Hoofdgerecht uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 0,5 citroenen -2 eieren per persoon dus 4 eieren voor 2 personen en alleen de dooiers -1.5 eetlepel verse parmezaanse geraspte kaas -1 groot bekertje slagroom -2 … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 500 gr asperges; zout; 1,25 dl olijfolie extra vierge; 2 tenen knoflook, fijngehakt; sap en schil van een halve, grote citroen; 500 gr rigatoni of penne; 2 eetl gehakte … Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 15 gr boter; 1 eetl olijfolie; 750 gr courgettes; 1 teen knoflook; zout en peper; 3 eetl marsala; 50 gr sultanarozijnen; 25 gr pijnboompitten; 250 gr eierpappardelle; 3 … Lees verder »