Italiaanse keuken, Ingrediënten: 2 tenen knoflook 2 koppen broodkruim 3 el Peterselie Olijfolie 1,5 Kg lamsbout Lees verder »
Lunch/Brunch uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 4 e olijfolie 35 g rozijnen (als je van meer rozijnen houdt, doen jij meer) 1 e gedroogde … Lees verder »
Italiaanse keuken, Ingrediënten: 200 g ham- 100 g mascarpone- 2 eieren- 4 groene asperges- 75 g rucola- 6 eetlepels gesmolten boter- 2 eetlepels peterselie, fijngesneden- 1 eetlepel bieslook, fijngeknipt- geraspte … Lees verder »
Italiaanse keuken, Ingrediënten: VOOR HET DEEG: -500 g bloem; 5 eetlepels olie; 2 th lepels zout en 1/4 l water DE VULLING: -1 kg verse spinazie -water en zout -40 g boter -500 g kwark -60 g geraspte Parmezaanse … Lees verder »
Buffet uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 5 kipfilets100 g verse roomkaas10 zongedroogde tomaten op olie3 eetl. pesto uit een potjezout en … Lees verder »
Brood uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: Ingredienten: 360gr kant en klare broodmix (en de ingredienten op het pak broodmix) 1 zakje gedroogde gist 4 hardgekookte eieren 200gr (goudse) kaas salami (een worst of 6 … Lees verder »
Italiaanse keuken, Ingrediënten: 8 paprika′s rood,geel en oranje. 675 gr mascarpone, 3 gesplitste eieren, 2 eetl. versgehakte basilicum, 2 eetl. versgehakte peterselie, 2 fijngehakte teentjes knoflook, 2 rode … Lees verder »
Feestmaaltijd uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 500 gram lamsbout (zonder been) 75 gram zwarte olijven zonder pit 1 theel. Provencaalse kruiden 1 teen knoflook 40 gram boter 2 gele paprika′s half blikje … Lees verder »
Italiaanse keuken, Ingrediënten: 1 tl zout, 150 gr maisgriesmeel, 40 gr gersaspte Parmezaanse kaas. Voor kruidenboter: 100 gr boter, 1 teentje knoflook, 2 el gehakte kruiden. Extra: boter voor de vorm. Lees verder »
Italiaanse keuken, Ingrediënten: 600gr Fricandeau - 4 theelepels paprikapoeder - 1 bakje (200 gr)Champignons - 2 blikken gepelde tomaten - 2 theelepels rozemarijn - 2 theelepels tijm - vleesbouillontablet(ten)naar smaak - 2 … Lees verder »