Soepen uit de Japanse keuken, Ingrediënten: 4 kleine kipfilets ½ theelepel chilivlokken 1 eetlepel sojasaus 1 eetlepel sake 1 … Lees verder »
Soepen uit de Japanse keuken, Ingrediënten: - 100 g shii-takes in plakjes - stuk of 5 lente-uien in dunne ringen - 50 g peultjes - 2 tenen knoflook fijngehakt - 1 rode peper fijngehakt (met of zonder zaadjes, naar … Lees verder »
Soepen uit de Japanse keuken, Ingrediënten: 200 g verse tofu 100 g champignons 50 g shiitake paddenstoelen 3 lente-uitjes 1 EL eventueel … Lees verder »
Soepen uit de Japanse keuken, Ingrediënten: 3 eieren ,halve liter witte wijn,2 eetlepels bindmiddel voor soepen en sauzen,2 thee lepels zout,snufje peper,theekopje karnemelk Lees verder »
Soepen uit de Japanse keuken, Ingrediënten: 1,5 L. kalfsbouillon 1 ons garnalen (gekookt) 8 (of 12) gambas (gekookt) 4 of 5 teentjes knoflook 2 of 3 flinke uien 1 of 2 tl paprikapoeder 2 eetl Kemirie noten* 2 eetl … Lees verder »
Soepen uit de Japanse keuken, Ingrediënten: * 250 gr rijst. * 400 gr shii-taks. * 200 gr prei. * 1 dl slagroom. * 1 eetlepel boter. * 1/2 liter groentbouillon. * 150 gr okras uit blik. * 1 eetlepel citroensap. … Lees verder »
Soepen uit de Japanse keuken, Ingrediënten: * 2 kipfilets. * 1 losgeklopt ei. * 1 blokje kippenbouillon. * 3 teentjes knoflook. * 2 schijfjes gember. * 1 prei. * 1 eetlepel maïzena. * 2 eetlepels ketjap. * Olijf … Lees verder »
Soepen uit de Japanse keuken, Ingrediënten: * 1 scharrel soepkip[even afspoelen en droogdeppen], * 3/4 l water, * zout, * 1 ui in grove … Lees verder »
Soepen uit de Japanse keuken, Ingrediënten: 1,5 liter water 15 gram kombu (gedroogd breedbladig Japans zeewier) 35 gram bonitovlokken (vlokken … Lees verder »
Soepen uit de Japanse keuken, Ingrediënten: - 5 gram wakame - 1/2 pakje verse tofu of longlife zijde tofu - 4 dl dashi water met 1 tl … Lees verder »
Soepen uit de Japanse keuken, Ingrediënten: * 175 g udon noedels (gedroogd, uit een pak) * 750 ml groente- of kippenbouillon of dashi * 1 … Lees verder »
Borrelhapjes uit de Japanse keuken, Ingrediënten: Ca. 16 stuks 16 ronde wontonvelletjes 2 lente-uitjes 2 theelepels geraspte … Lees verder »
Borrelhapjes uit de Japanse keuken, Ingrediënten: 2 eetlepels olijfolie 1 teentje knoflook half rood chillipepertje (zaadjes verwijderen) 1 … Lees verder »
Borrelhapjes uit de Japanse keuken, Ingrediënten: 1 vel nori 50 g sushi-mesi krabvlees 1 eetlepel tuinkers 1 stuk komkommer van 3 cm … Lees verder »
Borrelhapjes uit de Japanse keuken, Ingrediënten: 1 rijpe avocado citroensap 6 velletjes nori van 10-15cm 200 g sushi mesi wasabipoeder 6 … Lees verder »