1. Home
  2. Recepten
  3. Kerstpudding

Kerstpudding recepten (42) Alles wissen

Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid

Kerstpudding

Recept gekregen van Hannie Merkelijn, waarvoor heel erg bedankt.

INGREDIENTEN

Mokka- of chocolade bavarois (zie recept onder kerstpudding) 2 ? dl.slagroom 2 el. suiker 8 chocoladeschuimpjes 50 g. zilver en goud dragee?s 4 sterretjes Recept chocoladebavarois. Voor 6 personen 4 el. cacao 75 g. suiker 3 ? dl. melk 2 eieren, gesplitst 6 blaadjes gelatine (12 g.) 2 ? dl. slagroom

Bereidingswijze

Maak de cacao en suiker aan met enkele lepels koude melk. Breng de resterende melk aan de kook en voeg het cacaomengsel toe. Spoel de pudding vorm met het eiwit en plaats de vorm ondersteboven op een diep bord. Laat het eiwit uitlekken en bewaar het. Roer de eidooiers met 1 el. water los en verdun dit al roerend met enkele lepels hete chocolade melk. Schenk dit mengsel bij de resterende chocolademelk en neem de pan dierect van het vuur. Week intussen de gealtine in koud water en knijp ze goed uit. Los de gelatine in het cacaomengsel op en laat het even afkoelen. Klop het eiwit zeer stijf en klop de slagroom lobbig. Schep het eiwit en slagroom voorzichtig door het chocolademengsel. Laat dit onder af en toe roeren geleiachtig worden. Vul de puddingvorm met het mengsel. Laat de bavarois koud worden en stort deze op een vochtige schaal. Garneer de chocoladebavarois met toefjes slagroom.

  • Nagerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op22-11-1999
  • Nagerecht
  •  0-10 min.

Kerstpudding

INGREDIENTEN

100 gram witbrood, zonder korst, 100 gram ontbijtkoek, 200 milliliter warme melk, 2 eetlepels honing of bruine suiker, 1 zakje vanillesuiker, 1 theelepel kaneel, 3 eieren, losgeklopt, 100 gram gedroogde dadels, zonder pit, in stukjes, 50 gram gedroogde vijgen, in stukjes, 50 gram gedroogde cranberry`s, 6 eetlepels cranberrycompote (pot), glazen schaal van 1 l, ingevet, evt. aluminiumfolie

  •  
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op07-12-2012
  •  
  •  20-30 min.

Kerstpudding

INGREDIENTEN

1/2 liter melk, 1/2 liter slagroom, 150 gr bitterkoekjes, zakje vanillesuiker, 22 gram gelatine, 50 gram suiker

  • Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op21-12-2007
  • Nagerecht
  •  20-30 min.

KERSTPUDDING

Aantal personen 8 Bereidingstijd langer dan 2 uur

INGREDIENTEN

3 perssinaasappelen, 1 limoen, 5 blaadjes witte gelatine, 4 dl volle melk, 5 eidooiers, 75 gr suiker, 3 el sinaasappellikeur, 2 1/2 dl slagroom, 4 carambola's (stervruchten), extra nodig: ronde schaal met opstaande rand (inh. 1 liter), zesteur

  • Nederlands
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op13-11-2001
  • Nederlands
  •  > 120 min.

Kerstpudding

Kerstpudding

INGREDIENTEN

20 gram oranjesnippers, 20 gram gesnipperde gember, 25 gram bitterkoekjes, 25 gram lange vingers, boter om in te vetten, 1 appel, 1 peer, 1 klontje boter, citroensap, 3 dl melk, 3 eieren, rum, 30 gram suiker

  • Nederlands Nagerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op27-11-2003
  • Nederlands Nagerecht
  •  60-120 min.

Kerstpudding

LET OP:EEN WEEK VAN TEVOREN BEREIDEN.

