BBQ/Fondue uit de Japanse keuken, Ingrediënten: 500 gr varkensvlees 3 el sojasaus 1 gesnipperde chilipeper vijfkruidenpoeder Lees verder »
BBQ/Fondue uit de Japanse keuken, Ingrediënten: 300 g snelkookrijst 2 rode pepers 1 prei 2 schaaltjes kabeljauwfilet (a 250 g) 8 eetlepels teriyaki marinade & saus (flesje a 250 ml) 3 eetlepels … Lees verder »
BBQ/Fondue uit de Japanse keuken, Ingrediënten: Spiesjes Bosje lenteui 6 uitgebeende kipkarbonades (met vel) of in plaats daarvan kipfilet 7-kruidenpoeder om erbij te serveren Bakje sesamzaadjes Yakitorisaus 1.5… Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Japanse keuken, Ingrediënten: 250 g kipfilet 100 g shiitakes 5 lente-uitjes 200 ml MeiAsia Japanse Yakitori marinade 1 … Lees verder »
BBQ/Fondue uit de Japanse keuken, Ingrediënten: -500 g varkenshaas -3 geperste lookteentjes -1 teelepel witte peper -1 kopje Sukiyaki saus -1 fijngesneden ui -1 teelepel zout Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Japanse keuken, Ingrediënten: 400 gr rosbief of varkensfilet 3-4 eetlepels Japanse sojasaus 1 eetlepel suiker 1 eetlepel kookwijn 1 eetlepel zoete rijstwijn (mirin) een stukje verse gember van 2 cm … Lees verder »
Sauzen/dressings uit de Japanse keuken, Ingrediënten: 2 el. In ringetjes gesneden bosui, 3 teentjes gesnipperde knoflook, 1 el geraspte gemberwortel, 2 tl sesamolie, 2 dl Japanse sojasaus, 1 dl sake of droge sherry, 3 … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Japanse keuken, Ingrediënten: 4 zalmfilets - versgemalen zeezout en peper - stukje gemberwortel van plm. 2 cm. - 1 teentje … Lees verder »
BBQ/Fondue uit de Japanse keuken, Ingrediënten: 2 eetlepels witte wijnazijn 2 eetlepels ketjap manis 1 eetlepel sesamolie 400 gram kipfilet 3 eetlepels sesamzaad zout peper 6 bosuitjes 6 sateprikkers Lees verder »
Sauzen/dressings uit de Japanse keuken, Ingrediënten: 4 eetlepels ketjap (manis) 1 eetlepel citroensap 2 eetlepels ananassap 1 uitgeperst teentje knoflook 1 blaadje laurier mespunt kruidnagelpoeder Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Japanse keuken, Ingrediënten: 24 shii-take 20 g gepelde garnalen 16 kleine lente-uitjes 8 blaadjes chinese kool 4 el arachide olie 3 el japanse sojasaus 2 wortels 2 el vloeibare honing 2 … Lees verder »