Indonesische keuken, Ingrediënten: 2 sjalotten, 2 knoflookteentjes, 1 rood pepertje, 50 gram macadamianoten, 100 gram dungesneden prei, 6 el wokolie, 250 gram rundergehakt, 1 tl trassi, 2 el ketoembar, 1 tl djinten, zout, … Lees verder »
Borrelhapjes uit de Indonesische keuken, Ingrediënten: 4 eieren 2 eetlepels mayonaise kerrie, gemberpoeder, mes puntje zout Garnering manderijntjes en dille Lees verder »
Buffet uit de Indonesische keuken, Ingrediënten: 1/4 bloemkool - 1 stronk broccoli - 250 gram sperziebonen - 8 hardgekookte eieren - 250 gram worteltjes - 1/2 komkommer - 1 sjalotje - 1 teen knoflook - 1 eetlepel … Lees verder »