Voorgerecht uit de Surinaamse keuken, Ingrediënten: 250 gram kipfilet 6 aardappels (middelgrote) 1/2 theelepel kurkuma 1 theelepel mosterd 4 … Lees verder »

Bijgerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 1 zoetzure appel 1/3 komkommer (grote) 1 eetlepel walnoot- of olijfolie 2 eetlepels azijn 4-6 theelepeltjes suiker zout peper Lees verder »

Salades uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 2 blikjes tonijn 4 hardgekookte eieren 1 blikje ansjovis (mag je ook weglaten als je dit … Lees verder »

Salades uit de Franse keuken, Ingrediënten: Voor de Salade: blikje tonijn op water, tomaat, ui, krieltjes, ijsbergsla, een krulsla (lollo bionda … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Russische keuken, Ingrediënten: 1 lente-uitje, in ringen 500 gram vastkokende aardappelen 400 gram erwtjes (diepvries of uit blik) 4 eieren, hardgekookt 1 ui, fijngesnipperd 1 appel, in kleine … Lees verder »

Voorgerecht uit de Franse keuken, Ingrediënten: 1/2 krop frisee (krulandijvie) 50 g rucola 50 g veldsla 1 teen knoflook 1 1/2 el … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Franse keuken, Ingrediënten: 200 gram groene linzenzout en versgemalen peper100 gram gerookt spek, in reepjes4 el olijfolie extra vierge100 gram bleu d′Auvergnesap van 1 citroen2 sjalotjes, … Lees verder »

Salades uit de Franse keuken, Ingrediënten: 250 gr. krieltjes * 4 eieren * 400 gr. diepvriessperziebonen * 1 klein blikje artisjokharten * 2 tomaten * 0,5 komkommer * 1 rode paprika * 2 stengels bleekselderij * 8 … Lees verder »

Salades uit de Andere keuken, Ingrediënten: 2 rode 1 groene 1 gele paprika, 6 tomaten, halve komkommer, Balkankaas (evt. feta), sla-fris (of andere heldere dressing) Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Surinaamse keuken, Ingrediënten: 4 el boter (halvarine) 100 gram kousenband 2 tl zwarte peper 4 eieren 250 gr … Lees verder »

Bijgerecht, Ingrediënten: 150 gram taugé 1 ui fijngesneden 3 eetl azijn zout peper suiker 300 gram maískorrels (blik uitgelekt) 1 rode paprika 1 komkommer Lees verder »

Salades uit de Aziatische keuken, Ingrediënten: 1 kleine krop ijsbergsla, 2 winterwortels, 1 zakje tauge, 1 handvol gezouten cashewnoten, 1 pak crabsticks, cocktailsaus, azijn, mayonaise en knoflook. Lees verder »

Lunch/Brunch uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 750 g asperges, schoongemaakt; zout; 4 eieren, hardgekookt, grofgehakt; 200 g Leerdammerkaas; in smalle reepjes; 3 eetl. mayonaise; 2 eetl. (Bulgaarse) yoghurt; … Lees verder »

Salades uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: *4 eieren *1 krop ijsbergsla *1 oranje of gele paprika *250gr. cherrytomaatjes *250gr. witte druiven *200gr. chorizoworst (aan een stuk) *1dl. olijfolie balsamico … Lees verder »

Salades uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: Zie bereidingswijze". Lees verder »