Vegetarisch uit de Vegetarische keuken, Ingrediënten: Voor de flankorst: * 50 g gemalen amandelen, * 50 g (vegetarische) Cheddar, fijn … Lees verder »

Bijgerecht uit de Vegetarische keuken, Ingrediënten: 1 kg pompoen ca 5 worteltjes in plakjes 1 el boter of ander vet 1 tl kerry evt wat gemberpoeder of geraspte gemberwortel 1 el honing snuf zout gehakte peterselie of … Lees verder »

Bijgerecht uit de Vegetarische keuken, Ingrediënten: 1 kg pompoen ca 5 worteltjes in plakjes 1 el boter of ander vet 1 tl kerry evt wat gemberpoeder of geraspte gemberwortel 1 el honing snuf zout gehakte peterselie of … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Vegetarische keuken, Ingrediënten: 1 aubergine (dunne) 1 courgette (dikke) 3 tomaten 250 g aardappelen 200 ml kookroom 50 g zachte roomkaas 1 teentje knoflook 2 eetlepels vers gehakte basilicum 70 … Lees verder »

Bijgerecht uit de Vegetarische keuken, Ingrediënten: - 1 blok tofu - Ketjap Manis - Sambal (naar smaak) - 1 rode ui, heel fijn gesnipperd - … Lees verder »

Nagerecht uit de Vegetarische keuken, Ingrediënten: 2 groote kookappels 1/4 kopje appelsap 1/2 kopje demerara suiker 1 theelepel kameel 1 theelepel nootmuskaat 200gr volkoren meel 125gr veganistisch boter 50gr … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Vegetarische keuken, Ingrediënten: 2 zakje of 1 zak (400) gram rauwkost of salade zonder dressing, 3 bakjes javaanse schijf (c1000), 2 verpakking pitabroodjes, curry of ketchup, eventueel augurk en … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Vegetarische keuken, Ingrediënten: 500 gram gekookte aardappelen, 500 gram gekookte en geschilde bieten, 1 flinke prei, 1 knoflookteen, 1 rood pepertje, 100 gram zachte geitenkaas, een handje grof gehakte … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Vegetarische keuken, Ingrediënten: 2tl bouillonpoeder, 1 tl gistextract (Marmite), 100g griesmeel, 1 ui, 100 g plantenmargarine, 3 eieren, 6 el geschaafde amandelen, 150g geraspte Emmentaler … Lees verder »

Soepen uit de Vegetarische keuken, Ingrediënten: - circa 1 kilo geraspte winterpenen - 3 blokjes groentenbouillon - 200 ml creme fraiche … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Vegetarische keuken, Ingrediënten: 50 gr boter 1 ui gesnipperd 100 gr rauwe ham (in reepjes) 300 gr risottorijst 750 ml kippenbouillon (1 tabl) 1 pak tuinerwten extra fijn 50 g grana padano (kaas) … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Vegetarische keuken, Ingrediënten: 1 rode ui 2 el curry pasta 70 gr tomatenpuree 1 blikje kokosmelk 1 zak gewassen … Lees verder »

Vegetarisch uit de Vegetarische keuken, Ingrediënten: Olijf olie,5 trostomaten, 2 vlees tomaten, 1paprika, 1ui, 1 kleine courgette,(eventueel een zak gesneden italiaanse groente) zilvervlies rijst, basilicum, knoflook (ik … Lees verder »

Vegetarisch uit de Vegetarische keuken, Ingrediënten: 1 knolselderij 2 grote uien blikje tomatenpuree 140 g 200 g voorgebakken stukjes mild gekruide tahoe 150 g belegen kaas, geraspt 1 el ketjap 2 el ketchup zout, … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Vegetarische keuken, Ingrediënten: 300 g tagliatelle (pasta, zak 500 g) 4 eieren 2 el olijfolie 1 ui, gesnipperd 2 tenen … Lees verder »