INGREDIENTEN

100 gr blanke rozijnen *, 100 gr donkere rozijnen *, 90 gr bloem *, 90 gr boter *, 75 gr donkerbruine basterdsuiker *, 1/2 theel nootmuskaatpoeder *, 1 theel kaneelpoeder *, 1/2 theel gemberpoeder *, 2 sneetjes oud brood *, 45 gr witte amandelen *, 50 gr oranjesnippers *, 1 sinaasappel *, 1 citroen *, 2 eieren *, 3/4 dl melk *, 3 el rum *, 1 appel

  • Engels Nagerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op08-02-2005
  • Engels Nagerecht
  •  30-60 min.

Kerstpudding

INGREDIENTEN

, , , , , , , 100 gram blanke rozijnen, 100 gram donkere rozijnen, 90 gram bloem, 90 gram boter, 75 gram donkerbruine basterdsuiker, 1/2 theelepel nootmuskaatpoeder, 1 theelepel kaneelpoeder, 1/2 theelepel gemberpoeder, 2 sneetjes oud brood, 45 gram witte amandelen, 50 gram oranjesnippers, 1 sinaasappel, 1 citroen, 2 eieren, 3/4 deciliter melk, 3 eetlepels rum, 1 appel, ,

  • Internationaal Nagerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op06-12-2003
  • Internationaal Nagerecht
  •  30-60 min.

Kerstpudding

Zelfs als u het in de tijd voor Kerstmis razend druk hebt, zult u kans zien zonder al te veel inspanning deze mooie taart op tafel te zetten.

INGREDIENTEN

Een chocolade, vruchten of naturel cake, gebakken in een puddingvorm van 1 liter, 90 ml gezeefde abrikozenjam, 450 gram marsepein,(alleen voor vruchtencake) 800 gram fondant, levenmiddelenkleurstof in pastavorm, bruin, geel, groen en rood, poedersuiker.

  • Engels
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op13-10-2002
  • Engels
  •  30-60 min.

KERSTPUDDING

INGREDIENTEN

8 plakken cake, 4 eetlepels. rode jam, 1 potje rode kersen op marasquin, 1 blik ananas (circa 400 g), ¼ l slagroom, 1 beker kwark (225 g), 4 eetlepels. suiker,

  • Nagerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op13-12-2011
  • Nagerecht
  •  0-10 min.

Kerstpudding

Bron: Boodschappen.

INGREDIENTEN

8 plakken cake, 4 eetl. rode jam, 1 pot rode kersen op marasquin, 1 blik ananas (circa 400 g), 0.25 l slagroom, 225. gram kwark (1 beker), 4 eetl. suiker

  • Internationaal Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op13-12-2003
  • Internationaal Nagerecht
  •  20-30 min.

kerstpudding

INGREDIENTEN

8 plakken cake, 4 eetl. rode jam, 1 pot rode kersen op marasquin, 1 blik ananas (circa 400 g), 0.25 l slagroom, 225. gram kwark (1 beker), 4 eetl. suiker,

  • Nederlands Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op10-12-2006
  • Nederlands Nagerecht
  •  20-30 min.

Kerstpudding

INGREDIENTEN

Voor de chocobavarois heeft u nodig:, 4 el cacao, 75 gr suiker, 3.5dl melk, 2 eieren,gesplitst, 6 blaadjes gelatine(12gram), 2,5 dl slagroom, , Daarnaast heeft u nodig:, 2,5 dl slagroom, 2 el suiker, 8 chocolade schuimpjes, 50 gr zilver en goud dagees, 4 sterretjes

  • Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op15-12-1998
  • Nagerecht
  •  20-30 min.

Kerstpudding

Zelfs als u het in de tijd voor Kerstmis razend druk hebt, zult u kans zien zonder al te veel inspanning deze mooie taart op tafel te zetten.

