1. Home
  2. Recepten
  3. Knoflooksoep

Knoflooksoep recepten (284) Alles wissen

Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid

Knoflooksoep

Heerlijke romige soep met croutons en geraspte kaas

INGREDIENTEN

10 teentjes knoflook, olijfolie, 2 bouillonblokken, 1 laurierblad, bekertje slagroom, 2 eidooiers, 2 eetl. maizena, 2 sneetjes wit casinobrood, geraspte oude kaas, peterselie

Voorbereiding

Snijd de boterhammen in kleine stukjes en bak ze in een beetje olijfolie tot knapperige croutons.

Bereidingswijze

Verwarm 1 eetl. olijfolie in een soeppan en fruit hierin de uitgeperste teentjes knoflook. Voeg 1 liter water met de bouillonblokken en het laurierblad toe en laat dit ongeveer 15 minuten zachtjes koken. Vermeng de eidooiers, slagroom en maizena met 5 eetl. bouillon en roer dit papje langzaam door de soep. Zorg ervoor dat de soep niet meer kookt. Breng de soep op smaak met zout en peper en bestrooi met croutons en geraspte kaas.

  •  
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op29-08-2005
  •  
  •  10-20 min.

Knoflooksoep

Knoflooksoep met stukjes geroosterd brood

INGREDIENTEN

8 teentjes knoflook, 50 gram ui, 1,25 liter bouillon, boter, zout, 2 sneetjes bruinbrood, olijfolie,

  • Tsjechisch
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op10-08-2003
  • Tsjechisch
  •  20-30 min.

Knoflooksoep

Zacht van smaak doordat de teentjes eerst gekookt worden. Heel bijzonder!

INGREDIENTEN

, , , , , , , , , , , 10-12 teentjes knoflook, 3/4 liter runderbouillon (van tablet), 1/8 l slagroom, 1 eetlepel maizena, peper, zout, 2 eetlepels croutons, 2 eetlepels fijngehakte peterselie, , , , , , , , , , , ,

  • Internationaal Voorgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op15-10-2003
  • Internationaal Voorgerecht
  •  0-10 min.

Knoflooksoep

SARIMSAK CORBASI

INGREDIENTEN

30 g boter4 teentjes knoflook1 theelepel zout2 uien30 g bloem1/2 L groente- of kippebouillonsap van 1 citroenzoutpeper1 snufje cayennepeper2 eetlepels honing2-3 eetepels geschaafde amandelen1 eetlepel olijfolie2-3 eetlepels gehakte peterselie

  • Turks
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op30-10-2000
  • Turks
  •  30-60 min.

knoflooksoep

Heerlijke soep die door de gepofte knoflook een beetje zoet smaakt

INGREDIENTEN

1 bol knoflook, 1 ui, 25 gram bloem, 25 gram boter, 3/4 a 1 liter melk, 2 el tuinkruidenbouillon (of 2 blokjes),

  •  
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op13-08-2004
  •  
  •  30-60 min.

Knoflooksoep

Madame Merle in Parijs maakte ooit de meest smakelijke knoflooksoep van die stad. Het geheim er van schuilde in het aantal gepelde en niet-gepelde knoflookteentjes dat zij voor haar soep nodig had.

INGREDIENTEN

8 dl kippenbouillon, bij voorkeur zelf getrokken, - 24 knoflookteentjes, waarvan 'slechts' 6 gepeld (de rest kan ongepeld aan de bouillon worden toegevoegd), - 4 verse salieblaadjes, - 3 takjes bladselderij, - 3 takjes verse tijm, - zout, - 2 eetl. fijngehakte (blad)peterselie, - 4 flinke sneden stokbrood, eventueel licht geroosterd, - 75 gram halfharde (Franse) kaas, zoals Comte of Port Salut, in minuscule blokjes gesneden.,

  • Frans
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op19-11-2001
  • Frans
  •  60-120 min.

knoflooksoep * * *

Verrassend

INGREDIENTEN

1 soepkom vol knoflookteentjes (ong. 70), 125 gram peen, 250 gram aardappel, 2 groentebouillonblokjes, 2 liter water, zout, peper, 2 dl koffieroom, peterselie.

  •  
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op03-03-1999
  •  
  •  30-60 min.

