Powerfood van Rens Kroes (zie ook mijn boekrecensie hier: http://www.smulweb.nl/artikelen/198296/Kookboekrecensie-powerfood-van-rens-kroes. Twee gezondere frietjes, van pastinaak en zoete aardappel!   Rens Kroes: 'Mijn ultieme verleiding! Een grote zak patat met een dikke klodder mayonaise. Niet heel gezond, maar eigenlijk zou ik het vaker moeten eten omdat ik er zo happy van word. Zoals het een gezondheidsfreak betaamt, dook ik de keuken in en maakte ik zelf frietjes van zoete aardappel en pastinaak. Minstens zo lekker!' Rens Kroes geeft daarnaast ook nog een gezondere variant op mayonaise.  

INGREDIENTEN

Ingrediënten voor de pastinaakpatat:, 3 pastinaken, 1 el gesmolten kokosolie, 2 el tijm, gedroogd , zeezout, , Ingrediënten voor de zoete-aardappelpatat, 2 grote zoete aardappelen, 4 el kokosolie, 1 tl paprikapoeder, himalayazout

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op01-10-2014
  •  
  •  10-20 min.

De laatste tijd eet ik veel granola, alleen deze is erg duur. Dit is mijn poging (met hulp van recept in bron) om deze zelf te maken. Het resultaat is erg geslaagd. 

INGREDIENTEN

200 gram havermout, 100 gram noten (walnoten, hazelnoten, amandelen etc), 50 gram zaden (chia, sesam, lijnzaad, zonnebloem of pompoenpitten etc), 70 gram cranberries, eventueel in kleinere stukjes gesneden, 4 eetlepels geraspte kokos, 4 eetlepels kokosolie, gesmolten, 3 eetlepels honing, dadelmolasses of agave siroop etc, 2 rijpe bananen, 1 tl vanille-extract

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op07-12-2014
  •  
  •  30-60 min.
  • Eigen recept
INGREDIENTEN

1/2 etl olijfolie of kokosolie, 4 rundertartaartjes, 250 gr. champignons of diverse paddesroelen, 150 gr. oesterzwammen, 1 klein uitje gehakt, klein preitje in ringen gesneden, 4 plakjes 20+ kaas, 2 tomaten gesneden, 40 gr 30+ geraspte kaas, ietsje Ital.kruiden[vers of gedroogd], peper/zout

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op26-09-2010
  • Italiaans
  •  30-60 min.
  • Eigen recept
INGREDIENTEN

Voor bodem:, 100 gram amandelmeel, half zakje bakpoeder, 4 eetlepels gesmolten boter of kokosolie, 3 eieren, 50 gr roomkaas, 1 theelepel Kardemom poeder, 1 theelepel Vloeibare zoetstof zoals stevia of vloeibare natrena, , Voor Kwarkmengsel:, 600 gr magere kwark laten uitlekken. (In een papieren koffiefilter), 1/2 citroen uitpersen, zoetstof naar eigen smaak, 15 gram gelatinepoeder, 2 1/2 dl sojamelk.

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op15-08-2010
  • Nederlands
  •  10-20 min.

Dit is een recept van een Amerikaanse site vandaan. Maten zijn dan ook de Amerikaanse maten.

INGREDIENTEN

3 cups Amandelmeel, 2 theelepels Baking Soda, 1/2 theelepel Zeezout, 1/4 cup Kokosolie (gesmolten) (kan vervangen worden door roomboter), 1/4 cup Chiazaadjes (kan vervangen worden door 2 à 3 eieren), 3/4 cup Water, 2 rijpe Bananen (geprakt), 1 theelepel Vanille extract, 1 theelepel Kaneel, 1/4 cup Honing

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op18-06-2013
  •  
  •  60-120 min.
  • Eigen recept

Maak de heerlijke waldkorn met chia-hennepzaad omelet eens voor de lunch. Eetsmakelijk!

INGREDIENTEN

4 sneetjes waldkorn, 2 el chiazaad, 2 el hennepzaad, 4 eieren, peper en zout, 2 el kokosolie

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op07-11-2014
  •  
  •  10-20 min.

