Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

35 kikkererwtensalade recepten Alles wissen

  • Maak een keuze

Uitgebreid zoeken
Maak een keuze
Maak een keuze
INGREDIENTEN

300 gram gedroogde kikkererwten - 250 gram kerstomaten - 1 grote komkommer - 2 stengels bleekselderij - 1 middelgrote rode ui - 1/4 kopje fijn gehakte muntblaadjes - 1/2 theelepel zeezout - 60 ml limoensap - 60 ml olijfolie - 2 theelepels Dijon mosterd - 1/4 theelepel suiker - 2 teentjes knoflook

  •  Bijgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op03-06-2005
  • Nederlands Bijgerecht
  •  60-120 min.

Heerlijk gekruid voorgerecht dat prima gecombineerd met meerdere marokkanse voorgerechten op een schotel.

INGREDIENTEN

2 uien/ 4 teentjes knoflook/ 1 eetlepel olie/ 1 theel. chilipoeder/ 1 theel. zout/ 1 theel. kurkumapoeder/ 1 theel. paprikapoeder/ 1 eetl. korianderpoeder/ 500 gram kikkererwten, een nacht geweekt/ 400 gram tomaten of 1 blik tomatenblokjes (425 gram)/ suiker naar smaak.

  •  Voorgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op24-03-2001
  • Marokkaans Voorgerecht
  •  60-120 min.

HEERLIJKE MAALTIJDSALADE, WAARBIJ JE EEN STUKJE ROSBIEF KUNT SERVEREN

INGREDIENTEN

1 kleine rode ui2 knoflooktenenolijfolie4 eetlepels wijnazijnliterblik kikkererwten1 rode + 1 groene paprikabosje koriandersap van 1 citroen

  •  Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op25-07-2005
  • Thais Hoofdgerecht
  •  0-10 min.

Originele peulvruchtensalade: met weinig ingredienten een verrassende smaak.

INGREDIENTEN

350 gram kikkerwten (uit blik of gedroogd, geweekt en gekookt), 1 grote tomaat in kleine blokjes gesneden, 1 hardgekookt ei in plakjes gesneden en ieder plakje doormidden gesneden, 5 ontpitte zwarte olijven in in schijfjes gesneden, 1 eetlepel gehakte peterselie, 2 eetlepels goede olijfolie, 1 eetlepel witte wijnazijn, zout, 1 uitgeperst teentje knoflook, ,

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op24-10-2001
  • Spaans
  •  10-20 min.
INGREDIENTEN

390 g kikkererwten (uit blik), 2 handsinaasappels, 50 g zachte geitenkaas, 120 ml cassis-sinaasappelazijn, 120 ml Bonsecco olijfolie EV van Oil & Vinegar, 2 eetl. Fruschettakruiden van Oil & Vinegar, verse munt naar smaak + extra blaadjes voor garnering

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op10-05-2011
  •  
  •  10-20 min.
INGREDIENTEN

4 el olijfolie, 1 zak spinazie (300 g), 2 rode uien, in dunne ringen, 1 tl karwijzaad, 1 blik kikkererwten (400 g), 1 bak geraspte bietjes (400 g), 1 citroen, uitgeperst

  •  Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op21-10-2012
  • Internationaal Bijgerecht
  •  10-20 min.

Lekker met vers turks brood. P.P. 235 kcal.

INGREDIENTEN

250 gedroogde kikkererwten (verkrijgbaar in grotere supermarkten) of 500 g kikkererwten uit blik. , 500 g kerstomaatjes , 100 g zwarte olijven , 3 takjes tijm , 3-4 el witte wijnazijn , 3-4 el zonnebloemolie , 1 takje rozemarijn , 1 el walnotenolie , zout en peper uit de molen

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op06-04-2005
  •  
  •  60-120 min.

Deze fraai ogende salade is ideiaal als een licht lunchgerecht of bij een informeel etentje.

