Iraanse keuken, Ingrediënten: 1 pond lamsvlees, in blokjes 1 flinke struik bleekselderij, met blaadjes 1 grote ui, gesnipperd 4 teentjes … Lees verder »
Ovenschotel uit de Iraanse keuken, Ingrediënten: 500 gr pasta na keuze (bijvoorbeeld penne, macaroni, fusili, conchiglie) 75 gr boter 60 gr … Lees verder »
Iraanse keuken, Ingrediënten: 3 Grote Aubergine`s 1 Hele Knoflook 1 Blik Tomatenblokjes 1 Blikje Tomatenpuree 4 Eieren 1 TL … Lees verder »
BBQ/Fondue uit de Iraanse keuken, Ingrediënten: 1 Kilo kip (Filet, Borst, Pootjes etc. naar keuze) 100 ml yoghurt 1 gesnipperd ui 3 eetlepels … Lees verder »
Iraanse keuken, Ingrediënten: 500 gram lamsvlees in blokjes (kies vlees met een klein vetrandje) 1 blik kikkererwten 1 blikje tomatenpuree 2 uien in kwarten gesneden 1 tl korianderpoeder 1 tl kurkumapoeder 1 … Lees verder »
Iraanse keuken, Ingrediënten: 0,5 l turkse yoghurt 3 el gehakte knoflook peper en zout Lees verder »
Iraanse keuken, Ingrediënten: 0,5 l turkse yoghurt 2 eetlepels gedroogde munt 1 teentje knoflook, fijngehakt 1 komkommer Lees verder »
Iraanse keuken, Ingrediënten: Iraanse rijst: 2 koppen basmati rijst Bosje verse koriander 2 uien in ringen gesneden 1 bouillon blokje 1 tl. koriander 1 tl. kaneel 1/2 tl. kruidnagel 1 tl. komijn 1/2 tl. … Lees verder »
Iraanse keuken, Ingrediënten: - 100 gram gerst - 50 gram rode linzen - 100 gram spinazie (diepvries) - 1 ui, fijngehakt - 2 wortels, in … Lees verder »
Iraanse keuken, Ingrediënten: 4 Ons lamsvlees in stukjes 2 Aubergines 2 Uien Klein blikje tomatenpuree Blik gepelde tomaten (of vers) 2 Eetlepels citroensap Halve theelepel kaneel 1 Theelepel kurkuma Kopje … Lees verder »
Iraanse keuken, Ingrediënten: 1500 gram schapen-/lams- of rundergehakt 2 grote uien, 1 teen knoflook Zout en zwarte peper naar smaak Lees verder »
Iraanse keuken, Ingrediënten: 4 moten kabeljauw 500 g rijst paar aardappelen 1/2 bos peterselie 1 bos koriander 1 dunne prei 4 takjes dille 3 teentjes knoflook 2 limoenen saffraan beetje … Lees verder »
Iraanse keuken, Ingrediënten: 3 saffraandraadjes 6 eieren 1,5 prei, schoongemaakt 1/4 krop icebergsla 100 gram bladspinazie 2 lente … Lees verder »
Iraanse keuken, Ingrediënten: 1,5 kilo kip (in stukken) 1 grote ui, gesnipperd 2,5 dl kippenbouillon 2 eieren 4,75 dl Turkse yoghurt 450 … Lees verder »
Iraanse keuken, Ingrediënten: Lampoulet, uien knoflook, indian 4spice, pickled limes, lamsbouillon of kippen, kokosmelk zout en witte peper Lees verder »