Italiaanse keuken, Ingrediënten: 300 ml slagroom 5 eetl suiker 200 ml boerenyoghurt 150 gr merengues ( of evt. schuimpjes ) ( gebroken in stukjes ) Evt. wat rood fruit ( vers of uit de diepvries ) Lees verder »
Italiaanse keuken, Ingrediënten: =1 Aubergine in blokjes. =1 Ui,gesnipperd. =3 el Olijfolie. =250 gr.Tomaten,in blokjes. =1 tl Oregano,=1 elKappertjes, =50 gr. Groene Olijven,ontpit. =2 el Wijnazijn,= 1 el Suiker. … Lees verder »
Italiaanse keuken, Ingrediënten: 100g Pancetta (spek) 250g Penne groentebouillonblokje Sugo Casa met ui/knoflook verse … Lees verder »
Italiaanse keuken, Ingrediënten: 200 gr gerookte zalm 2 eetl Italiaanse salademix ( met gedroogde tomaatjes , pitten en croutons ) 1 kg asperges 1/2 citroen 2 eetl rucola 2 eetl verse bieslook 2 eetl verse … Lees verder »
Italiaanse keuken, Ingrediënten: 2 aubergines geroosterd en in blokjes van 2 cm gesneden. 1 stengel bleekselderij geschild en in plakjes. 6 eetl. Olijfolie. 2 uien in halve ringen. 1 bl. Tomatenblokjes. 4eetl. Groene olijven … Lees verder »
Italiaanse keuken, Ingrediënten: 3 el olijfolie 1 rode ui, fijngesneden 1 zak spinazie (a 300 g) 1 bak koelverse tortelloni met kaas en … Lees verder »
Buffet uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 1 aubergine 2 venkelknollen 2 rode uien , gepeld 2 groene paprika`s 4 tomaten 1 eetl. Gedroogde Provençaalse kruiden 4 eetl olijfolie 200 gr zachte geitenkaas 50 … Lees verder »
Buffet uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 1 pak witbroodmix 50 ml olijfolie extra vergine 100 gr groene + zwarte olijven , zonder pit grof zeezout 1 eetl gedroogde rozemarijn Lees verder »
Buffet uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 4 zalmfilets grof zeezout 1/2 theel gekneusde peperkorrels 1 bosje basilicum , alleen de blaadjes 1 trosje cherry-/kersttomaatjes 2 teentjes knoflook , in plakjes 2 eetl … Lees verder »
Ovenschotel uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 1 pak spaghetti 2 el olijfolie 2 sjalotjes (gesnipperd) 2 teentjes knoflook (gesnipperd) 1/2 Spaans pepertje (gesnipperd) 1 blikje tomatenpuree 1 el gedroogde … Lees verder »
Ovenschotel uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 150 gram salami 2 uien 250 gram champignons 3 eieren 250 ml kookroom 1 bouillonblokje mozzarella 75 gram geraspte kaas bladerdeeg Lees verder »
Italiaanse keuken, Ingrediënten: Lasagnebladen, (grote) pot Heinz pastasaus, blikje tomatenblokjes, potje groene pesto, potje rode pesto, bakje … Lees verder »
Italiaanse keuken, Ingrediënten: 1 courgette 1 paprika 1 aubergine 200 gr penne pasta 1 dl olijfolie 1 dl witte balsamicoazijn 75 gr Parmezaanse kaas 20 blaadjes basilicum Zout / peper aluminiumfolie Lees verder »
Italiaanse keuken, Ingrediënten: 500 gram witte asperges 3 eetlepels olijfolie 300 gram risottorijst 150 ml droge witte wijn 750 ml kippenbouillon of groentenbouillon 4 grote eieren, op kamertemperatuur 1 bosuitje, in … Lees verder »