Een heerlijke pannenkoek van banaan & ei

INGREDIENTEN

Voor 2 pannenkoeken:, > 1 banaan, > 3 eieren, > kaneel, > kokosolie of boter

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op24-05-2013
  •  
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Een dag van te voren marineren is het lekkerst en als je de tajine een tijd niet gebruikt hebt deze een uurtje van te voren in koud water zetten. Als je geen tajine hebt kun je het ook in een braadpan maken of in de oven doen.

INGREDIENTEN

4 kippebouten. Voor de marinade;3 el olijfolie, 1 citroen, 2 tl sambal, zeezout naar keuze, 2 el (kokos)olie, 200 gram tutti frutti

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op29-08-2011
  • Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Dit recept komt van Gezond leven van Jacoline. Deze truffels zijn suikervrij, maar zoet door de honing. Recept voor ongeveer 10 truffels.

INGREDIENTEN

100 gram kokosolie, 40 gram rauwe cacao (en dan bedoel ik niet die uit de supermarkt), 30 gram honing, extra`s om de truffels doorheen te rollen, denk aan kokosrasp, cacao, gehakte nootjes, sesamzaad

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op30-09-2013
  •  
  •  0-10 min.

Lekker en gezond op pakjesavond.

INGREDIENTEN

200 gram amandelmeel, 60 gram kokosolie, 75 gram honing, 3 el water, snufje zout, koekkruiden,  

  •  …
  •  
  • Geplaatst op29-10-2014
  •  
  •  

Een heerlijk slanke eiwitrijke maaltijd die je op een mooie zomerse dag buiten in de tuin maakt en eet. 

INGREDIENTEN

- 2 a 3 tonijnmootjes, - Rucola sla, - Cherrytomaatjes, - Basilicumolie, - Kokosolie, - Snufje viskruiden, - Terriyaki saus, - Honing, - Sesam

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op25-05-2015
  • Slanke keuken Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Ontbijt met een glimlach wie wil dat nou niet? Nou ik zeker wel hoor een glimlach in de morgen kan ik altijd gebruiken. Ik ben namelijk het '' rustig wakker laten worden anders ontploft ze in een cranky *** type en ow ja waar is de koffie want dat heeft ze nodig ''. En daarna is het rustig en komt er een glimlach op mijn gezicht en lach ik zoveel als ik kan gelukkig. Maar een glimlachontbijt is een bananenpannenkoek of 2 met lekker wat kaneel of appelstroop erop! En niet verder vertellen he sssssssst geheimpje.... het smaakt zoet en hartig en echt naar pannenkoek... alleen dan is het goed voor je ssssst fluister fluister. En mijn dot van een zoontje van 2 zei alleen maar: Mama? Ook! Ook! Meer! Meer! Ik denk dat dit een goed teken is klaar met dat gedoe met dat geprop van die boterham in de ochtend! De reden waarom ik aan het broodloze ontbijt ga en ook al erg mijn best doe bij de lunch? Kijk mijn filmpje en pak alvast 2 eieren en een banaan dan kan je gelijk meedoenOw ja, ook perfect de dag ervoor te maken en te bewaren in de koelkast en even op te piepen in de magnetron. Laat maar zien die glimlachjes! =10.5ptBekijk ook mijn filmpje en andere recepten en blogs op http://www.kootjekookt.nl. Het filmpje kan je ook direct kijken via https://youtu.be/6dptAtQaL6g . Ik zou het erg leuk vinden als je, je zou willen abonneren op mijn youtubekanaal.

INGREDIENTEN

2 eieren , 1 banaan, 2 eetlepels zonnebloemolie of kokosolie

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op02-01-2016
  • Nederlands
  •  0-10 min.
  • Eigen recept

Slank gerecht wat lekker, mager, gezond en snel klaar is.

