Dieetgerecht uit de Joegoslavische keuken, Ingrediënten: SPEK, VARKENSMAAG Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Joegoslavische keuken, Ingrediënten: 500 gr varkenslappen,4 grote winterwortels,400gr sperziebonen,2 uien,1 courgette,vigetta kruiden verkrijgbaar bij tukse winkels,paprika poeder Lees verder »

Joegoslavische keuken, Ingrediënten: 500 gram lamsgehakt 500 gram rundergehakt 1 geklopt ei 5-6 druppels tabasco 1 tl oregano 1 tl zout 1 … Lees verder »

Bijgerecht uit de Joegoslavische keuken, Ingrediënten: Turkse of baklava bladerdeeg 1 pak =500gr. 3 bakjes huttekase 500 gr. 1 creme fraiche … Lees verder »

Nagerecht uit de Joegoslavische keuken, Ingrediënten: Beslag - 6 eieren - 6 eetlepels suiker - 6 eetlepels bloem - 1/3 van de gesuikerde walnoten Suikerwater: - Halve glas suiker - 1 glas water - 2 eetlepels … Lees verder »

Soepen uit de Joegoslavische keuken, Ingrediënten: 3 uien 2 teentjes knoflook 1 groene paprika 1 rode paprika 2 takjes peterselie 1 takje tijm 1 laurierblaadje 1 kg lamsvlees (borst) 2 el olie zout, peper 150 g … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Joegoslavische keuken, Ingrediënten: * 500 gr runder gehakt * 1 teen knoflook * 1/2 theel zout * 1 mespunt peper * 1 eetl olie * 3 eieren * 1 kop yoghurt * 1 eetl paprikapoeder * 1 mespunt … Lees verder »

Nagerecht uit de Joegoslavische keuken, Ingrediënten: 80 g rozijnen ca 100 ml grappa (of andere sterke drank van 40 procent) 3 sneetjes oud (casino)brood, zonder korst 200 g magere kwark 200 g mascarpone 200 g … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Joegoslavische keuken, Ingrediënten: 1 ons vet gerookt (ham)spek, (moet gerookt zijn) 2 teentjes knoflook 1 pond rundvlees (mager) in blokjes snijden, ongeveer 3 bij 3 cm + 1 pond kalfs- of … Lees verder »

Nagerecht uit de Joegoslavische keuken, Ingrediënten: * 6 halve perziken vers of uit blik * 1 wijnglas jus dórange * 1 wijnglas … Lees verder »

Soepen uit de Joegoslavische keuken, Ingrediënten: Kant en klare ingrediënten 4 blikken witte bonen in tomatensaus ( Heinz) twee blikken kidney bonen in chilisaus ( Deen) twee kleine blikjes tomatenpuree. Chilisaus … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Joegoslavische keuken, Ingrediënten: 1 pak Rijst, ongv 5 Peentjes, 2 a 3 uien, 12 stuks kippenvleugels Lees verder »

Bijgerecht uit de Joegoslavische keuken, Ingrediënten: Blue band vloeibare boter Knoflook Sambal Sperzieboontjes Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Joegoslavische keuken, Ingrediënten: Vaste aardappelen Rauwe uien ( veel of weinig) ik neem veel uien Azijn Lees verder »

Soepen uit de Joegoslavische keuken, Ingrediënten: 250 gram hachee-vlees of soepvlees - 2 eetlepels olie - 1 grote ui - 2 teentjes knoflook … Lees verder »