1. Home
  2. Recepten
  3. Kerstboomkoekjes

Kerstboomkoekjes recepten (4) Alles wissen

Filter
  • Sorteer
  • Bereidingstijd
  • Gelegenheid

kerstboomkoekjes

Koekjes voor in de kerstboom of om lekker zo alvast te snoepen

INGREDIENTEN

Boter om in te vetten 1 sinaasappel 350 gram zelfrijzend bakmeel 4 theel. kaneelpoeder 200 gram boter 1 ei 100 gram suiker bloem om te bestuiven 250 gram poedersuiker 1 eetl. gehakte gekonfijte sinaasappelsnippers of zilverpilletjes (als decoratie) lint of koord

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 160ºC. Vet een bakplaat in. Boen de sinaasappel schoon, rasp 2 theelepels van de schil en pers de vrucht. Meng bakmeel en 3 theelepels kaneelpoeder. Voeg de boter in blokjes toe en vorm er met een koele hand een kruimelig deeg van. Klop het ei los en voeg dit met de suiker en sinaasappelrasp door het meelmengsel. Kneed alles tot een soepel deeg. Leg het eventueel even in de koelkast om op te stijven. Rol het deeg op een met bloem bestoven werkvlak uit tot een lap van ½ cm dik. Steek er dennenboompjes of sterren uit en leg die op de bakplaat. Steek een ruim gaatje in het deeg als u de koekjes in de kerstboom wilt hangen. Bak de koekjes in het midden van de oven in 10-12 minuten goudbruin en gaar. Laat ze iets afkoelen zodat ze stevig zijn voordat u ze van de bakplaat haalt. Meng poedersuiker, 1 theelepel kaneelpoeder en 2-3 eetlepels sinaasappelsap tot een dik glazuur. Bestrijk de koekjes hiermee en verdeel daarover de versiering. Rijg een lintje of koordje door de koekjes en hang ze in de boom

  •  
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op14-11-2007
  •  
  •  0-10 min.

kerstboomkoekjes

Met zelfgebakken koekjes is de kerstboom pas echt gezellig versierd. Het is wel een hele kunst om al die lekkernijen tot Kerst te laten hangen.

INGREDIENTEN

Voor 20 stuks heb je nodig: 100 gram bloem, 100 gram zelfrijzend bakmeel, 90 gram lichte bastaardsuiker, 3 verkruimelde anijsblokjes, mespunt zout, 1 ei, 120 gram boter of margarine.

  • Multi-cultureel
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op15-12-1999
  • Multi-cultureel
  •  20-30 min.

Kerstboomkoekjes

Uit Scandinavie

INGREDIENTEN

Voor 30 stuks:, * 75 gr bruine stroop, * 100 gr boter, * 4 kardemonzaadjes, * 50 gr basterdsuiker, * 2 el gemalen amandelen, * 200 gr bloem, * 1/2 tl bakpoeder, * 1/2 tl kaneel, * 1/2 tl gemberpoeder, * 1 eidooier,, Voor het glazuur:, * 75 gr gezeefde poedersuiker, * 1 el warm water,

  • Scandinavisch
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op08-12-2000
  • Scandinavisch
  •  20-30 min.

Kerstboomkoekjes

Voor ca. 20 stuks

INGREDIENTEN

100 gr bloem, 100 gr zelfrijzend bakmeel, 90 gr lichte basterdsuiker, 3 verkruimelde anijsblokjes, mespunt zout, 1 ei, 120 gr boter, extra nodig: uitsteekvormpjes of malletjes, bakplaat, ,

  •  
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op12-08-2000
  •  
  •  30-60 min.
Nieuwste kerstboomkoekjes recepten
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Top