Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

73 kaassouffle recepten Alles wissen

  • Maak een keuze

Uitgebreid zoeken
Maak een keuze
Maak een keuze
INGREDIENTEN

4 eetl.bloem, 3 1/2 dl melk, 5 eieren,450 gr fijn geraspte Gruyere, 20 gr grof gehakte gruyere, 2 dl room, zout, peper, nootmuskaat, boter voor de vorm

  •  Tussengerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op11-04-2004
  • Multi-cultureel Tussengerecht
  •  30-60 min.

Lekkere snack

INGREDIENTEN

*30 gram boter, *30 gram bloem, *3 dl melk, *zout & peper, *3 eieren, *100 gram geraspte oude kaas, *2 eetlepels gehakte peterselie

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op12-03-2000
  • Nederlands
  •  30-60 min.
INGREDIENTEN

3 eieren, 30 g boter, 30 g bloem', 3 dl melk, 100 g geraspte kaas, zout, peper, nootmuskaat

  •  Tussengerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op14-07-2007
  • Tussengerecht
  •  30-60 min.

Niet de souffle uit de cafetaria,maar.......

INGREDIENTEN

-1,5 dl.melk,-50 g.boter,-30 g.gezeefde bloem,-2 eidooiers,-75 g.geraspte oude kaas,-smaakstoffen,-2 stijfgeslagen eiwitten.

  •  Tussengerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op24-03-2002
  • Frans Tussengerecht
  •  30-60 min.

395 Kcal p.p.

INGREDIENTEN

1 eetl. dieetmargarine, 1 eetl. fijngehakte ui, 2 eetl. bloem, 3 dl. karnemelk, 60 gr. grof gemalen pittige kaas, 1/4 theel. mosterdpoeder, 1/4 theel. zout, 2 gesplitste eieren, cayennepeper, 2 theel. gehakte bieslook

  •  …
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op23-06-2000
  • Slanke keuken
  •  20-30 min.

Een beproefd recept, niet moeilijk, een heerlijk vegetarisch hoofdgerecht

INGREDIENTEN

30 gr. boter, 30 gr. bloem, 3 dl. melk, 200 gr. geraspte oude kaas, 4 eieren, 1/2 eetlepel gehakte verse basilicum of peterselie of bieslook, peper, zout, boter

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op15-09-1999
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

Lekker met salade en brood.

INGREDIENTEN

100 gr geraspte gruyere., 50 gr geraspte parmezaan, 3 dl melk, 50 gr boter, 40 gr bloem, boter om vormpjes in te vetten., 4 eieren gesplitst., 1 el dyon mosterd, versgemalen peper, snuf zout en cayennepeper., , ,

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op06-06-2005
  • Frans
  •  30-60 min.
  • Eigen recept

Lekker klassiek vegetarisch gerecht.

INGREDIENTEN

60 gram boter, 30 gram bloem, 1/4 liter melk, 150 gram geraspte goudse kaas naar keuze, 5 eidooiers, 5 stijfgeklopte eiwitten, versgeraspte nootmuskaat, versgemalen zwarte peper, zout.

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op22-07-2009
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  30-60 min.

INGREDIENTEN

4 eieren, 50 g boter, 40 g tarwebloem, 5 dl melk, 100 g kaas (gemalen), peper, zout, nootmuskaat

  •  Voorgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op29-05-2001
  • Frans Voorgerecht
  •  30-60 min.

Zoutarm voorjaarsmenu 3, bijgerecht 1.

INGREDIENTEN

1 sneetje wit zoutarm brood, 25 gr boter, 1 eetl bloem, ruim 1 dl zoutarme melk, 1 ei, 50 gr geraspte zoutarme kaas, 1 eetl fijngesneden bieslook, msp cayennepeper, msp nootmuskaat,

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op15-04-2001
  • Vegetarisch
  •  30-60 min.
INGREDIENTEN

Witte saus gemaakt door: 1/2 liter melk, 50 gr. boter, 50 gr. bloem; Voor de souffle: 3 grote eieren, 100 gr. geraspte kaas, mosterd, nootmuskaat, zout en peper.

  •  …
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op02-11-2003
  • Nederlands
  •  10-20 min.
INGREDIENTEN

1/4 ltr melk, 50 gr boter, 50 gr bloem, nootmuskaat, zout en peper, 4 eidooiers, 100 gr gruyerre, 5 eiwitten

  •  Voorgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op05-07-1999
  • Frans Voorgerecht
  •  60-120 min.
INGREDIENTEN

*5 eieren, *80 gr boter, *30 gr bloem, *250 ml melk, *150 gr geraspte kaas (gruyère of belegen Goudse), *zout, peper, nootmuskaat, ,

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op03-05-2007
  •  
  •  30-60 min.