Knoflooksoep

INGREDIENTEN

30 gram boter - 4 teentjes knoflook - 1 tl zout - 2 uien - 30 gram bloem - 1/2 l groente of vlees boullion - sap van 1 citroen - zout - peper - 1 snufje cayenne peper - 2 el honing - 2-3 eetlepels geschaafde amandelen - 1 el olijfolie - 2-3 el gehakte peterselie

  • Internationaal
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op22-04-2003
  • Internationaal
  •  20-30 min.

Knoflooksoep

INGREDIENTEN

5 dl. kippebouillon, 24 knoflook teentjes grof gehakt, 1 ui bestoken met 3 kruidnagelen, 1 laurierblad, 2 salieblaadjes, 2 takjes verse tijm,6 sneetjes stokbrood, 3 eetl. olijfolie, 50 gr. halsharde kaas, zoals Port Salut, Comte, of jong belegen goudse geraspt of in piepkleine blokjes

  • Frans
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op07-02-1999
  • Frans
  •  60-120 min.

Knoflooksoep

Licht gebonden knoflooksoep met slakken.

INGREDIENTEN

3 teentjes knoflook,2,5dl slagroom,7,5dl water,2 bouillontabletten,0,5 ons peterselie,50 gr boter,60 gr bloem.20 st. slakken(uit blik)

  • Frans
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op06-09-1999
  • Frans
  •  20-30 min.

Knoflooksoep

Overheerlijk soepje,met de nalucht valt het mee

INGREDIENTEN

1 ui, 1 bol knoflook, 2 el olie, 2 el bloem, 1 l groentebouillon, 1 dl droge witte wijn, 125 ml creme fraiche, 1 el verse tijm

  • Vegetarisch
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op15-08-2000
  • Vegetarisch
  •  20-30 min.

Knoflooksoep

Een lekker spaans knoflooksoepje

INGREDIENTEN

60 ml olijfolie, 12 teentjes knoflook geperst, 75 gram vers witbroodkruim, 4 middelgrote rijpe tomaten ontveld en in stukjes, 2 tl mild paprikapoeder, 1 tl chilipoede, 1 liter water, 2 eieren losgeklopt, 3 el gehakte verse peterselie

  • Spaans
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op03-03-2004
  • Spaans
  •  30-60 min.

knoflooksoep

Zacht van smaak doordat de teentjes eerst gekookt worden. Heel bijzonder!

INGREDIENTEN

, * 10-12 teentjes knoflook, * 3/4 liter runderbouillon (van tablet), * 1/8 l slagroom, * 1 eetlepel maizena, * peper, zout, * 2 eetlepels croutons, * 2 eetlepels fijngehakte peterselie,

  • Nederlands Voorgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op22-05-2002
  • Nederlands Voorgerecht
  •  30-60 min.

Knoflooksoep

Zacht van smaak doordat de teentjes eerst gekookt worden. Heel bijzonder!

INGREDIENTEN

10-12 teentjes knoflook, 3/4 liter runderbouillon (van tablet), 1/8 l slagroom, 1 eetlepel maizena, peper, zout, 2 eetlepels croutons, 2 eetlepels fijngehakte peterselie

  • Belgisch
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op09-10-2002
  • Belgisch
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Knoflooksoep

Dit is een heerlijke soep voor wie van knoflook houdt. Ik had in Oostenrijk kennis gemaakt met knoflooksoep en heb dit toen thuis proberen na te maken. Dit is mijn resultaat.

INGREDIENTEN

1 l kippebouillon, 12 tenen knoflook, 1/4 l room

  •  
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op23-09-2013
  •  
  •  10-20 min.

Knoflooksoep

Knoflook: oude mensen worden er jong van en jonge mensen kunnen er heel oud mee worden. Veel mensen roepen nog steeds geschokt "je gaat er zo van stinken", als je het samen eet dan ruik je het niet en bovendien kikker je echt op van knoflook. Hier dus een recept voor een pure knoflooksoep.

INGREDIENTEN

20 tenen knoflook, 50 g margarine, 1 dl olijfolie, 1 l bouillon, 3 eigelen, zout, peper, nootmuskaat, gehakte peterelie, 4 gebakken boterhammen of geroosterd stokbrood.

