Feestmaaltijd uit de Japanse keuken, Ingrediënten: 220 g kortkorrelige rijst (of sushirijst) 5 dl water 2 el rijstazijn 1 el basterdsuiker 1 tl zout 125 g verse zalm, tonijn of forel 1 kleine komkommer, … Lees verder »
Borrelhapjes uit de Japanse keuken, Ingrediënten: 3 bosuitjes, 400 gr. kpfilet (in blokjes), 1 dl. Japanse sojasaus, 1 dl. medium dry sherry, 3 e.l. suiker, 1 e.l. geroosterde sesamzaadjes, 2 th.l.sinaasappelschil (vers … Lees verder »
Borrelhapjes uit de Japanse keuken, Ingrediënten: Een pak Conimex voor sushi een komkommer suiker azijn vis (zalm, krab, garnalen, rauwe tonijn) eventueel avocado Wasabi (zit in pak) Sojasaus (zit in pak) Nori (zit … Lees verder »
Bijgerecht uit de Japanse keuken, Ingrediënten: Japanse rijst, azijn, nori(gedroogd zeewierblad), mayonaise, advocado, stukjes krab(vers) Lees verder »