Japanse keuken, Ingrediënten: 1 kilo kabeljauw filet of panga filet of scholfilet 2 teentjes knoflook geperst, 2eetle gember stroop, 3 eetlepels kikoman soya saus, 3eetle sukiyaki saus, 2 eetle sesamolie, 1/2 liter melk. Lees verder »
Japanse keuken, Ingrediënten: * 6 eetlepels Japanse sojasaus (Kikkoman) * 3 eetlepels droge sherry * 6 eetlepels sake * 2 eetlepels fijne suiker * 600 gr. kipfilet * 4 bosuitjes * 1 groene paprika * 1 citroen * … Lees verder »
Japanse keuken, Ingrediënten: Bouillon: *Water (naar eigen inzicht) *visfond (AH, 2 maal) *Bouillonblokje (2-3) *Knoflookteentjes (5-6) Groenten: *prei (3 in bouillon, 3 in reepjes) *ui (4 in bouillon) *peen/wortel … Lees verder »