INGREDIENTEN

400 g kikkererwten uit blik, afgespoeld en uitgelekt, 4 worteltjes, geschrapt, 1 bosje bosuitjes, 1 komkommer, 1/2 tl zout, 1/2 tl peper, 3 el citroensap, 1 rode paprika

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op25-06-2005
  •  
  •  0-10 min.

Heerlijke en gezonde salade voor bij een picknick.

INGREDIENTEN

Potje voorgekookte kikkererwten; 150 gram dadels; 150 gram vijgen; 4 tomaten; 2 (gele) paprika`s; 150 gram feta kaas; 4 el yoghurt; 4 el olijfolie; 4 el kruidenazijn; tijm, oregano, cayennepeper, zout naar smaak; 1/2 krop sla

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op08-02-2011
  • Turks
  •  20-30 min.
INGREDIENTEN

2 bosuitjes, in ringetjes, -4 tomaten, -12 olijven, groene, -12 olijven, zwarte, -400 gr. kikkererwt, -1 blik artisjokhart, -2 el. citroensap, -3 el. olijfolie, -2 el. pesto, -1 takje basilicum, gedroogde, -Zout, -Peper,

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op25-09-2002
  • Italiaans
  •  60-120 min.
INGREDIENTEN

2 limoenen, -3 lente-uitjes, -1 paprika, rode, -400 gr. kikkererwt, -10 gr. koriander, verse, -75 gr. veldsla, -225 gr. ananas, uit blik, in stukjes, -4 el. olie, -1.5 el. kerriepoeder, -1 teentje knoflook, -Zout, -Peper,

  •  Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op26-09-2002
  • Italiaans Bijgerecht
  •  20-30 min.

Vegetarisch bijgerecht.

INGREDIENTEN

1 blik Ananas-2 Limoenen(of citroenen)-4 el.OLie-1 teen Knoflook- 1,5 el.Kerriepoeder-3 Lente-uitjes-1 rode Paprika-400 gr.Kikkererwten-verse Koriander-Zout/Peper-75 gr.(Veld)-Sla.

  •  Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op11-09-1999
  • Vegetarisch Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Eigen recept
INGREDIENTEN

4 pitabroodjes met knoflook-koriander (C1000), 2 blikjes kikkererwten (Bonduelle, 400 g), uitgelekt, 2 bosuitjes, in ringetjes gesneden, ½ rode ui, gesnipperd, 150 g verse geitenkaas, grof verkruimeld, 2 el volle yoghurt, 1 cupje honing-mosterddressing à 90 g (C1000),

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op27-06-2008
  •  
  •  0-10 min.
  • Eigen recept
INGREDIENTEN

1 bakje C1000 verse koriander, 5 el C1000 olijfolie mild, (versgemalen) peper, zout, 4 enkele kipfilets, 1 blik Bonduelle kikkererwten à 400 g, sap van 1 limoen, 1 teentje knoflook, gesnipperd, 1 zak C1000 romano sla à 100 g

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op12-07-2008
  • Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
INGREDIENTEN

1,2 kg gare (=400 g ongekookte) kikkererwten, 300 g tahoe, 3 eetlepels geroosterde sesamzaadjes, 2 bosjes waterkers, voor de dressing:, 6 eetlepels olie, 4 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels citroensap, ca. 2 1/2 cm geraspte gemberwortel, 1 teentje knoflook, gepeld en uitgeperst, zout en peper

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op04-03-2005
  • Vegetarisch
  •  60-120 min.
INGREDIENTEN

* 1 blikje kikkererwten, * 150 gr veldsla, * 50 gr blanke hazelnoten, * 100 gr ontbijtspek, * 150 gr roomkaas, * 1 appel, * 2 el citroensap, * 3 el yogurt, * 1 el mayonaise, * zout en peper, * 1 el fijngehakte basilicum,

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op24-03-2001
  •  
  •  20-30 min.
  • Eigen recept
INGREDIENTEN

350 g gare kikkererwten, 1 kleine komkommer, 2 tomaten, 1 kleine rode ui, 1 el verse peterselie, 50 g ontpitte zwarte olijven, 1 el citroensap, 2 el olijfolie, 1 teenknoflook uit de pers, 1 tl honing.