  • Nederlands
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op26-02-2001
  • Nederlands
  •  30-60 min.

knoflooksoep

Knoflooksoep uit de Perigord (Dordogne)

INGREDIENTEN

2 eetlepels ganzenvet, reuzel of boter, 2 grote uien(gesnipperd), 1l water, 6 tot 10 teentjes knoflook(fijn gesneden), 1 el bloem, tijmblaadjes, laurier blad, zout/peper, 2 eieren gescheiden, azijn, geroosterd witbrood, 4 a 7 eetlepels geraspte gruyere kaas

  • Frans
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op27-02-2000
  • Frans
  •  30-60 min.

knoflooksoep

Eenvoudige knoflooksoep naar een recept uit tsjechie

INGREDIENTEN

1 liter boullion, 2 teentjes knoflook (kan ook naar smaak), 2 aardappels, Peterselie, Zwarte peper uit de molen

  • Goedkoop en snel
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op15-01-2004
  • Goedkoop en snel
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Knoflooksoep

INGREDIENTEN

6 teentjes knoflook, fijn, 2 preien (alleen witte gedeeltes, in ringen, 30 ml olijfolie, 1 laurierblad, 1 liter groenten of kruiden bouillon, 4 aardappelen in blokjes, 150 ml kookroom, 100 ml witte wijn, zout, peper, crouton voor garnering, bieslook voor garnering

  • Vegetarisch
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op16-05-2009
  • Vegetarisch
  •  30-60 min.

Knoflooksoep

Heerlijke pittige soep bij een meergangen diner

INGREDIENTEN

10 tenen knoflook fijngesneden, 1 kleine ui,fijngesneden, 2 el. olijfolie, 2 el paneermeel, 1/2 tl. cayennepeper,1 tl paprikapoeder, 1 takje salie, zout en peper, 1 vleesbouillontablet, 1 dl sherry medium,1 el citroensap, 2 eidooiers 1 pakje room culinaire, fijngeneden peterselie, 4 tl rode pesto, , Bereidingswijze, Knoflook en en ui in olijfolie /- 5 min. bakken. Paneermeel, cayennepeper en paprikapoeder /- 3 min. meebakken. Salie, snufje zout, bouillontablet en 1 liter water toevoegen. Sherry en citroensap erbij schenken en mengsel aan de kook brengen. Eidooiers, roomculinaire en 5 el hete soep door elkaar roeren en dit mengsel door de soep roeren. Soep goed verwarmen, maar niet meer laten koken. tl pesto in soepkommetje doen en soep inschenken. Voor serveren bestrooien met peterselie.

  • Italiaans
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op19-09-2000
  • Italiaans
  •  10-20 min.

knoflooksoep

Knoflooksoep

INGREDIENTEN

10 tenen knoflook fijngesneden, 1 kleine ui,fijngesneden, 2 el. olijfolie, 2 el paneermeel, 1/2 tl. cayennepeper,1 tl paprikapoeder, 1 takje salie, zout en peper, 1 vleesbouillontablet, 1 dl sherry medium,1 el citroensap, 2 eidooiers 1 pakje room culinaire, fijngeneden peterselie, 4 tl pesto.

  • Internationaal
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op31-05-2000
  • Internationaal
  •  10-20 min.

Knoflooksoep

Een spaans voorgerecht voor 4-6 personen.

INGREDIENTEN

60 ml olijfolie, 6 teentjes knoflook geperst, 75 gram vers witbroodkruim, 3 middelgrote rijpe tomaten ontveld en in stukjes, 1 tl mild paprikapoeder, 1/2 tl chilipoeder, 1 liter water, 2 eieren losgeklopt, 3 el gehakte verse peterselie.

  • Spaans
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op04-01-2000
  • Spaans
  •  30-60 min.

Knoflooksoep

Heerlijke soep voor knoflookfreaks zoals ik!

INGREDIENTEN

20-25 tn knoflook, gepeld, 4 el olijfolie, 1.8 l kippebouillon, 1 kippebouillonblokje, 1 el sojasaus, 1/2 tl salie, 1/2 thl zwarte peper, 2 kruidnagelen, 1/2 thl oregano, 1/2 thl tijm, 1/2 thl paprikapoeder, 8 tk peterselie, 6-8 el sherry (droog), 8 sn stokbrood, geroosterd, 8 el Gruyere kaas, geraspt, 8 el Parmezaanse kaas, geraspt

  •  
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op07-03-1999
  •  
  •  0-10 min.

knoflooksoep

Knoflooksoep

INGREDIENTEN

350 gr. kruimige aardappels, 0,5 ltr. water, 1 groot kruidenbouillontablet, een plak achterham (ca. 125 gr.), 2 tomaten, 3 bosuitjes of 1 gewone ui, 1 eetl. (olijf)olie, 3 eetl. slagroom, 6 teentjes knoflook, zout en peper.,

  •  
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op06-07-2003
  •  
  •  20-30 min.