INGREDIENTEN

Kipfilet, 1 rode peper, (of meer naar eigen smaak), 3 eetlepels mangochutney, 3 eetlepels magere kwark, diverse stevige groenten, bijv. peultjes, paprika, (ik gebruik er altijd 3 van verschillende kleuren), ui, maiskorrels., Verzin zelf andere groente bijv. sperziebonen of courgette enz., Neutrale olie of kokosolie voor het bakken

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op08-06-2011
  • Slanke keuken Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Een gezonde rode curry die snel klaar is! De curry is door de linzen voedselzandloperproof. 

INGREDIENTEN

, 500 gram bloemkool, de roosjes, 160 gram linzen, blikje (gekookt), 250 gram kipfilet, 2 eetlepels rode curry paste, 1 theelepel kokosolie, ,

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op21-09-2014
  • Thais Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Rauwe sambal, voor het eerst gegeten op Bali De favoriet van mijn vader!

INGREDIENTEN

13 kleine sjalotjes - 5 rawits - 3 stengels sereh - 1/2 theelepel zwarte peper - 1 theelepel zout - 5 eetlepels kokosolie

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op08-08-2002
  • Indonesisch
  •  0-10 min.
INGREDIENTEN

* 4 stuks bananen, * 1 ei, * 100 gr bloem, * 100 gr geraspte kokos, * naar behoeft kokosolie om te frituren,

  •  Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op18-01-2011
  • Internationaal Bijgerecht
  •  10-20 min.

Gebakken banaan

INGREDIENTEN

5 rijpe bakbananen (toko), een paar lepels meel, 2 eieren, suiker, fijne kaneel, een paar lepels melk, kokosolie

  •  Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op28-05-2001
  • Indonesisch Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Lekker voor bij de koffie/thee of gewoon tussendoor!

INGREDIENTEN

40 gram cacaoboter, 50 gram pecannoten, 70 gram rozijnen, 4 gram vanillesuiker, 2 a 3 eetlepels cacaopoeder, 4 eetlepels kokosolie, 2 eetlepels maple syrup

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op19-02-2016
  • Goedkoop en snel
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Lekkere zelfgemaakte suikervrije chocolade, wel met agavesiroop. Indien je rozijnen etc. toevoegt ook heerlijk zoet. Voeg je ook superfood toe, dan is het ook nog eens heel gezond.

INGREDIENTEN

- 250 ml Kokosolie, - el cacao, - agavesiroop naar smaak, - noten en zaden, - gedroogde vruchten

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op14-09-2013
  • Nederlands
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Thaise kip met curry

INGREDIENTEN

Knoflook, gember, citroengras, rode peper, kokosolie, visolie, limoen, courgettes

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op31-12-2008
  •  
  •  0-10 min.

Surinaams eenpansgerecht met vlees

INGREDIENTEN

500 gr rijst, 200 gr zoutvlees, 100 gr margarine of 6 lepels kokosolie, 0,75 ltr water, 1 ui, 1 madam janet, zout

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op14-01-2000
  • Surinaams Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Een dag van te voren marineren is het lekkerst en als je de tajine een tijd niet gebruikt hebt deze een uurtje van te voren in koud water zetten. Als je geen tajine hebt kun je het ook in een braadpan maken of in de oven doen.

INGREDIENTEN

4 kippebouten. Voor de marinade;3 el olijfolie, 1 citroen, 2 tl sambal, zeezout naar keuze, 2 el (kokos)olie, 200 gram tutti frutti

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op26-04-2012
  • Tsjechisch
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Een heerlijke smaak. Probeer het maar eens.

INGREDIENTEN

4 grote stronken witlof, mespunt ongeraffineerd zeezout, 3 el kokosolie, 2 appels ( jonathan ), 100 gram magere spekjes

  •  Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op19-05-2009
  • Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Lekkere chocolade fudge met crunchy pistachenoten

INGREDIENTEN

, 2/3 cup cacaopoeder, Halve theelepel kaneel, Mespunt zeezout, 1/2 cup kokosolie, 2 eetlepels agavesiroop/speltstroop/rijstsiroop, Rauwe, gepelde pistachenoten, ,

  •  Nagerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op14-11-2014
  • Nederlands Nagerecht
  •  10-20 min.