INGREDIENTEN

Een chocolade - vruchten of naturel cake, gebakken in een puddingvorm van 1 liter - 90 ml gezeefde abrikozenjam - 450 gram marsepein - 800 gram fondant - levenmiddelenkleurstof in pastavorm, bruin, geel, groen en rood, poedersuiker.

  • Engels
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op07-11-2004
  • Engels
  •  30-60 min.

Kerstpudding

INGREDIENTEN

20 gram oranjesnippers, 20 gram gesnipperde gember, 25 gram bitterkoekjes, 25 gram lange vingers, boter om in te vetten, 1 appel, 1 peer, 1 klontje boter, citroensap, 3 dl melk, 3 eieren, rum, 30 gram suiker, , Maak de oranjesnippers en gembersnippers nog fijner., Verkruimel de koekjes of snijd deze in stukjes., Schil de appel en de peer, verwijder de klokhuizen en snijd de vruchten in stukjes., Bak de appel en peer in de boter goudbruin en laat het merendeel van het vocht verdampen., Besprenkel de vruchten met citroensap en meng snippers, koekjes en vruchtenstukjes door elkaar., Klop melk, eieren en suiker door elkaar., Beboter een hoge schaal van ca. 1 liter inhoud en leg het vruchtenmengsel erin., Giet het eimengsel erop en sluit de schaal met een deksel., Zet de schaal in een pan met zacht kokend water en laat de pudding in ca. 1 a 1/2 uur stollen., Stort de pudding dan op een schaal., Verwarm wat rum en steek deze aan., Giet de brandende rum over de hete pudding en serveer deze onmiddellijk., Eet de pudding warm.,

  • Nederlands Nagerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op18-11-2003
  • Nederlands Nagerecht
  •  60-120 min.

KERSTPUDDING

INGREDIENTEN

8 plakken cake, voor 8 personen, 4 eet l. rode jam, 1 potje rode kersen op marasquin, 1 blik ananas (circa 400 g), ¼ l slagroom, 1 beker kwark (225 g), 4 eet l. suiker,

  •  
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op05-11-2010
  •  
  •  0-10 min.

Kerstpudding

Zelfs als u het in de tijd voor Kerstmis razend druk hebt, zult u kans zien zonder al te veel inspanning deze mooie taart op tafel te zetten.

INGREDIENTEN

Een chocolade * vruchten of naturel cake * gebakken in een puddingvorm van 1 liter * 90 ml gezeefde abrikozenjam * 450 gram marsepein * (alleen voor vruchtencake) 800 gram fondant * levenmiddelenkleurstof in pastavorm * (bruin, geel, groen en rood) * poedersuiker.

  • Engels
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op04-12-2004
  • Engels
  •  30-60 min.

Kerstpudding

INGREDIENTEN

8 plakken cake/4 el.rode jam/1 potje rode kersen op marasquin/1 blik ananas(circa 400g), 1/4 liter slagroom/1 beker kwark(225g) 4 el.suiker.

  • Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op20-12-1999
  • Nagerecht
  •  20-30 min.

Kerstpudding

Bron:Veganismen nr. 0

INGREDIENTEN

250 gr gedroogd fruit (agar-agar tutti-frutti) ? ltr vocht (water of vruchtensap) 1 geraspte citroenschil 1 theel kaneel ? theel gemberpoeder 1 theel vanillepoeder 1 staaf (7 gr)

  • Vegetarisch
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op26-10-2000
  • Vegetarisch
  •  30-60 min.

Kerstpudding

INGREDIENTEN

8 plakken cake, -4 eetl. rode jam, -1 pot rode kersen op marasquin, -1 blik ananas (circa 400 g), -0.25 l slagroom, -225. gram kwark (1 beker), -4 eetl. suiker, ,

  • Nederlands Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op08-11-2002
  • Nederlands Nagerecht
  •  20-30 min.

