Anders uit de Internationale keuken, Ingrediënten: Aromatische kruiden Verder hebben we aandacht voor aromatische kruiden. Aromatische kracht De aromatische kracht van de diverse kruiden is heel verschillend. … Lees verder »
Bijgerecht uit de Internationale keuken, Ingrediënten: BASIS:150 g boter SINAASAPPELBOTER:2 el sinaasapelsaprasp van 1 schoongeboende sinaasappelmespuntje kardemom en nootmuskaatKNOFLOOKBOTER:5 el fijngesneden peterselie1 … Lees verder »
Salades uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 1/2 pakje kleine macaroni, klein blikje mais, kwart rode en groene paprika, royaal blik kidney beans, klein blikje erwtjes, komkommer, lente ui, zure uitjes. Van de slager … Lees verder »
Nagerecht uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 1 verse ananas, geschild en in heel dunne plakjes gesneden 50 gram boter, gesmolten 25 gram poedersuiker 1 bakje kant en klare … Lees verder »
Sauzen/dressings uit de Internationale keuken, Ingrediënten: Ongeveer 7 zakjes Juspoeder zonder dierlijk vet. Het liefst verschillende smaken. 1 zakje Cup of soup (i.d.)zonder dierlijk vet bv. Champion. Lees verder »
Brood uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 1.75 dl water, 6 el melk, 3 el plantaardige olie, 3 el honing, 1 1/2 tl zout, 6 el tarwekiemen, 6 el haverzemelen, 150 gr witmeel, 180 gr volkorenmeel, 1 el gist Lees verder »
Hoofdgerecht uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 1 pak kabeljauwfilet (400 g, diepvries) 1 ui 2 eetlepels olie 1 rode paprika 1 groene paprika 1 teentje knoflook 1 theelepel gemberpoeder 1 blikje ananasstukjes … Lees verder »
Ovenschotel uit de Internationale keuken, Ingrediënten: Bladerdeeg 8 plakjes Gehakt (400 gram) Franse roerbak(Courgette, broccoli,etc.) Rode Kool met appel Pittig frans kaasje(geitenkaas) Ei Creme Fraiche(of … Lees verder »
Nagerecht uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 4 grote eierdooiers, 75 gram fijne tafelsuiker, 3 deciliter melk, 1 theelepel vanille-extract of 2 theelepels vanille-essence, 3 deciliter slagroom Lees verder »