Knoflooksoep

Lijkt heavy, maar valt reuze mee.

INGREDIENTEN

1 soepkom vol knoflookteentjes (ong. 70), 125 gram peen, 250 gram aardappel, 2 groentebouillonblokjes, 2 liter water, zout, peper, 2 dl koffieroom, peterselie.

  • Internationaal
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op01-02-1999
  • Internationaal
  •  30-60 min.

Knoflooksoep

INGREDIENTEN

8 teentjes knoflook; 2 eetlepels paneermeel; 1 uitje; 3 eetlepels olijfolie; 1/2 theelepel cayennepeper; 1 theelepel paprikapoeder; 1 l. vleesbouillon; 1 dl. sherry; zout en peper; 50 g. geraspte belegen kaas

  • Goedkoop en snel
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op10-02-1999
  • Goedkoop en snel
  •  30-60 min.

Knoflooksoep

Eenvoudig snel en smakelijk.

INGREDIENTEN

, 2 grote bollen knoflook, 50 gram uien, 2 takjes rozemarijn, 3 takjes tijm, flinke snuf gedroogde oregano, 10 cc olijfolie, 1 liter runderbouillon, peper en zout, bosje bieslook, bosje bladpeterselie, 30 gram rode ui in ringen gesneden, knoflookcroutons (eventueel geroosterd brood, daarna ingewreven met knoflook),

  • Frans
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op28-11-2006
  • Frans
  •  20-30 min.
  • Eigen recept

Knoflooksoep

Heerlijk soepje,alleen eten als je verkering ook van knoflook houdt!

INGREDIENTEN

4 bollen knoflook, 1 tak verse tijm, olijfolie, 1 liter warm water, 25 gram bloem, vergemalen zwarte peper,veel!, versgemalen zeezout,1 eetlepel.,

  • Frans
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op05-07-2009
  • Frans
  •  60-120 min.

knoflooksoep

Dit heb ik gemaakt als voorgerecht tijdens mijn "Spaanse" eetclub

INGREDIENTEN

20 gram margarine, , - 6 tenen knoflook, , - 20 gram bloem, , - 6 dl krachtige kippenbouillon, , - 4 dl melk, , - peper en zout, , - 2 lente-uitjes, , - 4 eetlepels creme fraiche, ,

  • Spaans
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op14-04-2003
  • Spaans
  •  10-20 min.

Knoflooksoep

INGREDIENTEN

2 Bouillonblokjes-, 5 tenen Knoflook-, 100 g. geraspte Gruyerekaas-, 2 el. Olijfolie-, 2 Eieren-, 1 el. fijngehakte Tijm-, 1 blad Laurier-, Zout-, Peper.

  • Internationaal
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op19-01-2000
  • Internationaal
  •  30-60 min.

Knoflooksoep

INGREDIENTEN

20 teentjes knoflook;, 1 grote ui;, 2 eetl olijfolie;, 2 eetl boter of margarine;, 2 kippenbouillontabletten;, 8 sneetjes stikbrood;, 2 eetl rode wijn;, peper en zout

  • Oostenrijks
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op02-01-2004
  • Oostenrijks
  •  20-30 min.

Knoflooksoep

WIE GEEN ZIN IN SEX HEEFT MOET DIT ZEKER ALLEEN GAAN ETEN!!! HAHAHAHA!!!

INGREDIENTEN

2 grote bollen knoflook, 1 grote bloemige aardappel, 15 g boter, 8 plakken bacon, bouquet garni van 1 laurierblad, 2 takjes peterselie en 1 takje tijm, 1 l kippenbouillon, 4 plakken stokbrood, 30 g geraspte belegen kaas, 3 eierdooiers, 1/2 milde olijfolie, 1 el fijngesneden bieslook

  • Frans
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op20-05-2005
  • Frans
  •  60-120 min.

