Bijgerecht uit de Joodse keuken, Ingrediënten: 675 gr in kleine stukjes gesneden appel 175 gr gehakte amandelen en/of walnoten 220 ml zoete rode wijn of druivensap 1/2 el kaneel 125 gr in kleine stukjes gesneden … Lees verder »

Soepen uit de Joodse keuken, Ingrediënten: 500 gram diepvries dopwerten 1/2 liter bouillon naar keuze 1 bosuitje 1 mozarella bol Lees verder »

Lunch/Brunch uit de Joodse keuken, Ingrediënten: 2 zakjes panklare worteltjes en peultjes (700 g) in dunne reepjes, 1 citroen, 500 g … Lees verder »

Feestmaaltijd uit de Joodse keuken, Ingrediënten: Nootjes m&ms jam paddestoeltjes discospikkels slagroom. eierkoeken Lees verder »

Borrelhapjes uit de Joodse keuken, Ingrediënten: 300 gram kikkererwten uit blik - 1 teentje knoflook - 1/4 theelepel milde paprikapoeder - 60 ml … Lees verder »

Bijgerecht uit de Joodse keuken, Ingrediënten: 3 grote harde tomaten zonder vruchtvlees in blokjes,2 kl. komkommers zonder vruchtvlees in blokjes,1 grote rode paprika,5 uien gesnipperd,6 eetl. verse peterselie,4 eetl.w… Lees verder »

Sauzen/dressings uit de Joodse keuken, Ingrediënten: 300 gram kikkererwten - 1/4 kop citroensap - 1/4 kop olijfolie - 2 teentjes knoflook - 2 … Lees verder »

Voorgerecht uit de Joodse keuken, Ingrediënten: ? kg tonijn- 4 limoenen of 2 citroenen- 1 tomaat- 1 wortel- ? komkommer- ? ui- 150 ml … Lees verder »

Lunch/Brunch uit de Joodse keuken, Ingrediënten: 150 gram sperziebonen, gebroken - zout - 200 gram Komkommersalade - 75 gram verse spinazie, gewassen en goed uitgelekt - 1/2 rood pepertje, gesnipperd - 1 bosuitje, in … Lees verder »

Salades uit de Joodse keuken, Ingrediënten: -2 grote rijpe tomaten in kleine blokjes -1 komkommer (geschild en in kleine blokjes) -1 groene paprika, 1 ui (in kleine blokjes) -4 eetlepels gehakte peterselie -3 eetlepels … Lees verder »

Lunch/Brunch uit de Joodse keuken, Ingrediënten: 150 gram sperziebonen, gebroken - zout - 200 gram Komkommersalade - 75 gram verse spinazie, gewassen en goed uitgelekt - 1/2 rood pepertje, gesnipperd - 1 bosuitje, in … Lees verder »

Anders uit de Joodse keuken, Ingrediënten: 400 gram bloem, 4 eieren, 2 theelepels, olie, 1 theelepel, zout, 4 eetlepels water, olie om te frituren. Lees verder »

Nagerecht uit de Joodse keuken, Ingrediënten: -2 hele matses (Joods paasbrood) -1,25 dl melk -2 losgeklopte eieren -zout, peper -1/4 th lepel kaneel -30 g boter -suiker en kaneel om te bestrooien -appelmoes en zure … Lees verder »

Borrelhapjes uit de Joodse keuken, Ingrediënten: 500 gram zwarte olijven met pit, circa 8 knoflookteentjes, circa 8 gedroogde chilipepertjes, wat takjes tijm en rozemarijn, een fles olijfolie (extra vierge), extra nodig: … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Joodse keuken, Ingrediënten: 2 uien - 1 rode paprika - 1/2 spitskool - 3 eetlepels olijfolie - 400 gram shoarmavlees - 8 pita′s (shoarmabroodjes) - 2 eetlepels ketjap manis Lees verder »