Anders uit de Joodse keuken, Ingrediënten: 300 gram zelfrijzend bakmeel; 2 eierdooiers; 1/8 liter zure room of dunne yoghurt; 2 eetlepels olie; 2 eetlepels suiker; 2 pakjes vanillesuiker; 1 theelepel geraspte citroenschil; … Lees verder »
Anders uit de Joodse keuken, Ingrediënten: 600 g kwark of roomkaas;90 g zachte boter;4 el zure room;2 eigelen;100 g suiker;geraspte schil van 1-1 1/2 citroen;een paar druppels vanille-essence;40 g grof gehakte … Lees verder »
Anders uit de Joodse keuken, Ingrediënten: 4 grote geraspte aardappels;1 geraspte ui;2 geklopte eieren;3 eetlepels bloem;1 theelepel bakpoeder;1 theelepel zout (naar smaak);1/2 theelepel vers gemalen zwarte peper Lees verder »
Anders uit de Joodse keuken, Ingrediënten: 4 grote kippenpoten 2 1/2 lt. water vermicelli of matseballetjesz zout kippenbouillonblokjes klein takje foelie stukje citroenschil zonder wit 2 uitjes 4 winterwortels 2 … Lees verder »
Feestmaaltijd uit de Joodse keuken, Ingrediënten: 2 x 7 gram gedroogde gist 1 1/4 dl warm water 6 koppen bloem 1 theelepel zout 1 eetlepel basterdsuiker 60 gram gesmolten boter 2 eieren 2 1/2 dl extra warm water 1 … Lees verder »
Feestmaaltijd uit de Joodse keuken, Ingrediënten: 675 gram in stukjes gesneden appel 175 gram gehakte amandelen of walnoten 220 ml zoete rode wijn of druivensap ? theelepel kaneel 125 gram in stukjes gesneden dadels 125 … Lees verder »