Voorgerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: Klein potje rode bieten 3 gefileerde zoute haring ( in blokjes gesneden) 150 gr. … Lees verder »

Borrelhapjes uit de Scandinavische keuken, Ingrediënten: A) 4 gefileerde lichtgerookte haringen of spekbokkingen - 1,5 dl sinaasappelsap - 6 el citroensap - 2 el pikante tomatenketchup - 2 el geraspte ui - 3 el … Lees verder »

Salades uit de Joodse keuken, Ingrediënten: 3 haringen 1 grote appel, bijvoorbeeld Goudrenet 1 kleine ui, gehakt 2 hardgekookte eieren 2 eetlepels natuurazijn 2 flinke eetlepels mayonaise 1 flinke eetlepel suiker … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 3 zoute haringen 3 zure haringen 1 frisse appel 1 ui 4 hele grote augurken of 8 kleintjes Mayonaise, peper 3 grote of 4 kleine gekookte bieten Lees verder »

Voorgerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 750gr. aardappels (vastkokers), 4 zure haringen, 2 augurken, 5 eetlepels mayonaise, 125ml (1/8l) sour cream, 1 eetlepel mosterd, 2 zoetzure appels, citroensap, 1 eetlepl … Lees verder »

Lunch/Brunch uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 12 dunne sneetjes roggebrood. Voor de haring salade: 2 aardappelen, in plakjes, zout, peper, 3 haringen, in repen, 1 rode ui, in ringen, 2 eetl. olie, 1 theel. grove … Lees verder »

Anders, Ingrediënten: 2 nieuwe haringen ½ appel (zoet-zuur) 1 kleine ui 1 el kappertjes 2 el crème fraiche 4 schijven … Lees verder »

Lunch/Brunch uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 2 zoute haringen ? komkommer zout en peper 3 eetlepels mayonaise 1 eetlepel geraspte mierikswortel (potje) 4 zelfgesneden, dikke) sneden volkoren vloerbrood Lees verder »

Voorgerecht, Ingrediënten: 200 gr. aardappel, gekookte Bieslook, verse 4 haringen 100 gr. rettich Sla, gemengde 3 tomaten 4 el. creme fraiche Lees verder »

Voorgerecht, Ingrediënten: 4 dl. visfond1 dl. wijn, witte12 blaadjes gelatine2 sneden donker roggebrood5 haringen150 gr. gerookte zalmbloem1 eiwitbroodkruimkropsla1/2 dl. creme fraiche1/2 dl. slagroom1 eetl. uien, … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Belgische keuken, Ingrediënten: 6 panharingen2 eiwitten2 winterwortels200 gr. peultje25 wortelsboter6 blaadjes basilicumpeperzoutkropsla Lees verder »

Buffet uit de Scandinavische keuken, Ingrediënten: 8 nieuwe haringen of zure haringen - 2 dl mayonaise - 1 dl zure room - 1 dl crème … Lees verder »

Voorgerecht uit de Nederlandse keuken, Ingrediënten: 4 haringen van ca. 225 gr.(of neem 4 schoongemaakte haringen)225 gr. zeer rijpe romatomaten1 grote teen knoflook25 gr. ingemaakte kappertjes1 eetl. platte … Lees verder »

Voorgerecht uit de Internationale keuken, Ingrediënten: Voor de terrine: -4 dl visfond -1 dl Elzaswijn -12 blaadjes gelatine -peper en zout -2 sneetjes donker roggebrood -3 haringen -150 g gerookte zalm … Lees verder »

Borrelhapjes, Ingrediënten: Mosterd, knoflook, honing, roggebrood, haring Lees verder »