Hoofdgerecht uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 125 gram (zilvervlies)rijst, zout, peper, 175 gram quorn, 250-300 gram broccoli, 1 ui, 100 gram (kastanje)champignons, 2 eetlepels olie, 2 eetlepels sojasuas, geraspte … Lees verder »

Lunch/Brunch uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 2 pakjes gravad lachs a 115 g (AH) * 10 sprietjes bieslook * 4 eetlepels citroensap * 2 eetlepels citroensap * 2 doosjes rucolacress (AH). Lees verder »

Banket uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 1 portie korstdeeg,20 g boter om in te vetten, - 1 grote citroen - 3 eieren- 200 g de … Lees verder »

Nagerecht uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 250 gram mascarpone of roomkaas - 250 gram kwark - appelsap of sinaasappelsap (of een … Lees verder »

Voorgerecht uit de Internationale keuken, Ingrediënten: * 1 bak garnalen zoetwater (500 g, diepvries), ontdooid * 4 eetlepels olie * 2 … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Internationale keuken, Ingrediënten: Ingredienten 300 g snelkookrijst 1 schaal schouderkarbonade (ca. 400 g) 1 zakje mix voor satemarinade (38 g) 6 eetlepels zonnebloemolie 1 eetlepel … Lees verder »

Nagerecht uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 12 blaadjes witte gelatine 6 dl zoete witte dessertwijn 10 bloedsinaasappels Lees verder »

Nagerecht uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 3 blaadjes witte gelatine 4 dl champagne, sekt, cava, prosecco of methode traditionel 50gr suiker 100gr rood fuit zoals verse of diepvries frambozen Lees verder »

Voorgerecht uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 8 trostomaten 2 el olijfolie 4 teentjes knoflook, fijngehakt 1 el gedroogde tijm 1 el grof zeezout 150 gr surimi, fijngesneden 250ml zure room 2 el gehakte … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 800 g roodbaarsfilet 1 ui 1 teentje knoflook 8 lente-uitjes 1 paprika (rood) 5 dl visfumet 2.5 dl room 40 g bloem (tarwebloem) 35 g boter (bakboter) 1 … Lees verder »

Bijgerecht uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 1 RIJPE avocado, 1 eetlepel creme fraiche, 1 eetlepel Casa Fiesta knoflooksalsa, 1-3 teentjes knoflook(naar smaak), peper,zout en citroensap. En wat rode ui naar smaak … Lees verder »

Lunch/Brunch uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 200 g pure chocolade met hazelnoot (reep) 8 sneetjes casino wit 40 g smeerboter of margarine Lees verder »

Lunch/Brunch uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 75 g IJsbergsla 2 bosuitjes 1 friszure appel 1 eetlepel citroensap 8 sneetjes zonnepitbrood 200 g sandwichspread tonijn (potje) zwarte peper Lees verder »

Buffet uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 3 potten gemarineerde artisjokharten (a 190 g)* 8 eieren* 125 ml slagroom* 1 zakje stoneleeks (a 8 stuks), in ringetjes* 2 maal 100 g zachte geitenkaas, … Lees verder »

Nagerecht uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 2 blikken perziken op vruchtensap (a ca. 415 g) 150 g amandelspijs (a 300g Baukje). … Lees verder »