Salades uit de Joodse keuken, Ingrediënten: Middelgrote uien, olijfolie of een mengsel van olie en citroensap (verhouding: 3 el olie op 1 el citroensap), kappertjes naar smaak Lees verder »

Bijgerecht uit de Joodse keuken, Ingrediënten: 3 grote harde tomaten zonder vruchtvlees in blokjes,2 kl. komkommers zonder vruchtvlees in blokjes,1 grote rode paprika,5 uien gesnipperd,6 eetl. verse peterselie,4 eetl.w… Lees verder »

Salades uit de Joodse keuken, Ingrediënten: -2 grote rijpe tomaten in kleine blokjes -1 komkommer (geschild en in kleine blokjes) -1 groene paprika, 1 ui (in kleine blokjes) -4 eetlepels gehakte peterselie -3 eetlepels … Lees verder »

Anders uit de Joodse keuken, Ingrediënten: 2 grote rijpe tomaten in blokjes, 1 rote of 2 kleine komkommers, geschild en ook in blokjes, 1 groene paprika in blokjes, 1 ui gesnipperd, 4 etlepels gehakte verse peterselie, 2-3 … Lees verder »

Anders uit de Joodse keuken, Ingrediënten: 1 kropsla, 2 tomaten, 100 gr. champignons, 1 bosje radijs, 1 rode ui, 1 blik kekererwten (440gr.), 50 gr. croutons. Voor de saus: 2 lente-uitjes, 1 teentje knoflook, 4 eetl. … Lees verder »

Salades uit de Joodse keuken, Ingrediënten: 1 komkommer (geschild en dun gesneden), zout, 2 el azijn, 1 el fijne tafelsuiker (desgewenst), 4 el zure room Lees verder »

Salades uit de Joodse keuken, Ingrediënten: 2 tomaten 2 kleine komkommers 6 olijven 1 grote wortel 2 geschilde avocado`s 2 grote gekookte aardappels 1 grote ui 1 paprika 2 hard gekookte eieren Lees verder »

Lunch/Brunch uit de Joodse keuken, Ingrediënten: 2 zakjes panklare worteltjes en peultjes (700 g) in dunne reepjes, 1 citroen, 500 g … Lees verder »

Salades uit de Joodse keuken, Ingrediënten: - Lees verder »

Salades uit de Joodse keuken, Ingrediënten: 3 teentjes knoflook zout sap van 2 1/2 citroen 1.2 dl tahinapasta 1/2 theelepel komijn 6 eetlepels peterselie hardgekookt ei in schijfjes Lees verder »

Salades uit de Joodse keuken, Ingrediënten: 2 tomaten 2 kleine komkommers 6 olijven 1 grote wortel 2 gepelde avocado′s 2 grote gekookte aardappelen 1 grote ui 1 paprika 2 hardgekookte eieren Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Joodse keuken, Ingrediënten: 350 gram gehakt 4 rode paprika`s 500 gr. rijpe tomaten rijst voor 4 personen salade (naar keus) peterselie 1 ei peper zout beetje suiker of zoetstof twee uien Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Joodse keuken, Ingrediënten: 350 gram gehakt, 4 rode paprika′s, pond rijpe tomaten, rijst voor 4 personen, salade (naar keus), peterselie, 1 ei, peper, zout, beetje suiker of zoetstof, twee uien. Lees verder »

Bijgerecht uit de Joodse keuken, Ingrediënten: -1 kg stevige aardappelen -1 grote ui -1 zure augurk -500 g zachtzure appelen -3 el azijn -3 el suiker -zout en witte peper -3 el ganzevet (of eventueel reuzel maar dan … Lees verder »

Lunch/Brunch uit de Joodse keuken, Ingrediënten: 150 gram sperziebonen, gebroken - zout - 200 gram Komkommersalade - 75 gram verse spinazie, gewassen en goed uitgelekt - 1/2 rood pepertje, gesnipperd - 1 bosuitje, in … Lees verder »