Kerstpudding

INGREDIENTEN

20 gram oranjesnippers -, 20 gram gesnipperde gember -, 25 gram bitterkoekjes -, 25 gram lange vingers -, boter om in te vetten -, 1 appel -, 1 peer -, 1 klontje boter -, citroensap -, 3 dl melk -, 3 eieren -, rum -, 30 gram suiker, , ,

  • Nederlands Nagerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op12-11-2003
  • Nederlands Nagerecht
  •  30-60 min.

kerstpudding

Lekker toetje als nagerecht met kerst

INGREDIENTEN

4,5 dl melk, 8 eetlepels maizena, 4 eetlepels zuiker, 2eetlepels marasquin, 8 franse vruchtjes (4 rood 4 groen), stijfgeslagen slagroom,

  • Nederlands Nagerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op24-10-2002
  • Nederlands Nagerecht
  •  10-20 min.

Kerstpudding

Speciale stoompudding, die net iets anders is als de gebruikelijke kerstpuddingen. (Niet te verwarren met de Engelse Plumpudding)

INGREDIENTEN

500 gram gemengde sulatana's* 300 gram gedroogd fruit* 50 gram gemengde schil* 2 eetlepels Strohrum* sap en schil van 1 sinaasappel* sap en schil van 1 citroen* 225 gram niervet* 250 gram bruine basterdsuiker* 3 losgeklopte eieren* 200 gram witbroodkruim* 90 gram zelfrijzend bakmeel* 1 theelepel gemengde specerijen* 1 1/2 dl bruin bier* 1/2 theelepel vers geraspte nootmuskaat* 60 gram grof gehakte amandelen*.

  • Grieks Nagerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op05-11-2001
  • Grieks Nagerecht
  •  > 120 min.

Kerstpudding

INGREDIENTEN

20 g oranjesnippers, 20 g gesnipperde gember, 25 g bitterkoekjes, 25 g lange vingers, 1 appel, 1 peer, 1 klontje boter, citroensap, 3 dl melk, 3 eieren, 30 g suiker, boter om in te vetten, rum, ,

  • Nagerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op28-02-2000
  • Nagerecht
  •  60-120 min.

Kerstpudding

INGREDIENTEN

3 perssinaasappelen, 1 limoen, 5 blaadjes witte gelatine, 4 deciliter volle melk, 5 eierdooiers, 75 gr suiker, 3 eetlepels Licor 43, 21 deciliter slagroom, 4 carambola`s

  •  
  •  
  • Geplaatst op17-03-2011
  •  
  •  

Kerstpudding

INGREDIENTEN

3 perssinaasappelen, 1 limoen, 5 blaadjes witte gelatine, 4 dl volle melk, 5 eidooiers, 75 gr suiker, 3 el sinaasappellikeur, 2 1/2 dl slagroom, 4 carambola's (stervruchten), extra nodig: ronde schaal met opstaande rand (inh. 1 liter), zesteur,

  • Nagerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op14-01-2000
  • Nagerecht
  •  > 120 min.

Kerstpudding

Recept gekregen van Cisca Romijn, waarvoor heel erg bedankt. Voorbereidingstijd 49 min laten staan bereidingstijd 7-10 uur voor 2x 5,75 dl

INGREDIENTEN

500 gr gemengde sultana's,krenten en rozijnen, 300 gr gemengd gedroogd fruit - gehakt, 50 gr gemengde schil, 1,25 dl bruin bier, 2 el rum of brandewijn, sap en schil van 1 sinaasappel, sap en schil van 1 citroen, 225 gr niervet geraspt, 245 gr bruine basterdsuiker, 3 eieren losgeklopt, 200 gr vers witbroodkruim, 90 gr zelfrijzend bakmeel, 1 tl gemengde specerijen, 1/4 tl nootmuskat, 60 gr gepelde amandelen grof gehakt, , ,

  • Nagerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op07-11-1999
  • Nagerecht
  •  > 120 min.

