Anders uit de Internationale keuken, Ingrediënten: -1 fles rode wijn(Bourgogne). -1/2 citroen in dikke schijven -een kleine sinaasappel met 6 kruidnagels erin gestoken. -1 of 2 kaneelstokjes ,voorzichtig platgeknepen. … Lees verder »
Soepen uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 50 gr margarine, 60 gr bloem, 100 gr uien, 100 gr prei, 1 ltr kippenbouillon, 1 dl melk, 2 el grove mosterd, peterselie, bieslook, zout, peper. Lees verder »
Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 6 plakjes bacon, 30 gram boter, 1 el. gehakte sjalotten, 20 gram. bloem, 125 ml. melk, 40 gerapste parmezaanse kaas, 2 el. verse bieslook (gehakt), 1/2 el. verse … Lees verder »
Borrelhapjes uit de Internationale keuken, Ingrediënten: 36 minipasteivormpjes (banketbakker of gebruik partycups), 30 gram boter, 1 el. gehakte sjalot, 20 gram bloem, 125 ml. melk, 300 gram krabsticks (surimi, koelvak of … Lees verder »