De Italiaanse keuken is een vermenging van diverse regionale keukens die van elkaar verschillen. Constant in de Italiaanse keuken is de opbouw van de maaltijd, het gebruik van olijfolie en ingrediënten als basilicum.
Hier vind je alle authentieke Italiaanse recepten. Heerlijke recepten uit de veelzijdige Italiaanse keuken. Een keuken die veel meer te bieden heeft dan pizza, pasta, espresso en ijs. Gerechten als Saltimbocca, Osso Bucco, Frutti di Mare, risotto, Tiramisu, Zabaglione, pesto, scroppino, minestronesoep, Caponata en frittata.
Kies je vanavond voor makkelijk? Kijk eens bij deze restaurants op Smulweb die thuisbezorgen »
Italiaanse keuken, Ingrediënten: 6 tenen knoflook, fijngesneden 1 bosje bladpeterselie, alleen de blaadjes, fijngesneden 100 g pecorino romano (schapenkaas) gemalen zwarte peper extra vergine olijfolie 500 g vastkokende … Lees verder »
Ovenschotel uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: Spinazievulling: 2 gesnipperde uit, zak verse spinazie, bakje champignons, flinke scheut … Lees verder »
Ovenschotel uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: Spinazievulling: 2 gesnipperde uit, zak verse spinazie, bakje champignons, flinke scheut … Lees verder »
Banket uit de Italiaanse keuken, Ingrediënten: 2 handappels ~ 75 ml medium sherry ~ 200 g ongezouten roomboter, op kamertemperatuur ~ 225 g … Lees verder »
Een risotto met John West tonijn, gemaakt door Pim Haaksman.
Pim Haaksman maakt een ravioli.
Vlees een dag van tevoren bereiden, lekker!!