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op15-07-2008
  • Vegetarisch
  •  10-20 min.

Apart.

INGREDIENTEN

1 eetlepel olijfolie, 1 sjalotje, 1 teentje knoflook, 2 eetlepels tomatenpuree, 2 theelepels, suiker, 1 theelepel djinten, 2 blikken kikkererwten a 400 g, 200 g spinazie, 2 uitjes, 100 g, kastanjechampignons

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op19-08-2001
  • Chinees
  •  30-60 min.

Een recept uit de Tip Culinair

INGREDIENTEN

, 1 el tikka kruidenpasta, sap en rasp van 1 limoen, 4 el plantaardige olie, 250 gram kipfilet, in blokjes, 2 stengels bleekselderij, 1 kleine komkommer, 1 blik kikkererwten a 400 gram, ? tl gemalen koriander (ketoembar), ? tl gemalen komijn (djinten), zout en peper, 150 gram wortelreepjes, 1 kleine rode ui, in dunne ringen, 2 el fijngesneden korianderblaadjes, 100 gram botersla, 4 el Griekse yoghurt (0% vet), ,

  •  Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op15-03-2004
  • Indiaas Hoofdgerecht
  •  > 120 min.

1 vet-v., 1,5 eiwit-v., 1 groente-v., 1 zetmeel-v. p.p. 272 Kcal, 8 gr eiwit, 8 gr vet, 42 gr Khr., 125 mg Cal., ca. 322 mg Na., 8 mg Chol., 3 gr VV. p.p. Dit Weight- watchers recept is prima om restjes rijst in te verwerken.

INGREDIENTEN

1 eetl fijngehakte verse dille, 1 eetl rode-wijnazijn, 1 eetl versgeperst citroensap, 2 theel olijfolie, snufje witte peper, 120 gr gekookte rijst met lange korrel, gekoeld, 150 gr uitgelekte en afgespoelde kikkererwten uit blik, 30 gr tomaat, van de pitjes ontdaan en kleingesneden, 30 gr groene paprika, in dobbelsteentjes gesneden, 2 eetl radijsplakjes, 8 blaadjes sla, 25 gr feta, in blokjes van 1/2 cm gesneden,

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op12-06-2000
  • Slanke keuken
  •  10-20 min.

Een snelle, smakelijke salade met verschillende variaties

INGREDIENTEN

1 blik of pot kikkererwten, 2 eetlepels gehakte verse basilicum, 2 eetlepels platte peterselie, 2 eetlepels vers citroensap, 4 theelepels lekkere olijfolie, 1 teen knoflook, 100 gram Parmezaanse of belegen Goudse kaas, Grof zout,

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op01-04-2011
  • Arabisch Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Laat je betoveren door de veelzijdigheid van deze salade en geniet van al die pure smaken: knapperig, fris en smeuïg tegelijk!

INGREDIENTEN

1 blik Bonduelle Kikkererwten (425 ml), 1 granaatappel, ½ limoen, 10 muntblaadjes, in dunne reepjes, 200 g roomkaas, bv. ricotta, Milde olijfolie, Peper en zout

  •  Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op23-05-2012
  • Wereld Bijgerecht
  •  0-10 min.
INGREDIENTEN

1 blik kikkererwten (400 g), uitgelekt, 60 g bleekselderij, fijngesneden, 1 kleine ui, in stukjes, 1 appel, in stukjes, 30 g walnootstukjes, 4 el mayonaise, 1 el honing, 1/2 tl mosterd, 1/4 tl citroensap

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op30-06-2010
  • Vegetarisch
  •  10-20 min.

Eenvoudige maar lekkere salade. Makkelijk te maken, met een smaakvolle dressing.