Kaassouffle Wil je het ook eens proberen ? Dan is hier het recept.

INGREDIENTEN

30 g margarine *, 35 g bloem *, 3 dl melk(warm), 2 eieren *, 150 g geraspte oude kaas *,

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op04-03-2003
  • Nederlands
  •  0-10 min.

Een stap-voor-stap uitleg voor een luchtige souffle!

INGREDIENTEN

3 el boter of margarine, 3 el bloem, 2 1/2 dl hete melk, 4 eieren, gesplitst, zout, peper, nootmuskaat, 1 eiwit, 100 gram Goudse belegen kaas, grof geraspt

  •  Voorgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op26-06-2002
  • Vegetarisch Voorgerecht
  •  30-60 min.
INGREDIENTEN

5 plakjes diepvries bladerdeeg, bloem voor bestrooien, 60g boter + voor invetten, 30g bloem, 250ml melk, 5 eieren(M), 150g graskaas,2 eetlepels creme fraiche, zout, peper, 2 theelepels komijnzaad, nootmuskaat.

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op06-09-2003
  •  
  •  30-60 min.

Favoriet van de familie

INGREDIENTEN

150 g geraspte belegen kaas, 1 tl kerriepoeder, 1/2 tl verse nootmuskaat, 3 el bloem, 50 margarine, 2,5 dl melk, 2 eieren, 1 el olie, 1 tl zout,

  •  Voorgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op06-11-1999
  • Nederlands Voorgerecht
  •  30-60 min.
INGREDIENTEN

85 gram gemalen kaas *

  •  Tussengerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op12-11-2006
  • Nederlands Tussengerecht
  •  30-60 min.

Een kaassouffle smaakt heerlijk bij gebakken aardappelen en salade. Vandaag ga ik het eens proberen in kleine pastei bakjes

INGREDIENTEN

25 gram boter,25 gram bloem, 2 1/2 dl melk, 3 eieren, zout en peper, 150 gram gerasptekaas

  •  …
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op26-02-2003
  •  
  •  60-120 min.

Niet veganistisch.

INGREDIENTEN

-1,5 dl.melk,-50 g.boter,-30 g.gezeefde bloem,-2 eidooiers,-75 g.geraspte oude kaas,-smaakstoffen,-2 stijfgeslagen eiwitten.

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op24-03-2002
  • Frans
  •  30-60 min.
INGREDIENTEN

, , , , 25gram boter-25gram bloem-1,25dl melk-2 eieren-100 gram geraspte oude kaas-peper,zout,knoflook.{eventueel salamie]

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op11-02-2007
  • Nederlands
  •  30-60 min.
INGREDIENTEN

4 eieren, , 50 g boter (bakboter), , 40 g bloem (tarwebloem), , 5 dl melk (halfvol), , 100 g kaas, , peper, , zout, , nootmuskaat

  •  Voorgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op28-01-2003
  • Belgisch Voorgerecht
  •  0-10 min.
INGREDIENTEN

3 el boter of margarine, 3 el bloem, 2? dl hete melk, 4 eieren, gesplitst, zout, peper, nootmuskaat, 1 eiwit, 100 g Goudse belegen kaas, grof geraspt

  •  Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op02-03-2002
  • Kinderkeuken Bijgerecht
  •  20-30 min.

In kleine porties ook als voorgerecht.

INGREDIENTEN

4 eieren, 50 g boter, 40 g bloem, 1/2 l melk, 100 g geraspte kaas, zout peper, snuifje muskaatnoot., ,

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op31-08-2001
  • Belgisch
  •  30-60 min.
INGREDIENTEN

80gr.boter, 60 gr. bloem, 4 dl melk, 4 eieren, 50 gr. geraspe gruyere kaas, zout &peper, 15 g boter voor de vuurvaste schotel

  •  Bijgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op20-07-2001
  • Bijgerecht
  •  30-60 min.
INGREDIENTEN

4 eetlepels bloem, 3 1/2 dl melk, 5 eieren, 450 g geraspte Gruyere SWITZERLAND, 2 dl room, zout, peper, nootmuskaat, boter voor de vorm, 20 g grof geraspte Gruyere SWITZERLAND.

  •  Bijgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op23-10-2002
  • Belgisch Bijgerecht
  •  30-60 min.

Lekkere souffle voor 2 personen. 500 kcal per persoon

INGREDIENTEN

25 gr boter, 25 gr bloem, 2 dl halfvolle melk, zout, peper, paprikapoeder, 2 eieren, 1/2 el maizena, 75 gr geraspte pittige kaas

  •  Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op29-12-2003
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
INGREDIENTEN

3 eieren, 30 gr. boter, 30 gr. bloem, 3 dl melk, 100 gr. geraspte kaas, zout, peper, nootmuskaat.

