BBQ/Fondue uit de Iraanse keuken, Ingrediënten: 1 Kilo kip (Filet, Borst, Pootjes etc. naar keuze) 100 ml yoghurt 1 gesnipperd ui 3 eetlepels … Lees verder »
Iraanse keuken, Ingrediënten: - 100 gram gerst - 50 gram rode linzen - 100 gram spinazie (diepvries) - 1 ui, fijngehakt - 2 wortels, in … Lees verder »
Iraanse keuken, Ingrediënten: Lampoulet, uien knoflook, indian 4spice, pickled limes, lamsbouillon of kippen, kokosmelk zout en witte peper Lees verder »
Soepen uit de Iraanse keuken, Ingrediënten: 4 uien 1/2 theelepel kerrie 4 eetlepels olie 2 eetlepels bloem 1 liter water 2 bouillontabletten 1 dl. citroensap 1 eetlepel kruizemuntblaadjes 1/2 theelepel kaneel zout, … Lees verder »
Iraanse keuken, Ingrediënten: 12 sint jacobsschellpen, 24 grote rauwe garnalen, 1/2 courgette, 1 ui, 1 teen knoflook, 2 tomaten, mix voor bruschetta, zout peper olijfolie Lees verder »
Iraanse keuken, Ingrediënten: 4kipfile,1ui,1l yoghurt,5(kleine zakjes van de supermarkt)safraan,3 ei,1 pak basmatirijst,1theelepel … Lees verder »
Salades uit de Iraanse keuken, Ingrediënten: 3 grote stevige tomaten 2 komkommers 1 kleine ui, rood of geel, ontveld 2 el citroensap, naar … Lees verder »
Salades uit de Iraanse keuken, Ingrediënten: 2 grote ovale aubergines (350 gr per stuk) zout 11/2 dl olijfolie 1/2 liter in een kaasdoek uitgelekte yoghurt 2 uitgeknepen teentjes knoflook (of naar smaak meer) zout, … Lees verder »
Soepen uit de Iraanse keuken, Ingrediënten: 1 grote kipfilet,2 ui,2 teentjes knoflook,2 koppen basmatirijst,(bij de AH bij de kruiden 1x droge … Lees verder »
Iraanse keuken, Ingrediënten: 1 ui 4 kippebouten 3 aubergines 1 blikje tomatenpuree 1 et masala (kerrie) zout en peper naar smaak zonnebloem olie water Lees verder »
Salades uit de Iraanse keuken, Ingrediënten: 1 grote gepelde en in blokjes gesneden komkommer zout 3 teentjes knoflook 3 dl yoghurt witte peper 1 eetlepel gedroogde munt of 3 eetlepel verse munt Lees verder »