Indonesische keuken, Ingrediënten: Zak chinese roerbakgroenten van AH. Potje Gado Gado Saus AH 4 hardgekookte eieren Kroepoek Lees verder »
Indonesische keuken, Ingrediënten: Uien, knoflook, trassi, tomaten, slaolie, andijvie Lees verder »
Indonesische keuken, Ingrediënten: ? Kilozak diepvries kabeljauwfilet van de Digros ? Olie ? 4 sjalotjes ? 4 tenen knoflook ? theelepel laospoeder of nog beter 1 cm verse platgeslagen laos ? zoete ketjap ? evt. … Lees verder »
Sauzen/dressings uit de Indonesische keuken, Ingrediënten: 3 eetlepels gember, abrikoos, of perzikjam. 2 eetlepels ketjap manis, paar eetlepels azijn, 2 eetlepels bastertsuiker, scheutje chilisaus (voor de pittigheid) kan … Lees verder »
Anders uit de Indonesische keuken, Ingrediënten: 1 kip of 1 kg kipcarbonade 2 flinke uien 1 teentje knoflook 10 kemirinoten(fijn stampen) 1 volle theelepel djahe of stukje gemberwortel 1/2 theelepel trassi 1 theelepel … Lees verder »
Indonesische keuken, Ingrediënten: 300 gr rundergehakt 150 gr champignons 1 fijngehakte ui 1 fijngehakt teentje knoflook 1 bosje fijngehakte radijsjes 1 blik doperwtjes/worteltjes stuk fijngesneden komkommer 2 … Lees verder »
Vegetarisch uit de Indonesische keuken, Ingrediënten: 2 blikjes mais, selderie 3 theelepels, 6 a 8 eetlepels meel, 1 ei, suiker, zout en peper naar smaak Lees verder »
Indonesische keuken, Ingrediënten: Komkommer; 1 goudrenet; schijfjes ananas; winterpeen; 4 el. ketjap; 1 tl. sambal of 3 fijngesneden pepers; 1 el. bastardsuiker; tl knoflook; stukje trassi en zout. Lees verder »
Borrelhapjes uit de Indonesische keuken, Ingrediënten: 1 grote bloemkool, 1 Ui, 2 teentjes knoflook, selderij, 250 gram bloem, 2dl water, 1 ei Lees verder »
Indonesische keuken, Ingrediënten: * 100 gr. zelfrijzend bakmeel * 1 dl melk * 1 ei * 1 mespuntje zout * 1 mespuntje djahe * 4 bananen (bij voorkeur niet helemaal rijp) * 1? dl (arachide)olie * 2 eetlepels bruine … Lees verder »
Indonesische keuken, Ingrediënten: * 1 blik maiskorrels (inh. 300 g) * 300 gr kleine stukjes bloemkool, zo groot als maiskorrels * 100 g zelfrijzend bakmeel * 1 ei (M) * 1 ? dl melk * 1 volle el gesnipperde bladselderij … Lees verder »
Indonesische keuken, Ingrediënten: 1 uitje,beetje sambal,beetje losse suiker,2-3 eetlepels olie,1 of 2 zakjes chips frietjes. Lees verder »
Sauzen/dressings uit de Indonesische keuken, Ingrediënten: 1/2 liter melk, pot pindakaas, 1 ui, 1 rode peper of sambal, 1-2 tenen knoflook (persen), ketjap, 2 el buine … Lees verder »
Indonesische keuken, Ingrediënten: Roerbakgroenten/pepers/garnalen/sereh/oestersaus/knoflook/djahe/laos/djintan overal een mespuntje van/zeezout Lees verder »
Vegetarisch uit de Indonesische keuken, Ingrediënten: -100 g andijvie; spinazie;Chinese kool -150 g sperziebonen -100 g tauge -1 aardappel -5 eetlepels pindakaas -1/2 eetlepel sambal oelek -1 th lepel koenjit -2 … Lees verder »