Hoofdgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: Een tamme!! eend. Tamme eend is niet makkelijk te koop, omdat wilde eend veel lekkerder klinkt. De meeste tamme eend exporteren we dus naar Frankrijk en Italie en wij eten … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: Deeg: 1 tl gedroogde gist 1 dl warm water 150 gr bloem 60 gr zelfrijzend bakmeel 45 gr … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 6 gedroogde shiitakes 125 gr rauwe, gepelde reuzengarnalen (vriesschap supermarkt) 250 gr … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 500 gr kipfilet 1 eiwit 2 tl maïzena scheutje olijfolie --- ½ tl gemalen … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 800 gr varkensvlees (buikspek zonder zwoerd of ander stoofvlees) 10 gedroogde shiitakes 4 … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: Eend 700 gr eendenborstfilet met vel 2 el honing 2 tl zout Pannenkoekjes Koop … Lees verder »
Chinese keuken, Ingrediënten: * 1 eiwit * 2 tl maizena * ½ tl zout * 3 kipfilets in dunne plakjes * 2 el hoisinsaus * 1 el rijstwijn of sherry * 1-2 tl wijnazijn * 4 geperste teentjes knoflook * 1½ dl … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 1000 gr kipfilet 250 gr roerbak groenten chilliesaus sambal Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: KIPFILET EN MARINADE 200 gram Kipfilet 2 theelepel Sojasaus - donkere 2,2 theelepel … Lees verder »
Buffet uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 400 gram Kipfilet 1 theelepel Gember - fijngehakt 1 eetlepel Droge sherry 1 eetlepel Lichte … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 700 gram Speklapjes - of ribbetjes 1 eetlepel Lichte sojasaus 1 eetlepel Droge sherry 0,5 … Lees verder »
Buffet uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 5 Eieren 6 Tomaten - in achten gesneden Knoflook - fijngehakt Olie Zout Tomatenketchup - … Lees verder »
Buffet uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 1 Komkommer Knoflook Sojasaus Azijn Lees verder »
Buffet uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 200 gram Pinda`s - ongezouten Balsamicoazijn Suiker Koriander - fijngehakt Chinees 5-kruiden … Lees verder »
Vegetarisch uit de Chinese keuken, Ingrediënten: 200 g snelkookrijst 4 eetlepels zonnebloemolie 1 bakje Valess roerbakblokjes (175 g) 1 zak Chinese roerbakmix (400 g) 1/2 cm verse gemberwortel 3 eetlepels Japanse … Lees verder »