INGREDIENTEN

1 blik kikkererwten, afgespoeld en uitgelekt, 1 grote tomaat, 3 grote bosuien of 1 rode ui, verse peterselie of koriander, 1 avocado (optioneel), 2 eetlepels olijfolie, 1 eetlepel citroensap, 1 theelepel komijnpoeder, 1/4 theelepel chilipoeder, 1/4 theelepel zout

  •  Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op20-09-2014
  • Vegetarisch Bijgerecht
  •  10-20 min.
INGREDIENTEN

250 gram gedroogde kikkererwten - 1 takje tijm - 1 ui - 2 bosuitjes - 1 teentje knoflook - 3 eetlepels olijfolie - 1 eetlepel citroensap - 1 theelepel Franse mosterd - 2 eetlepels fijngehakte peterselie - 2 eetlepels munt - zout - peper.

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op24-02-2003
  • Nederlands
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Gemakkelijk, gezond en erg lekker! Variant op een recept van Jamie Oliver. Lekker met bijvoorbeeld soep en stokbrood met brie.

INGREDIENTEN

Kikkererwten blik 400 gram, 3 tomaten, veldsla 50 gram (half zakje), basilicum en bieslook (naar eigen inzicht), peper en zout, citroensap, feta, olijfolie extra vergine

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op09-03-2016
  • Slanke keuken
  •  0-10 min.
  • Eigen recept
INGREDIENTEN

- blik kikkererwten, - 1 appel (bijv. granny smith), - 50 gram belegen kaas, - 50 gram alfa alfa, - handje rozijnen, , voor de dressing:, - 1 eetlepel knoflookmayonaise, - 4 eetlepels volle yoghurt, - 1 theelepel harissa, - 1 theelepel Groninger mosterd, - versgemalen zwarte peper en zout,

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op22-12-2010
  •  
  •  0-10 min.
INGREDIENTEN

250 gram gedroogde kikkererwten - 1 takje tijm - 1 ui - 2 bosuitjes - 1 teentje knoflook - 3 eetlepels olijfolie - 1 eetlepel citroensap - 1 theelepel Franse mosterd - 2 eetlepels fijngehakte peterselie - 2 eetlepels munt - zout - peper.,

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op08-11-2004
  • Nederlands
  •  10-20 min.

Heerlijke frisse italiaanse salade als hoofdgerecht of als bijgerecht met een simpele pasta of een lekker stukje vlees

INGREDIENTEN

Een blikje kikkerewten, een bakje cherrytomaatjes, 1 rode ui, een stukje parmezaanse kaas, een bosje bladpeterselie, bieslook en bosuitjes, -voor de dressing, 1 theelepel dijon mosterd, 1 teen knoflook, zwarte peper, zeezout, 1 limoen en flink wat olijfolie

  •  Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op06-09-2004
  • Italiaans Bijgerecht
  •  20-30 min.

Een heerlijke pasta salade met tonijn en kappers en nog meer lekkere italiaanse ingredienten

INGREDIENTEN

50 g Farfalle(deegstrikjes)*1/2literblik kekererwten* 1 flinke ui* 1 blikje tonijn op water(200 gram)*3 eetlepels kapperappels of kappertjes*1/2 literblik tomatenblokjes* 10 zwarte olijven*2 eetl fijngehakte peterselie*sap van 1/2 citroen_ Voor de saus:5 eetlepels olijfolie extra vierge*2 eetlepels witte-wijnazijn*1 theelepel groen pesto*vers gemalen peper,zout

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op25-04-2002
  • Italiaans
  •  10-20 min.
INGREDIENTEN

1 kop tahini1/4 kop rijstazijn1/2 kop groente of kippenbouillon3 theelepels tamarinde1/2 theelepel gembernat1/4 kop koriander, grof gehakt

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op25-07-2005
  • Marokkaans
  •  0-10 min.