Kerstpudding met bananen

Een heerlijk ouderwets feestelijk nagerecht. Wil je nu eens geen ijs na met kerst....dit gerecht is heel byzonder. het recept is zeker al 30 jaar oud. LET OP: dit recept moet een dag van te voren gemaakt worden.!

INGREDIENTEN

1 kg bananen (net rijp); wat suiker; 1 zakje vanillesuiker; boter om in te vetten; 500 gr. lange vingers; rum om te besprenkelen. VOOR HET CHOCOLADEGLAZUUR: 2 grote repen chocolade; 6 eetlepels warm (tot heet) water, 4 eetlepels poedersuiker; 50-60 gr. boter.

  • Nederlands
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op18-12-2007
  • Nederlands
  •  30-60 min.

Sneeuwwitte Kerstpudding

Voor bij het kerstdiner.(NB:opstijven niet meegerekent)

INGREDIENTEN

1/2 l. melk, 1 vanillestokje, 10 blaadjes gelatine, 60 gr. suiker, 5 eetl. Amaretto, 1/2 l. slagroom, 2 eetl. poedersuiker, 2 theelepels en eventueel garnering.

  • Internationaal Nagerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op22-08-2000
  • Internationaal Nagerecht
  •  30-60 min.

Sneeuwwitte kerstpudding

INGREDIENTEN

1/2 liter melk, 1/2 liter slagroom, 1 vanillestokje, 10 blaadjes witte gelantine, 60 gram suiker, 5 el Amaretto, 2 el poedersuiker, 2 tl kaneel, puddingvorm (1 liter),

  • Nederlands Nagerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op10-12-2004
  • Nederlands Nagerecht
  •  30-60 min.

Bevroren kerstpudding

Een heerlijke Engelse kerstpudding.Die je van te voren kunt maken.

INGREDIENTEN

30 gr ontpitte pruimen, fijngehakt, 30 gr gedroogde abrikozen, fijngehakt, 30 gr gekonfijte kersen, fijngehakt, 30 gr sultana rozijnen, heel, 30 gr krenten, 30 gr gedroogd fruit, 60 gr rozijnen, in stukjes, 1/2 theelepel piment, 1/2 theelepel kaneel, 2 sinaasappelen, schil geraspt en het sap, 3 eetlepels cognac, 30 gr amandelen, grof gemalen, 30 gr hazelnoten, grof gemalen, 30 gr walnoten, grof gemalen, 600 ml slagroom, 3 eiwitten, 3 eetlepels basterdsuiker

  •  
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op14-11-2013
  •  
  •  > 120 min.

Engelse kerstpudding

Een lekker en echt Engels nagerecht.

INGREDIENTEN

375 g vers niervet, 6 koppen witbroodkruim, 4 1/2 kop rozijnen, 1 2/3 kop krenten, 1 1/2 kop sukade, 8 losgeklopte eieren, 1.75 dl cognac, extra cognac voor het flamberen.

  • Engels
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op31-03-2004
  • Engels
  •  > 120 min.

kerstpudding met marshmallows

INGREDIENTEN

240 gr. boter of margerine, 240 gr. suiker, 4eieren,240 gr. zelfrijzend bakmeel, creme, voor de creme: 120 gr. boter 1 eetlepel citroensap en 240 gr. gezeefde poedersuiker

  • Engels Nagerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op01-12-1999
  • Engels Nagerecht
  •  > 120 min.

Kerstpudding met carambola

INGREDIENTEN

3 perssinaasappels1 limoen5 blaadjes witte gelatine4 dl. volle melk5, eidooiers75 gr. suiker3 eetl. sinaasappellikeur2 1/2 dl. slagroom4 carambola?s, (stervruchten)

  • Nagerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op19-11-2004
  • Nagerecht
  •  30-60 min.