Heerlijk brood, zonder toevoeging van E-nrs e.d. Allemaal natuurlijke producten en wat superfoods. Koolhydraatarm!

INGREDIENTEN

250gr amandelmeel, 50gr gebroken lijnzaad, snufje zout, 1/2 theelepel baking soda, 5 eieren, 50 ml gesmolten kokosolie (olijfolie kan ook), 2 el honing, 1 el sinaasappelrasp, 1-2 el koekkruiden, 50gr hele hazelnoten, 150 gr mix van rozijnen/abrikozen in stukjes/cranberry's, 25 gr amandelschaafsel

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op27-10-2014
  •  
  •  30-60 min.

Een lekker gezond gerecht met pure ingrediënten. Volledig zonder schuldgevoel kun je deze heerlijke taart eten. Ook kun je zelf met de ingrediënten wisselen, waardoor het ineens een hele andere taart wordt. 

INGREDIENTEN

50 gr havermout, 50 gr amandelmeel, 50 gr boekweitmeel, 15 gr gesmolten kokosolie, 25 gr roomboter, 35 gr honing, 50 gr rozijnen, 2 eetlepels kaneel, 3 appels

  •  Nagerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op24-12-2014
  • Vegetarisch Nagerecht
  •  30-60 min.

Pannenkoeken zonder ei

INGREDIENTEN

- 250 gram boekweit meel, - half zakje bakpoeder, - 600 ml melk, - 3 bananen, - kokosolie of olijfolie

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op17-06-2014
  • Kinderkeuken
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Een heerlijk ouderwets, krokant koekje, maar dan met veel minder suiker. Aanvankelijk vooral voor de kinderen bedacht, maar ook de visite vindt de koekjes heerlijk! (En echt niemand klaagt dat ze niet zoet genoeg zijn )

INGREDIENTEN

Basis:, 50 gram (spelt)meel, 50 gram (spelt)bloem, 200 gram havermout, 1 tl bakpoeder, 125 gram kokosolie (of roomboter), 75 gram rietsuiker, 2 grote eetlepels dadelstroop, 1 tl vanille-essence, scheutje melk: ik gebruik rijst-, haver- of amandelmelk, omdat ik zo min mogelijk gewone melk gebruik., , Extra toevoegen naar smaak:, Handje gedroogd fruit (rozijnen, krenten, cranberry's, dadels, etc.), Handje noten (walnoot, peacannoot, hazelnoot, amandelen, etc.),  

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op05-11-2014
  • Nederlands
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Voor het eerst gegeten op Curacao uit nieuwsgierigheid, maar wat was dit heerlijk! Uiteraard wilde de kok het recept niet weggeven, dus heb ik hem zelf zo goed mogelijk na proberen te maken.

INGREDIENTEN

3 bananen (middelgroot), 4 trostomaten, 500 ml kokosmelk (de dikke variant), Kerriepoeder naar smaak, 1 grote rode ui, 4 teentjes knoflook, 250 ml kookroom, 2 bouillon blokjes, Halve rode peper, 140 gr philadelphia opgeklopte provencaalse kruiden, Kokosolie, Water

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op07-03-2016
  • Antiliaans
  •  10-20 min.

Even snuffelen op internet en kwam deze tegen wel aangepast aan Paleo. Je kan de ingredienten vervangen heb de vervangbare ingredienten tussen haakjes geplaatst. Wij vonden het heerlijk ! Natuurlijk ook in een gewone braadpan klaar te maken,vind de slowcooker fijn voor dagen dat  we druk zijn met andere dingen. Smorgens erin op low en na uren is het gerecht zover dat het opgediend kan worden. Je hebt er verder geen omkijken naar en vlees is heerlijk mals.

