afrikaanse keuken recepten

Nagerecht uit de Afrikaanse keuken, Ingrediënten: 6 bananen, 2 eetl cashewnoten, 2 eetl pinda`s, 2 eetl kokos, 1 eetl suiker, 1 theel kaneel, 0,5 theel nootmuskaat, 1,5 dl verse sinaasappelsap, 4 eetl rum, 15 gr boter. Lees verder »

Soepen uit de Afrikaanse keuken, Ingrediënten: 500 gram lamslappen (in blokjes gesneden) 1 witte ui (elipsvormige gesneden) Olijfolie 1 … Lees verder »

Nagerecht uit de Afrikaanse keuken, Ingrediënten: 1 Pak koekjes (maria of country) 100 gram boter (roomboter) 1 blikje condensmelk (friesche … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Afrikaanse keuken, Ingrediënten: VOOR GEHAKTBALLEN: 500 g rundergehakt 1 kleine ui, geraspt 1 t zout 1/4 t … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Afrikaanse keuken, Ingrediënten: Ui, knoflook, kipfile, bruine bonen, spaanse worst, cajun kruiden, kerrie kruiden, ketjap tomaten ketchup. Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Afrikaanse keuken, Ingrediënten: 500 g hertenvlees 2 el olijfolie 125 g varkensvlees of spek, in kleine blokjes … Lees verder »

Afrikaanse keuken, Ingrediënten: 800 g witte bonen uit blik, uitgelekt (of een andere bonensoort die jij lekker vind) 2 teentjes knoflook, fijn 1 t paprikapoeder sap van 1 citroen 100 ml olijfolie zout peper Lees verder »

Borrelhapjes uit de Afrikaanse keuken, Ingrediënten: 380 g zongedroogde tomaten in olie, uitgelekt 250 g roomkaas (ik gebruik paturain met bieslook) zout peper Lees verder »

Borrelhapjes uit de Afrikaanse keuken, Ingrediënten: 800 g kikkererwten uit blik, uitgelekt sap van 1 citroen (5 e) 2 teentjes knoflook, fijn 30 ml olijfolie (2 e) 1/4 t Cayenne zout peper Lees verder »

Borrelhapjes uit de Afrikaanse keuken, Ingrediënten: 220 g zalm uit blik, stukjes graten en vel verwijderd en vis in stukjes gesneden 100 g gerookte forel, in stukjes 250 g roomkaas 2 e citroensap 250 ml slagroom, stijf … Lees verder »

Borrelhapjes uit de Afrikaanse keuken, Ingrediënten: 4 gerookte makreel filet 5 e gesmolten boter 250 ml slagroom sap van 1 citroen 5 e peterselie, fijn zout peper Lees verder »

Borrelhapjes uit de Afrikaanse keuken, Ingrediënten: 4 rode paprika`s 2 teentjes knoflook, fijn 15 ml olijfolie 250 g roomkaas zout peper Lees verder »

Borrelhapjes uit de Afrikaanse keuken, Ingrediënten: 600 g kippenpoten 30 ml olijfolie 1 teentje knoflook, fijn zout peper 100 g walnoten, … Lees verder »

Borrelhapjes uit de Afrikaanse keuken, Ingrediënten: 500 g kippenlevertjes 3 e ongezouten boter 1 ui, fijn 2 teentjes knoflook, fijn 80 ml … Lees verder »

Nagerecht uit de Afrikaanse keuken, Ingrediënten: 115 gr gemalen amandelen 1 tl rozenwater 1 eierdooier 24 halve walnoten 175 gr suiker 1,5 dl water 1 el citroensap exrtra suiker Lees verder »