Gestoomde Kerstpudding

INGREDIENTEN

50 gr tarwebloem, 25 gr broodkruimels, ? theel koekkruiden, ? theel kaneel, ? theel nootmuskaat, 1 geraspte kleine appel, 100 gr geraspte wortel, 50 gr geweekte krenten, 50 gr geweekte rozijnen, 75 gr geweekte abrikozen, 50 gr gehakte amandelen, ? geraspte citroenschil, ? geraspte sinaasappelschil, snufje zout, 1 eetl appel- of perenstroop, Voor later:, ? l vruchtensap, 1 staaf agar-agar,

  • Vegetarisch
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op26-10-2000
  • Vegetarisch
  •  30-60 min.

Blanc Manger Kerstpudding

Heerlijk Kerstpudding met Bitterkoekjes

INGREDIENTEN

1/2 liter melk, 1/2 liter slagroom, 150 gr bitterkoekjes, zakje vanillesuiker, 22 gram gelatine, 50 gram suiker.

  • Nederlands Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op24-12-2004
  • Nederlands Nagerecht
  •  20-30 min.

christmas pudding.

Kerstpudding

INGREDIENTEN

1 stuk(s) citroenen, 25 gram amandelen (wit), 100 gram boter, 2 stuk(s) eieren, 100 gram pruimen (gedroogd), 175 gram krenten, 175 gram rozijnen, 175 gram rozijnen (geel), 100 gram bloem, 0.50 theelepel(s) nootmuskaat, 0.50 theelepel(s) kaneel, 0.50 theelepel(s) zout, 75 gram witbroodkruimels, 100 gram basterdsuiker (bruin), 150 mililiter Bier (donker), 1 deciliter(s) Cognac,

  • Engels Nagerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op11-12-1998
  • Engels Nagerecht
  •  30-60 min.

drover's plum pudding

From Australia.In de Bush van Australie moest men in de 19e eeuw improviseren. Men gebruikte daar de BillyCan, om in te koken. Het is een soort emmer, met handvaten, die men normaal gebruikte om water in te dragen. Daarin werd deze kerstpudding gekookt.

INGREDIENTEN

250 gr rijst, gezoet water, suiker, 125 gr rozijnen of krenten, een handvol noten

  • Australisch
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op07-10-1999
  • Australisch
  •  30-60 min.

Cranachan

In Schotland worden met halloween geluksbrengers in de Cranachan gedaan. Net zoals de traditionele muntjes in de engelse kerstpudding.

INGREDIENTEN

2 el havermeel, 250 ml slagroom, 2 el honing, 1 el whisky, 500 gr frambozen of aardbeien, 2 el havermout, geroosterd.

  • Nagerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op20-04-2000
  • Nagerecht
  •  30-60 min.

charlotte noel

Prachtige kerstpudding

INGREDIENTEN

100 gram biscui of lange vingers, 2eiwitten, 2dl slagroom, 10 gram gelatine, 80 gram suiker, beetje water, beetje marasquin, rood lint, garneerdingen zoals zilverpilletjes chocolade hulstblaadjes, slagroom,

  • Engels Nagerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op02-12-1998
  • Engels Nagerecht
  •  60-120 min.

Pudding De Noel

Kerstpudding uit Frankrijk

INGREDIENTEN

1/2 kg fijngehakte kastanjes (kastanjepuree), 7 el boter, 2 el room, 8 eierdooiers, 6 eiwitten - zeer stijf geslagen, vanillemerg van 1 stokje.

  • Frans Nagerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op22-10-1999
  • Frans Nagerecht
  •  30-60 min.

Honingpudding

Warme gekookte pudding, van eieren, oud wittebrood, boter en honing. Familie van de Engelse kerstpudding.

INGREDIENTEN

150 gram boter, 150 gram bloem, 150 gram wittebrood zonder korst, 1 eetlepel gembersiroop, 4 eieren, 200 gram honing

  • Nederlands Nagerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op09-04-2011
  • Nederlands Nagerecht
  •  > 120 min.
Nieuwste kerstpudding recepten
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Suggesties kookboeken
Top