BBQ/Fondue uit de Argentijnse keuken, Ingrediënten: 2 paprika`s 1 tomaat 1 lente-ui 2 takjes koriander 2 eetlepels olijfolie 3 eetlepels limoensap zout versgemalen peper 4 flinke rundersteaks (of t-bone), op … Lees verder »

Bijgerecht uit de Argentijnse keuken, Ingrediënten: 4 grote artisjokken zout 2 blaadjes laurier 4 eieren 1 rode ui 4 takjes peterselie Mayonaise 1 citroen 1 eidooier 1 tl Dijonmosterd zout worcestersaus 250 ml slaolie Lees verder »

Bijgerecht uit de Argentijnse keuken, Ingrediënten: •200 GRAM MAIS,vers of uit blik •200 GRAM JONGE KAAS, geraspt •2 EIEREN •1 UI, gesnipperd •BOSJE GROENE UIEN, gesnipperd •1/4 LITER MELK •1 EETLEPEL MAIZENA … Lees verder »

Bijgerecht uit de Argentijnse keuken, Ingrediënten: •200 GRAM MAIS,vers of uit blik •200 GRAM JONGE KAAS, geraspt •4 EIEREN •1 UI, gesnipperd •BOSJE GROENE UIEN, gesnipperd •1/4 LITER MELK •1 EETLEPEL MAIZENA … Lees verder »

Nagerecht uit de Argentijnse keuken, Ingrediënten: Voor de zoete melkcrème: 1 l. volle melk 300 gr. kristalsuiker 1 vanillestokje snufje zuiveringszout Lees verder »

Sauzen/dressings uit de Argentijnse keuken, Ingrediënten: •1 eetlepel oregano •1 kopje olijfolie •een scheut azijn •10 teentjes knoflook •1 eetlepel basilicum •4 laurier blaadjes •1 eetlepel thijm •1 eetlepel … Lees verder »

Sauzen/dressings uit de Argentijnse keuken, Ingrediënten: 1 blikje gezoete gecondenseerde melk (AH of Toko) Lees verder »

Sauzen/dressings uit de Argentijnse keuken, Ingrediënten: 6-7 teentjes knoflook, fijngehakt 1/2 kopje peterselie, gehakt 1/2 kopje oregano, … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Argentijnse keuken, Ingrediënten: 4 biefstukjes 2 el roerbakolie 4 el zoete chilisaus 6 tomaten 1/2 limoen, schoongeboend 2 el koriander Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Argentijnse keuken, Ingrediënten: =600 gram aardappelen = 2 dl mayonaise = 0.5 theel. gemalen komijn = 0,5 theel. Chilipoeder = 1 theel. gedroogde oregano, vloeibare margarine = 12 lapjes rosbief … Lees verder »

Sauzen/dressings uit de Argentijnse keuken, Ingrediënten: 6 teentjes knoflook fijngehakt 1/2 kopje peterselie, gehakt 1/2 kopje oregano … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Argentijnse keuken, Ingrediënten: 1 eetlepel appel-perenstroop 1 gele paprika 1 hele kip (ca. 900g) 1 theelepel Provenaalse kruiden op olie 12 zwarte olijven zonder pit 1dl appelcider 2 Granny … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Argentijnse keuken, Ingrediënten: 6 grote tomaten 1 rood chilipepertje 1 bosje peterselie 2 sjalotjes 1 el. fijngesneden … Lees verder »

Sauzen/dressings uit de Argentijnse keuken, Ingrediënten: 1. Bananen-papjasalsa; 1 papaja, 2 lente-uitjes, 1 rode peper, 1/2 bosje kriander of platte peterselie, 1 banaan, 1 citroen, witte balsamico-azijn, peper en zout. … Lees verder »

Borrelhapjes uit de Argentijnse keuken, Ingrediënten: 400 ml water 165 g boter 0.5 theelepel zout 230 g bloem 5 eieren 35 g … Lees verder »