Knoflooksoep

INGREDIENTEN

2 knollen knoflook, 1,5 liter water, 3 bouillonblokjes, 250 ml creme fraiche, 50 gr. boter, 50 gr. bloem

  • Goedkoop en snel
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op14-03-2000
  • Goedkoop en snel
  •  10-20 min.

Knoflooksoep

Dit moet je proberen,ik maak een klein recepje voor te proberen. Heerlijk

INGREDIENTEN

Twee of drie oude boterhammen, of een stuk stokbrood wat over is,in blokjes snijden.1 bolletje knoflook, 2 eieren, 1 liter rubderbouillon van 2 blokjes. eventueel zout en peper.beetje olijfolie,1 theelepeltje paprikapoeder

  • Spaans
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op17-06-2005
  • Spaans
  •  30-60 min.

Knoflooksoep

Een spaans voorgerecht voor 4-6 personen

INGREDIENTEN

60 ml olijfolie, 6 teentjes knoflook geperst, 75 gram vers witbroodkruim, 3 middelgrote rijpe tomaten ontveld en in stukjes, 1 tl mild paprikapoeder, 1/2 tl chilipoeder, 1 liter water, 2 eieren losgeklopt, 3 el gehakte verse peterselie.,

  • Spaans Voorgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op29-06-1999
  • Spaans Voorgerecht
  •  30-60 min.

Knoflooksoep!

Snackbar Obesitas deelt zijn mooiste keukengeheimen! Je zou denken dat je van deze soep onmenselijk uit je mond gaat ruiken. Maar omdat de knoflook in deze soep eerst wordt gepoft, klopt daar niets van. Desalniettemin valt het aan te raden deze soep niet te eten op de dag voor je sollicitatiegesprek of als je die zelfde avond je nieuwe vriend(in) voor het eerst gaat (tong)zoenen. Want we garanderen niks!

INGREDIENTEN

Een bol knoflook, Pond courgette, Een pieper, 6 dl groenteboullion, Een ui, Wat bolletjes gekonfijte gember, Pompoenpitten, Een flinke scheut olijfolie

  • Frans
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op10-11-2010
  • Frans
  •  20-30 min.

Knoflooksoep

Knoflook:Oude mensen worden er jong van,en jonge mensen kunnen er heel oud mee worden.

INGREDIENTEN

Voor wie durft 20 teentjes knoflook,voor beginnende knoflooketers is 10 tenen knoflook wel genoeg, 50 g margerine *, 1 dl olijfolie *, 1 liter bouillon(van een blokje of getrokken), 3 eigelen *, zout *, peper *, nootmuskaat *, gehakte peterselie *, 4 gebakken boterhammen of geroosterd stokbrood *

  • Nederlands
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op21-06-2004
  • Nederlands
  •  0-10 min.

knoflooksoep

INGREDIENTEN

1 bol knoflook gekookte ham plakken kaas croutons 2 bouillonblokken

  • Nederlands
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op10-09-2005
  • Nederlands
  •  10-20 min.

knoflooksoep

INGREDIENTEN

10 teentjes knoflook, half bosje koriander, 3 vleestomaten, 3 eetlepels plantaardige olie, 1 liter vleesbouillon, zout, peper, cayennepeper, 1 theelepel gedroogde oregano, bosuitjes.

  • Mexicaans
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op23-04-2003
  • Mexicaans
  •  30-60 min.

knoflooksoep

Lekkere zacht pittige soep met een bijzondere smaak!

INGREDIENTEN

* 2 liter kruidenbouillon * 60 a 80 gram margarine * 60 a 80 gram bloem * 1 bol knoflook * klein potje creme fraiche * verse peterselie *

  •  
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op16-02-1999
  •  
  •  30-60 min.

knoflooksoep

Pittige soep

INGREDIENTEN

60 ml. olijfolie, 6 teentjes knoflook geperst, 75 gram vers witbroodkruim, 3 middelgrote rijpe tomaten ontveld en in stukjes, 1 theelepel milde paprikapoeder, 1/2 theelepel chilipoeder, 1 liter water, 2 eieren losgeklopt, 3 eetlepels gehakte verse peterselie.

  • Spaans
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op14-06-1999
  • Spaans
  •  30-60 min.
Nieuwste knoflooksoep recepten
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken
Top