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op11-01-2001
  •  
  •  30-60 min.
INGREDIENTEN

3 eetlepels boter, 3 eetlepels bloem, 2 1/2 dl hete melk, 4 eieren, gesplitst, zout, peper, nootmuskaat, 1 eiwit, 100 g Goudse belegen kaas, grof geraspt, extra nodig: soufflevorm, i 16-18 cm, ingevet,

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op03-06-2004
  •  
  •  30-60 min.

Een voorgerecht,een snack of waarom niet als hoofdgerecht?

INGREDIENTEN

30 gr boter, 30 gr bloem, 100 gr geraspte belegen gouda, 3 eieren, zout, peper

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op18-02-2003
  • Nederlands
  •  30-60 min.
INGREDIENTEN

4 eieren, -50 g boter (bakboter), -40 g bloem (tarwebloem), -5 dl melk (halfvol), -100 g kaas (gemalen), -peper, -zout, -nootmuskaat,

  •  Voorgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op31-10-2002
  • Nederlands Voorgerecht
  •  30-60 min.
INGREDIENTEN

4 dl melk, 150 g bloem, 4 eieren, 150 g parmezaan, 30 g boter, nootmuskaat, peper en zout, vetstof voor de vormpjes.

  •  Voorgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op27-10-2001
  • Voorgerecht
  •  30-60 min.
INGREDIENTEN

4 eieren, 50 g boter, 40 g bloem, 1/2 l melk, 100 g geraspte kaas, zout peper, snuifje muskaatnoot.,

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op03-09-2001
  • Nederlands
  •  30-60 min.
INGREDIENTEN

3 eieren, 40 g boter, 40 g bloem, 4 dl. melk, 150 g geraspte oude kaas, zout, peper, snufje nootmuskaat, snufje cayennepeper.

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op07-03-2001
  • Nederlands
  •  30-60 min.
INGREDIENTEN

65 gram boter, 180180 geraspte belegen kaas, 40 gram bloem, 1/2 theelepel zout, 1 theelepel Dijonmosterd, 1/4 theelepel gemalen nootmuskaat, 250 ml melk, 6 eieren.

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op20-02-2003
  • Nederlands
  •  30-60 min.

Heel erg lekker en niet echt moeilijk.

INGREDIENTEN

45g boter of margarine, 1uitje, ca.30g bloem,3 dl. melk, 4 eieren, 150-200g (jong) belegen kaas, flink wat peterselie.

  •  Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op15-04-2002
  • Nederlands Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
INGREDIENTEN

100 gram boter ;110 gram bloem ;0,5 liter melk ;8 eidooiers ;50 gram geraspte kaas ;5 gram aardappelmeel ;zout en peper ;8 eiwitten

  •  Voorgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op11-02-2001
  • Frans Voorgerecht
  •  10-20 min.
  • Eigen recept

Eigen foto. Heerlijk knapperige broodjes met een luchtige kaasvulling. De broodjes mogen best oudbakken zijn.

INGREDIENTEN

3 witte (maanzaad- of sesam-)bolletjes of kadetjes, 60 g geraspte gruyere kaas (of extra belegen goudse), 50 g crème fraîche, 1 flink ei, snufje zout

  •  …
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op24-03-2007
  •  
  •  0-10 min.
INGREDIENTEN

4 tomaten. peper en zout, kaassouffle van 1/4 liter melk.

  •  Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op05-11-2001
  • Nederlands Bijgerecht
  •  20-30 min.

Om deze souffle niet te laten mislukken: Lees het artikel van mij over: Tips om een souffle niet te laten mislukken.

INGREDIENTEN

*100 rg geraspte Sbrinz, *100 gr gekookte ham of 100 rg garnalen, *paneermeel, *80 gr boter, *? theel selderijzout, *nootmuskaat, * 6 eieren, *50 gr bloem, *1? dl melk, *zout en peterselie.

  •  …
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op16-01-2000
  •  
  •  30-60 min.
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Loesje laat zien hoe je op eenvoudige wijze kookproblemen kunt oplossen. Kijk elke dinsdag & vrijdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook… Lees verder »

Sabine laat zien hoe je gerechten waar zij echt trek van krijgt op een makkelijke manier bereidt. Kijk elke maandag & donderdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook.… Lees verder »

Dit nummer in Smult: o.a, de lekkerste hachee, coq au vin en andere traditionele gerechten met een nieuwe twist. Profiteer nu 5 X Smult met 30% korting! Profiteer nu!… Lees verder »

Top