Soepen uit de Joegoslavische keuken, Ingrediënten: -6 zachtzure appels -4 sneetjes oud brood zonder korst -5 dl water -5 dl droge witte wijn -2 eetlepels citroensap -1 eetlepel bloem -50 gr boter -zout -kaneel Lees verder »

Soepen uit de Joegoslavische keuken, Ingrediënten: 500 g vakenspoot 500 g oesterzwammen 250 g wortels 3 uien 1 rode paprika wat bieslook 1 kopje verse room 1 eetlepel bloem een handje vermicelli wat boter Lees verder »

Soepen uit de Joegoslavische keuken, Ingrediënten: 3 uien 2 teentjes knoflook 1 groene paprika 1 rode paprika 2 takjes peterselie 1 takje tijm 1 laurierblaadje 1 kg lamsvlees (borst) 2 el olie zout, peper 150 g … Lees verder »

Soepen uit de Joegoslavische keuken, Ingrediënten: Kant en klare ingrediënten 4 blikken witte bonen in tomatensaus ( Heinz) twee blikken kidney bonen in chilisaus ( Deen) twee kleine blikjes tomatenpuree. Chilisaus … Lees verder »

Soepen uit de Joegoslavische keuken, Ingrediënten: 4 eierdooiers 1 L bouillon 35 gr gesmolten boter 1 eetl bloem 2 dl zure room Lees verder »

Soepen uit de Joegoslavische keuken, Ingrediënten: 1 pond hamlappen, 1 blik bruine bonen, 2 teentjes knoflook, 2 uien, 1 rode paprika, 1 groene paprika, 4 middelgrote aardappels, 1 bouillonblokje,zout en peper,parikapoeder, … Lees verder »

Soepen uit de Joegoslavische keuken, Ingrediënten: 2 liter kippeboullion, 3 kipfilets, uien, pot witte bonen in tomatensaus, salami, 2x laurierblad, 2x kruidnagel, thijm, peper en zout Lees verder »

Soepen uit de Joegoslavische keuken, Ingrediënten: -6 zure appelen (geschild en klokhuis verwijdert) -1 th lepel kaneel -sap 1/2 citroen -1/2 l water -1 volle eetlepel bloem -60 g boter -1/2 l witte wijn -1 eetlepel … Lees verder »

Soepen uit de Joegoslavische keuken, Ingrediënten: 4 eierdooiers1 l. kippenbouillon35 gr. gesmolten boter 1 eetl. bloem2 dl. zure room Lees verder »

Soepen uit de Joegoslavische keuken, Ingrediënten: 1 gepelde, in parten gesneden ui2 teentjes knoflook, geperst 1 l. water3 eetl. olijfolie1 kleingesnipperde ui4 wortels, in plakjes2 aardappelen, geschilde en in blokjes2 … Lees verder »

Soepen uit de Joegoslavische keuken, Ingrediënten: 3 eetl olijfolie 1 schoongemaakte en kleingesneden ui 500 gr in plakjes gesneden champignons 250 gr geschilde en in blokjes gesneden aardappelen 3 ontvelde en in stukjes … Lees verder »

Soepen uit de Joegoslavische keuken, Ingrediënten: Mespuntje zout 4 in kleine blokjes gesneden sneetjes oud brood zonder korst 5 dl. water 5 dl. droge witte wijn 2 el. citroensap 1 el. bloem 50 gr. boter 6 geschilde … Lees verder »

Soepen uit de Joegoslavische keuken, Ingrediënten: 300 g witte kool 1 ui 2 teentjes knoflook 4 eetl. olie 1 eetl. tomatenpuree 100 g rijst zout witte peper 1/2 bosje gehakte peterselie Lees verder »

Soepen uit de Joegoslavische keuken, Ingrediënten: 1 Kg rundvlees 250 gram gerookte spekblokjes 1 Grote ui 1 Blikje tomatenpuree 2 Rode en 2 groene paprika′s 1 Rode peper 1 ? literblik gepelde tomaten verse mag … Lees verder »

Nagerecht uit de Joegoslavische keuken, Ingrediënten: * 6 halve perziken vers of uit blik * 1 wijnglas jus dórange * 1 wijnglas … Lees verder »