* 28 dagen lekker eten.* ** Zaterdag.**

INGREDIENTEN

* 4 kipfilets., * 2 citroenen,sap ervan., * 4 takjes rozemarijn., * 800 gr kikkererwten uit blik., * 1 rode ui., * 24 kerstomaatjes., * 2 kofiielepels olijfolie., * 1 eetlepel olijfolie., * Peper & zout.

  •  Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op14-10-2010
  • Belgisch Hoofdgerecht
  •  10-20 min.

Prachtig, zo'n enorme berg Turkse puntpaprika's op de markt. Ze krullen alle kanten op en varieren in kleur van donkerrood tot geelgroen.

INGREDIENTEN

2 1/2 dl. yoghyrt3 rode puntpaprika'skwart komkommer4 stengels lenteui, 250 gr kikkererwten, uit blik1 theel. chilipoeder1 teen knoflook1 theel. komijnzaad, (kummel)1 theel. suiker1 eetl. gehakte muntzout

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op06-09-2003
  • Turks
  •  20-30 min.

Aan dit recept hoefde ik niet zoveel meer aan toe te voegen maar 'n paar kleine veranderinkjes zijn meestal wel aan de orde. Zo is 3 à 4 uurtjes ook wel voldoende ook wel voldoende. Maar voor een goede doordrongen smaak is zeker 'n dag marineren veel beter. Deze kruidige lamskoteletjes zijn heerlijk in combinatie met een pittige-frisse kikkererwtensalade. Een echt top TAPAS-GERECHT. Als je van wat meer rosé vlees houdt is de helft van de baktijd meer dan voldoende. Langs deze weg alvast iedereen bedankt die dit eens 'n keertje wil gaan uitproberen of maken ervan. De salade is zeker de moeite waard echt heerlijk!!!  

INGREDIENTEN

Marinade, gewoon bestrooien met alle kruiden smaakt ook heerlijk, 8 Lamskoteletjes, 2 theelepels gerookte Paprikapoeder, opgehoopt, 2 theelepels Komijn, 1 Komijnpoeder en 1 Karwijzaad kan ook, 1 theelepel gedroogde Oregano, 1 theelepel Kurkuma, 10 takjes Tijm, los geritst wat meer of minder kan ook, 3 teentjes Knoflook, klein gesneden, Olijfolie, , Kikkererwtensalade, 1 glas Kikkererwten, ongeveer 400 gram en uitgelekt, 1 flinke pluk Peterselie, grof gesneden, 1 (rode) Ui, gepeld, in halve ringen, handje vol groene Olijven,zonder pit in vieren sneden, 1 eetlepel Balsamicoazijn, 2 eetlepels Witte Wijnazijn, Olijfolie, flinke scheut, 1 eetlepel Honing, 1 theelepel Komijnzaad, 1 rood Pepertje, klein gesneden met of zonder zaadjes

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op17-06-2016
  • Europees Hoofdgerecht
  •  20-30 min.

Zuid-mediterrane keuken.voor 4 pers. Serveer dit gerecht met tahinsaus, kikkererwtensalade en saffraanrijst.

INGREDIENTEN

3 eetlepels olijfolie (extra vierge), 800 g kabeljauwfilet (met vel), zeezout, peper (zwarte peper), 2 eetlepels peterselie (fijngehakt), 2 eetlepels granaatappelzaadjes, 1 citroen, ,

  •  Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op20-10-2003
  • Mediterraan Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Sabine laat zien hoe je gerechten waar zij echt trek van krijgt op een makkelijke manier bereidt. Kijk elke maandag & donderdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook.… Lees verder »

Loesje laat zien hoe je op eenvoudige wijze kookproblemen kunt oplossen. Kijk elke dinsdag & vrijdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook… Lees verder »

Dit nummer in Smult: o.a, de lekkerste hachee, coq au vin en andere traditionele gerechten met een nieuwe twist. Profiteer nu 5 X Smult met 30% korting! Profiteer nu!… Lees verder »

Top