indiase keuken recepten

Indiase keuken, Ingrediënten: 2 el neutrale olie, 1 middelgrote aubergine, in blokjes 1 el geschilde en geraspte gemberwortel 2 hete verse … Lees verder »

Indiase keuken, Ingrediënten: 1 Bloemkool, in kleine roosjes verdeeld 400 gr Spinazie 4 st Tomaten 1 st Ui, gesnipperd 200 ml Creme … Lees verder »

Indiase keuken, Ingrediënten: 1 aardappel, halve courgette, twee wortels, handje sperziebonen. 1 flinke ui, 1 grote groene chilipeper, 2cm gember. 1 groene paprika, 2 flinke tomaten, blikje tomatenpuree, … Lees verder »

Ontbijt uit de Indiase keuken, Ingrediënten: Blikje gecondenseerde melk (380 gr) ca 800 ml Yoghurt (volle) 1 pakje slagroom (optioneel, maakt … Lees verder »

Indiase keuken, Ingrediënten: 3 grote aubergines 2 uien 2 tenen knoflook stukje gemberwortel 1 rood pepertje 2 theel. mosterdzaad 2 theel. kurkuma 2 eetl. olijfolie ( evt. een theel. trassie , DOE IKZELF NIET ) 1 … Lees verder »

Indiase keuken, Ingrediënten: 1/2 cup raw cashews, soaked 1/4 cup golden raisins, soaked 2 8 oz. packages tempeh, diced in 1-inch cubes (4 … Lees verder »

Salades uit de Indiase keuken, Ingrediënten: For the Salad: 1 cup raw mung bean/ whole green gram / pasi paruppu – soaked overnight in … Lees verder »

Anders uit de Indiase keuken, Ingrediënten: 3 cups masoor dal (red split lentils), cleaned and washed 9 cups water 3 tablespoons ghee or oil (I prefer grapeseed) pinch of asafoetida or hing (optional) 1 tablespoon cumin … Lees verder »

Indiase keuken, Ingrediënten: - 250 ml volle yoghurt - 10 gr verse munt - 20 gr verse koriander - 1 el korianderzaad (ketoembarzaad) - 1 tl … Lees verder »

Indiase keuken, Ingrediënten: 2 eetl plantaardige olie 2 uien, fijngesneden 6 grote tomaten, ontveld, in kleine blokjes 5 groene chilipoeders, overlangs doormidden gesneden. 1 kaneelstokje 2 wortels, in kleine … Lees verder »

Indiase keuken, Ingrediënten: 1 komkommer 2 uien 2 blikken kikkererwten (a 400 g) 2 eetlepels olie plantaardig 3 eetlepels milde currypasta … Lees verder »

Indiase keuken, Ingrediënten: 1 theelepel kukurma 1/2 theelepel cayennepeper 3 eetlepels plus 1 1/2 eetlepel plantaardige olie 350 gram paneer,in blokjes van 2 cm 450 gram diepvries spinazie 1 middelgrote ui, … Lees verder »

Indiase keuken, Ingrediënten: 1 cup chickpeas ( I`m using dry seeds but if you want to make it faster you can use canned chickpeas as well) … Lees verder »

Soepen uit de Indiase keuken, Ingrediënten: 1 el olie. 2 paprika`s, geel en groen. 1 (klein) blikje tomatenpuree. 2 uitjes. Niet overdreven groot. 3 teentjes knoflook. (minder kan ook.) Veel kerrie.Komt neer op 3 el. … Lees verder »

Soepen uit de Indiase keuken, Ingrediënten: 125 g rode linzen 1,2 ltr groentebouillon 350 g wortels in plakjes 2 uien,gehakt 225 g tomatenblokjes blik 2 teentjes knoflook( of naar smaak) 2 el ghee of plantaardige … Lees verder »