Mexicaanse recepten
Alles over Mexicaanse recepten op Smulweb.nl
De Mexicaanse keuken is grofweg een verzameling van recepten van de Azteken, Spanjaarden en je vindt er ook de invloed van de Franse keuken (borden, sauzen). Het meest bekende gerecht in deze keuken is de maïstortilla. Deze van maïsmeel gemaakte pannenkoek wordt op verschillende manieren klaargemaakt en verwerkt tot Enchillada, Burrito, Wrap en Taco. Verder maakt de Mexicaanse keuken veel gebruik van verschillende soorten paprika's, avocado's, pepers, sauzen en bonen. Hier vind je alle authentieke Mexicaanse recepten zoals nacho's wraps, taco's, quesadilla's, guacamole, empanada, churro's, fajitas, chili con carne, ceviche, sopa de arroz, tequila Sunrise, sangrita, salsasaus, tamale, capirotada.
