Bijgerecht uit de Indonesische keuken, Ingrediënten: Voor de vulling: Kipfilet gekookt/in stukjes snijden Wordteltjes in keukenmachine snijden Eieren hardgekookt/in kleine plakjes snijden Maggieblokjes Suiker … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Indonesische keuken, Ingrediënten: 5 kipppenbouten 6 sjalotten 4 teentjes look 2 bananen (geschild en in stukjes gesneden) 2 appels (geschild en in stukjes gesneden) gepelde tomaten (uit een … Lees verder »

Soepen uit de Indonesische keuken, Ingrediënten: 2 blikken bruine bonen 2 kipfilets 2 bouillonblokjes(rundvlees ketjap manis 1 theelepel nootmuskaat peper 1 theelepel suiker 1 prei 1 rode+1 groene paprika 1 ui 1 … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Indonesische keuken, Ingrediënten: 1 ui 1 groene paprika 1 groene peper 1 ontvelde vleestomaat 1 zachtzure appel 25 gr. boter 30 gr. bloem 500 gr. diepvrieskoolvisfilet 2.5 dl. koffieroom 1 … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Indonesische keuken, Ingrediënten: El. citroensap 1 ui 3 verse Spaanse pepers, gehakt 800 gr. makreel 0.2 blok santen 2 el. olie 1 el. ketjap 3 el. nasikruiden 2 dl. water 1 teentje … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Indonesische keuken, Ingrediënten: 5 el olie 1 tl tamarinde 3 tenen knoflook zout 5 sjalotjes 1.5 dl tomatensap 1 kilo runderlappen 5 dl kokosmelk 2 el gemberwortel 5 el ketjap manis 2 … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Indonesische keuken, Ingrediënten: 150 gr. varkensvlees 250 gr. papayablad, te vervangen door andijvie of boerenkool … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Indonesische keuken, Ingrediënten: 400 gr varkensvlees 7 sjalotjes 4 teentjes knoflook 3 schijfjes gemberwortel van ca.… Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Indonesische keuken, Ingrediënten: bloemkoolroosjes 1 ui, fijngesneden 1 knoflookteentje, fijngesneden 1 sjalotje, fijn gesneden 1 tl sambal scheutje kokosmelk 1 a 2 dl water Conimex wokolie Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Indonesische keuken, Ingrediënten: 1 hele scholfilet 2 eetlepels bloem peper & zout 1 ui, in halve ringen 1 knoflookteentje, fijngehakt 1 tl sambal ketoembar (gemalen koriander) Conimex wokolie … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Indonesische keuken, Ingrediënten: 2/3 pak eiermie (dat goedkope merk met de rode verpakking) 1 zakje bahmi kruiden/groentenmix van Inproba (ook al die goedkope) 2 kipfilets, in kleine stukjes 100 … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Indonesische keuken, Ingrediënten: 800 g. speklappen zonder zwoerd 4 fijngesneden sjalotjes 250 g. Oosterse roerbakgroenten 4 eetlepels Japanse ketjap 2 eetlepels gembersiroop 1 uitgeperst teentje … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Indonesische keuken, Ingrediënten: 6 plakjes diepvries bladerdeeg; 2 a 3 eetlepels gemalen kokos; 250 gram kipfilet in reepjes; 2 eetlepels olie; 1 kleine ui; 2 teentjes knoflook; 150 gram champignons; 50 … Lees verder »

Tussendoortje uit de Indonesische keuken, Ingrediënten: ? 200 gr varkensgehakt ? snufje zout ? ? pakje witbroodmix ? snufje peper ? ? theel … Lees verder »

Hoofdgerecht uit de Indonesische keuken, Ingrediënten: - 300 gram Conimex gestoomde witte rijst - Ketjap Asin - 1 zakje Conimex Mix voor Nasi Goreng - 400 gram kipfilet - 6 lente-uitjes - 4-6 teentjes knoflook - … Lees verder »