INGREDIENTEN

* 1250 gr kippenvleugels, kipdrumsticks of kippendijen, * 2 takjes verse Rozemarijn, * 2 blaadjes Laurier, *3 teentjes knoflook, waarvan 2 in plakjes en 1 gekneusd, * 150 ml droge witte wijn, * Tapiocameel (vervangen voor bloem ), * 2 eetlepels Kokosolie (olijfolie), * 6 ansjovisfilets op olie (een heel blikje), * Handvol zwarte olijven, ontpit, * 2 blikken tomaten van elk 400 g

  •  …
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op21-02-2016
  • Italiaans
  •  > 120 min.
  • Eigen recept

Lekkere suikervrije, glutenvrije, lactosevrije pannenkoeken. Ik bak er altijd teveel, zodat ik de volgende dag nog een paar pannenkoeken kan opbakken met wederom een klontje kokosolie of roomboter. Met wit teffmeel worden de pannenkoeken lichtbruin; gebruik je bruin teffmeel, dan worden de pannenkoeken chocoladebruin. De smaak is hetzelfde. Ik vind het witte teffmeel praktischer, omdat ik dan beter kan zien of de pannenkoeken al bruin worden. Er zijn twee soorten kokosolie te koop: ontgeurde kokosolie en extra vierge kokosolie. De ontgeurde is neutraal van geur en smaak en is dus prima om in te bakken en te frituren. De extra vierge kokosolie is vanwege de lichte kokosgeur en -smaak lekker in koekjes en gebak.

INGREDIENTEN

200 gram teffmeel (bruin of wit), 1/2 zakje bakpoeder, 1/2 theelepel zout, 10 gram stevia, 300 gram/ml water, amandelmelk, of hazelnootmelk, 30 gram gesmolten (afgekoelde) extra virgin kokosolie (met kokosgeur), 3 of 4 eieren, Optioneel: 3 theelepels kaneel

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op03-07-2012
  • Nederlands
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Een verrassend lekker recept wat snel op tafel staat.

INGREDIENTEN

* een zakje aardappelblokjes. Kan natuurlijk ook met verse aardappelen bereid., * 1 peer, * half bakje champignons, * peper / zout, * kokosolie om in te bakken,

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op30-09-2013
  • Europees Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Maisbrood zonder gluten, ei en koemelkproducten. Na een aantal probeersels vind ik deze het best gelukt. Ideaal voor mensen met veel allergien. Je moet er wel even voor naar de natuurwinkel.

INGREDIENTEN

300 gr maismeel, 150 gr rijstemeel, 4 gr gist, 350 ml water, 1 1/2tl lijnzaad, 3 el suiker, 2 el kokosolie, 4 el zonnebloem- of olijfolie, 1 tl zout

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op18-05-2014
  •  
  •  60-120 min.
  • Eigen recept

Een tropisch begin van de dag

INGREDIENTEN

1/2 Ananas, 1 Mango, 3 dl Kokosmelk, 1 Banaan, 3 eetlepels havermout, 1 eetlepel kokosolie

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op06-02-2015
  • Vegetarisch
  •  0-10 min.

Van raw food wist ik eigenlijk weinig. Dat het gezond is om niet altijd bewerkt voedsel te eten, begreep ik wel, maar om daar nu een levenswijze van te maken, gaat me net iets te ver. Wat vaker raw eten lijkt me helemaal niet verkeerd. De zogenaamde super foods die in deze taart zitten (de moerbeien en cacao nibs) en de noten, leveren behoorlijk wat goede bouwstoffen. Raw chocolade kan best bitter zijn, maar was, in combinatie met de andere ingrediënten, prima van smaak. De vulling van de taart is gebaseerd op het recept van the Rawtarian.

INGREDIENTEN

Voor een taartje van 20 cm (8-10 punten):, , 75 gram moerbeien, 30 gram cacao nibs, 50 gram gezouten pecannoten (of ongezouten en een snuf zout), 250 gram cashewnoten, 50 ml citroensap, 40 ml agave nectar, 50 ml kokosolie, 100 gram frambozen, om te versieren, 50 ml water, theelepel agave nectar, 20 gram cacao nibs, om te versieren

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op17-05-2013
  •  
  •  0-10 min.
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Top