Dieetgerecht uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 150 gram kalfsfricandeau; 400 ml. kippenbouillon; 2 teentjes fijngesneden knoflook; 1 kleingesneden ui. Voor de saus: 75 gr. magere kwark; 120 gram tonijn uit blik … Lees verder »

Nagerecht uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 100 gram pure chocolade 2 eetlepels bruine rum 50 gram amaretti (Italiaanse bitterkoekjes) 50 gram suiker 2 deciliter room 250 gram mascarpone (koud uit de koelkast … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 250 gr Victoriabaars filets. 2 tl olie, olijfolie of arachideolie olie (ook wel Pindaolie … Lees verder »

Dieetgerecht uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 250 gram bloemkool 250 gram geraspte mozzarella 1 ei, losgeklopt 1 tl gedroogde oregano 1 / 2 theelepel gemalen knoflook 1 / 2 theelepel zout Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: -pasta (tagliatelle/penne) -gorgonzola -spekblokjes -broccoli -ui -kookroom -creme fraiche -zout en peper Lees verder »

Voorgerecht uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 120 gram pancetta (italiaans spek) of gerookt spek, 30 gram boter, 2 eieren, 1 dl slagroom, 350 gram spaghetti, zout en versgemalen zwarte peper, parmezaanse kaas Lees verder »

Lunch/Brunch uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: boter voor bak en braad 75 g magere kwark 3 el halfvolle melk 3 el Dieet Olie 2 el honing 0.5 zakje vanillesuiker 225 g bruinbroodmix 0.5 zakje … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 150/200 gr. korte pasta (penne) of spaghetti * 1 courgette * +/- 8 zongedroogde tomaten op olie (Voor natriumbeperkt dieet die van de Rit of zelfgemaakte) * 2 el … Lees verder »

Dieetgerecht uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 100gr stukjes kipfilet,1 handje spaghetti,1 halve courgette,1 tomaat,1 teentje knoflook,pr sprietjes peterselie,1 halve ui. Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 200 gr. korte pasta (penne bijv.), 250 ml slagroom, 2 hele bollen VERSE knoflook, 6 tot 8 takjes VERSE thijm, versgemalen peper, olijfolie, optioneel: parmezaanse kaas Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 50 gr gruyere of emmentaler 50 gr Parmezaanse kaas of Grana Padana 50 gr Bel Paese of jonge goudse kaas 50 gr harde geitenkaas 50 gr boter 1 bekertje zure room 400 … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 4 zalmfilets van ca. 150 g alternatief: meervalfilet of tonijn zout, peper 25 g boter 100 g gorgonzola (of roombrie) 4 eetlepels fijngehakte peterselie 1 dl droge … Lees verder »

Soepen uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 2 uitjes 2 teentjes knoflook 1 el Becel Dieet Olie 1 rode paprika 6 grote tomaten 4 dl magere kippebouillon (van een blokje) 1 el basilicum 1 el Italiaanse … Lees verder »

Soepen uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 100 g komkommer 1 rode paprika 4 stengels bleekselderij 1 ui 1 teentje knoflook fijngehakte peterselie 5 dl tomatensap 2 el Becel Dieet Olie 1 tl … Lees verder »

Ovenschotel uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 1 pak gesneden bladspinazie, deelblokjes (diepvries) 2 vleestomaten 300 gram paturain linesse 150 gram geraspte milner gerijpt zout, peper 200 gram lasagnebladen … Lees verder »