Hoofdgerecht uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 250 gr Victoriabaars filets. 2 tl olie, olijfolie of arachideolie olie (ook wel Pindaolie … Lees verder »

Anders uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 1 ui (gesnipperd); 1 teentje knoflook; 1 blik tomatenblokjes (400 gr.); 1 klein blikje … Lees verder »

Dieetgerecht uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 300 gr volkorenmacaronie, 1 bakje champignons, 1 ui (100 gr), 1 paprika, 1 eetl fijngesneden peterselie, olijfolie, 100 gr geraspte kaas (20plus), 100 gr … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 480 g scampi - 4 eetlepels olijfolie - 8 tl tomatenpuree - 1 ajuin - 8 tl spaghettikruiden -120 g tagliatelle (groen/wit) - 8 tl ma?zena - 1 visbouillonblokje - peper en … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 750 gram groene asperges zout tl suiker 1 el boter 200 gram roomkaas 2 eidooiers 200 … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: Grote pot of blik witte bonen (uitgelekt en afgespoeld) 1 flinke ui 2 teentjes … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 700 g witlof Pastasaus (390 g) half bakje basilicum (a 15 g), alleen het blad 2 plakjes … Lees verder »

Bijgerecht uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 500 g sperziebonen 2 el olijfolie 1 rode ui, in ringen 1 gele paprika, in stukjes 1 tl gedroogde Italiaanse kruiden 1 blik tomatenblokjes (400 g) Lees verder »

Voorgerecht uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: * 2 mooie grote tomaten,ontveld,zonder zaad,in kleine blokjes, * 2 dadels,ontpit,in … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: Pasta voor 2 personen 1 paprika in blokjes 1 stuk prei 20 cm in ringetjes 2 tomaten in stukjes Olie, Peper, zout, knoflook, italiaanse kruiden, rozemarijn en … Lees verder »

Bijgerecht uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 5 tomaten, 3 grote tenen knoflook, 4 takjes basilicum, flinke scheut olijfolie, 7 druppels tabasco, scheutje citroensap, klein scheutje azijn, zwarte gemalen peper, … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: * 2 aubergines * bloem om te bestuiven * 5 eetlepels olijfolie * 3 vleestomaten, … Lees verder »

Lunch/Brunch uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 8 sneetjes bruinbrood4 el halvarine1 bol mozzarella (kaas, zakje á 125 gram)4 zongedroogde tomaten in olie100 gram parmaham1 zakje rucola sla-melange (75 gram)4 el … Lees verder »

Lunch/Brunch uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 200 gram blauwe druiven1 groen appel (Granny Smith)2 Italiaanse bollen2 bolletjes Mozzarellahalvarine4 plakjes kiprollade (vleeswaren)1 mespunt paprikapoeder Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 1 bakje kastanjechampignons (250 g) 1 ui 3 eetlepels (olijf)olie 300 g risottorijst … Lees verder »